Колко полезна каша и как да се готвя

Малко история на овесена каша

Родната къща на овес историци признават Монголия и Североизточен Китай. Споменаването на това, тъй като храната се съхранява в архива на Плиний Стари. Германците по това време са били наясно с отлични свойства на овесена каша, за да даде сила и издръжливост, така че войниците на масата винаги е ястие, приготвено от овес. Много други страни са им се присмивали, защото те вярват, че това растение е подходящо да се яде само животни.

Доста забавен е фактът: в древни времена той е смятан за обикновен овес трева, която растеше заедно с други вече облагороден култури.

Благодарение на археологически разкопки, стана известно, че първият път, овес плевел забелязал през бронзовата епоха в района на бъдещите европейски държави от Франция и Швейцария.

По-късно, забележителните свойства на тази култура беше оценен на Изток, където учи всеки стрък трева расте по отношение на използването му. Той не е бил отстранен от областите, в които е израснал, заедно с други храни. С течение на времето, местно Pahari забелязал устойчивостта на растенията към лоши метеорологични условия. Докато благородна култура починал, овес добре израснали.

В историята на първото споменаване на каши и супи, направени от овес на страната ни принадлежи на 12-ти век - времето на писане на "Приказка за отминали години" Нестор монах. Също така, тъй като е сготвено вкусно желе, който се справя добре с стомашни заболявания.

От тогава почти нищо не се е променило. Овес, както и ястия от него се считат за полезни, лечебен, те са подготвени в много страни. Овесена каша, наречена храна, която дава сила. Това е една от причините, поради които овес е получил името си. Така полезно от обикновена овесена каша?

Ползи и вреди, калории овесени ядки

Овес се считат за шампион сред тревисти растения по отношение на съдържанието на мазнини, около 6-8%. Те съдържат големи количества от съществено значение полиненаситени мастни киселини, например, линолова и линоленова. Те са отговорни за обмен на мастни вещества в тялото, защита срещу прекомерно покачване на теглото и заболявания, свързани с този проблем.

Овес съдържа протеин (растителен), около 10-17%, което се абсорбира напълно от продукта след термична обработка. С него е възможно да се нормализира метаболизма на мазнините в организма и намаляване на холестерола фигури. Диета каша тези дни е много популярна, защото тя помага не само за премахване на излишъка, но също така и за нормализиране на състоянието на тялото.

Колко полезна каша

Овес шампион количество на незаменими аминокиселини, такива като лизин или, например, метионин. Те са мощен източник на енергия за цялото тяло, осигуряват усвояване на минерали и витамини.

В тибетската медицина овес се използват като лекарство, тъй като тя има заздравяване на рани ефект. Овес на използване при заболявания на стомашно-чревния тракт, както и го направи баня, лосиони с живеница, екзема, различни диатеза. Овесена каша - първо средство и в козметологията. Той се използва като ексфолианти и маски.

Вреда овесена каша

Всеки знае за полезните, лечебните свойства на овесена каша, но с твърде честа употреба, можете да се нарани. Овесени ядки съдържа специален фитинова киселина, която взаимодейства с метаболизма на калций, улеснява неговото измиване на скелетната система.

Противопоказно овесена каша и хора, които са алергични към глутен или страдащи от проблеми с неговото усвояване. Също така, увреждане на тялото може да доведе до съвременния овесени ядки за бързо приготвяне на храна. Те са на практика не полезни компоненти, но има голям брой калории от подсладители и други добавки.

Колко калории в овесена каша

Delicious Овесена каша е богата на микро и макро. Това е особено необходимо да има празен стомах, когато тялото се нуждае от енергия попълване. Овес съдържа витамини В, Е и К. Между другото, овесена каша калоричност във вода е само 90 ккал на 100 грама. - това е най-любимото ястие за отслабване.

Популярни рецепти овесени ядки

За да се подготви овесена каша може да използва ечемик или зърнени култури. Преди да се готви овесена каша, продуктът трябва да се изплакне. За приготвянето на зърнени култури изисква много повече време, но резултатът е вкусна и здравословна ястие. Но тъй като времето, ние винаги са били лишени от съвременния живот ритъм, това е по-удобно да се готви каша от овесени ядки. Най-позната и любима храна е овесена каша с мляко.

Рецептата на овесена каша с мляко

За да се подготви вкусна полезна каша необходимостта да се готви храна, които съществуват във всеки хладилник.

Необходими съставки:

• 2 чаши мляко;
• 5 на чл. л. люспи;
• отцеди. масло;
• сол на вкус, бял или кафяв захар.

Как да се готви каша? С тази готвене вкусни ястия лесно се справят неопитен домакиня.

Подготовката се провежда в няколко прости стъпки:

1. Млякото се изсипва в малка тенджера. По-добре е, ако тя е покрита с antiprigorayuschim. Сложете всички газа се доведен до кипене.
2. В млякото добавите малко сол, захар, как да обичам семейството си. Се нагрява до пълно разтваряне на захарта.
3. Следваща заспя люспи. Много хора питат как да се готви каша? След ври намаляване на пламъка, се готви за около 8 минути, като постоянно се намесва с лъжица или шпатула.
4. След като ястието се отстранява от огъня, добавете маслото, дават добра варят под прикритие не по-малко от 7 минути.

Овесени ядки по този retseptik се сълзене. Ако искате по-дебел последователност, трябва да отнеме малко повече люспи.

Рецептата на овесени ядки във водата

Овесена каша върху водните признати готвачи, като хранителна чиния. Основна рецепта - най-лесният. От готвене вкусен дръжка дори дете.

Ние ще ви трябва:

• Hercules "Екстра" 150 грама;
• около 2 чаши вода;
• сол (малко).

овесени ядки

Както бе споменато по-горе, най-полезната каша, приготвена от пълнозърнести храни. Много по-важни витамини, аминокиселини и минерали, които го ценят. Прекарването на малко повече от свободното си време, можете да получите закуска вкусна, питателна и здравословна храна.

Ние ще ви трябва:

• стъкло на зърнени култури;
• 0.4 литра мляко;
• захар на вкус;
• масло и сол.

Начин на приготвяне:

Rump преди промива, излива вода и се оставя да кисне в продължение на няколко часа. Възможност за през нощта.

След това, овес отново се промиват и се разпространяват в получава тиган. Към сместа се излива 3 водно стъкло (задължително студен) и пуснати на газ. Готвене бут трябва около 40 минути до слаб огън, като се разбърква периодично. След това добавете млякото със захарта на пясък и се готви до гъста консистенция.

Завършен овесена каша разстила върху чиния и гарнирани с малко парче масло. Като такъв, той вече е възможно да доведе до масата. Ако е необходимо, освен ако, разбира се, не губи тегло, можете да добавите към ястие на конфитюр, сладко, кондензирано мляко и други храни за подобряване на вкуса.

Овесена каша с тиква

Тиква каша - вкусно ястие, което ще се хареса на деца и възрастни. Рецепта за това ястие е много проста.

трябва да се получат следните съставки:

• тиква, нарязан 1 чаша на кубчета;
• 2 чаши прясно мляко;
• вода се вари, охлажда една чаша;
• 1,5 чаши овес;
• захар, сол;
• масло за зареждане с гориво.

Как да се готви в етапа:

1. Тиквата се пълни с вода, вари до меко състояние. Няколко парчета оставени за поръсване, а останалите пюре в пюре.
2. В отделен съд, млякото да заври и да го излее в люспи. Пожар намаляване и готвя, от време на време се разбърква добре, за да избегнете образуването на бучки.
3. Овесена каша кипи в продължение на около 10 минути докато се сгъсти, след това се отстранява от плаките, се смесва с тиква пюре.
4. Освен това, в ястието добавете захарта, маслото и оставете да се влеят в продължение на капак здраво за около 10 минути.
5. Друга гореща овесена каша разстила върху плочи, украсени с останалите филийки тиква, която се сервира на масата.

Овесена каша с банан и ябълка

За вкусна и здравословна закуска на тази рецепта ще трябва един банан, половин ябълка, мляко стъкло и около половин чаша овесени ядки. Захар не е необходимо да се използва, тъй като предлага добър плод сладост. Банани и ябълки нарязани на малки парчета. Млякото се оставя да заври, добавете овесено брашно и добавете парчета плодове. Боил необходимо до гъста маса на слаб огън.

Използването на предлаганите рецепти, можете да всеки ден да се подготвят домашните му вкусна и здравословна закуска. Тези ястия дават голям тласък на енергия за целия ден.

Как да се готви овесена каша в микровълновата и multivarka

Овесена каша е считан за един от най-непретенциозни видове зърнени култури. Но така или иначе неговата подготовка често е свързана с определени трудности. Попада при готвене раздвижване непрекъснато, за да се контролира силата на кипене, тъй като може по невнимание да изскочи от тигана. При изготвяне на овесена каша в multivarka, не се среща никакви проблеми.

Овесена каша в multivarka вода

В multivarka получи страхотен вкус, подхранваща и здравословни овесени ядки. При изготвянето на това ястие в multivarka важно да се запази съотношението на овесена каша. Ако имате намерение да се готви дебела ястие, трябва да се вземат 1 multistakan люспи и 3 - вода. Освен това, вие ще трябва захар, щипка сол.

Всички съставки се поставят в купа Multivarki и разбърква до разтваряне захар. Капакът е затворен, и да зададете на програмата "каша". При липса на желания режим, можете да използвате настройките "пилаф" или "закаляване". Времето за готвене е обикновено по-малко от 40 минути. Ако използвате смлени зърнени култури, време за готвене може да бъде намалена до 15.

След сигнала, вкусна овесена каша е готова. Колко калории в овесена каша с мляко? От овес са ниско съдържание на калории, а след това се увеличи енергийната стойност на храната може да бъде само най-различни допълнителни съставки. В овесена каша, можете да добавите капка масло, стафиди, сушени плодове.

Ако ястието, което трябва да направите храната, тя дори не е необходимо да се добавят захар. Вместо това, тя може да се използва за заместител (консерва мед).

Овесена каша в млечните multivarka

В multivarka може да получи перфектен овесена каша с мляко. Груби люспи в това чудо на технологията е добре сварени меки. Това вкусно ястие може да се даде дори на дете.

За подготовката на необходимост:

• Hercules 1 стъклени люспи;
• мляко наполовина с вода 4 чаши;
• пясък захар 2 супени лъжици. л.
• масло, сол (малко);
• четвърт чаена лъжичка канела

Начин на приготвяне:

Всички продукти се поставят в купата, желания режим е разположен и получени преди добавянето сигнал и канелено масло. Следваща вкусна овесена каша разстила върху плочи, поръсете с малко канела и сложи малко масло.

Овесена каша в микровълновата

Подготовка на всяко ястие в такива домакински уреди - това спестява време. Как да се готви каша по водата с микровълнова печка?

Ние ще ви трябва:

• няколко супени лъжици люспи;
• чаша мляко;
• половин ябълка.

Начин на приготвяне:

Контейнерът се излива овесени ядки, го напълнете с прясно мляко. На следващо място, изсипете захарта и разбъркайте всичко, което сладост се разпределя добре. В съда се поставя в микровълнова печка в продължение на 3 минути при pridelnyh мощност. Ако искате да получите гъста консистенция на ястието, можете да добавите още няколко минути.

Завършен овесена каша разстила върху плочи, украсени с нарязани ябълки. Вкусна, здравословна закуска може да се сервира.