
Огромните ползи затворени в малки зрънца сусам, има много, не по-малко лечебни и полезни свойства е масло, извлечено от тези семена. Сусамово масло - източник на големи количества витамини, макро- и микроелементи и други хранителни вещества. Той е широко използван за готвене различни ястия, в козметиката и народната медицина.
Видео: сусамово масло Състав
Това включва сусамово масло?
В сусамово масло съдържа есенциална мастна киселина (арахидонова киселина, линолова, олеинова, палмитинова и стеаринова киселина), които са необходими за пълно функция на тялото. В допълнение към семена сусамово масло съдържа магнезий, желязо, фосфор, цинк, както и големи количества калций (100 gmasla съставят дневната доза на този елемент). Сусамово масло съдържа витамини D, А, В1 - В3, С Витамин Е в сусамово масло е много по-малко от слънчоглед. Вместо това, той увеличава броя на тромбоцитите, а оттам и съсирването на кръвта. Следователно, сусамово масло, използвано за лечение на есенциална тромбоцитопения, хеморагичен диатеза и Verlgofa заболяване.
мастна киселина, комплекс на Омега-9 и омега-6 подобрява функционирането на сърдечно-съдовата, нервната, ендокринната и репродуктивната система, нормализира липидния метаболизъм и поддържа баланса на кръвната захар, засилва имунната система, намалява риска от рак, и неутрализира ефектите на въздействие върху организма на различни вредни образувания (токсини, токсини, канцерогенни елементи, радионуклиди).
Поради голямото количество на антиоксиданти (витамини С, А, Е), използването на сусамово масло има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система има върху тялото мощен имуностимулант, противовъзпалително и рана-лечебен ефект. Сусамово масло подобрява функцията на зрителния апарат, благоприятен ефект върху състоянието на косата, ноктите и кожата.
Сусамово масло съдържа фитостероли и фосфолипиди, необходими за нормален мозък, черен дроб, репродуктивната, нервната система, за подобряване на смилаемостта организъм витамини Е и А.
Сусам отличен козметичен продукт, който може да се използва за подобряване на състояние, храненето и овлажняване на кожата и косата, отстраняване на грим, за укрепване на нокти, грижи за деца и чувствителна кожа.
Защо се използва сусамово масло?
Включване в сусамово масло диета неутрализиране на киселинността в стомаха, чревни колики лесно, е бактерицидно, противовъзпалително, противоглистно и слабителен ефект, премахва ерозията и язва на лигавицата на храносмилателния тракт. Поради тези свойства на сусамово масло, използвани за профилактика и лечение на гастрит с хиперкиселинност, запек, язви стомашно-чревната област ентероколит, колит, панкреатични заболявания при заразяване хелминти.
Фосфолипиди фитостероли и стимулира образуването и секрецията на жлъчна структурата на черния дроб се намалява, масло показано на хепатит и чернодробна стеатоза.
Сусамово масло подхранва и укрепва сърдечния мускул, подобрява еластичността на кръвоносните съдове, намалява нивата на холестерола, нормализира кръвното налягане. Поради тези свойства на масло е препоръчително да се включат в храната на хората, страдащи от следните заболявания: хипертония, атеросклероза, инсулт, инфаркт, тахикардия, исхемия.
Струва си да се каже за полезните свойства на сусамово масло за женското тяло. Благодарение на богатия си състав, масло помага да се нормализира физиологични и психо-емоционалното състояние на жените по време на предменструалния и менопауза период. Също така, сусамово масло е полезно за бременни и кърмачки.
Използването на сусамово масло няма специфични противопоказания, с изключение на индивидуална непоносимост. С повишено съсирване на кръвта и склонност към тромбози, трябва да се консултирате с Вашия лекар.