На каква температура за съхранение на картофи, условия за съхранение на картофи през зимата?

В тази статия:

1. Когато през зимата да се запази картофите в страната
2. Когато през зимата да се запази картофите в апартамента
3. Правила за съхранение у дома картофи

Когато през зимата да се запази картофите в страната

Този корен не може да се нарече мрачна и съхранение на картофи условия не изискват допълнителни финансови разходи. Ако това е даване или вила, най-добре е да оборудва своя изба или съхранение зона, където ще постави много зеленчуци. Идеалната температура на съхранение при зимни картофи варира в 2-6 градуса по Целзий. Това е температурния диапазон, при което корените не са peremerzayut и не покълнат и максимално запазват своя аромат.

Изба градина се превръща в идеален вариант, но е необходимо да се изолира, така че зеленчуците не развалят. За съхранение на картофи в мазето не е разочарование, изкопан в брането на градина, трябва първо на сухо и хладно. Това ще изисква 2 - 3 седмици, в противен случай клубените на съхранение са изключително нежелателни кондензационни или пържене картофи започва да потъмнява неприятен. Суха картофи за предпочитане на тъмно и хладно място, защото това е слънцето ще излезе зелено, влошава запознат вкус.

Съхраняване на картофи в мазето има други нюанси като разсейване корени на влажна и студена рафт е изключително нежелателни. Като правило, в долната част на избата изграден от бетон, който бързо се абсорбира ниски температури и запазва своята последователност по-дълъг период от време. Съответно, зеленчуците могат да бъдат защипани от слана и в крайна сметка се влоши. За да се избегне това, на студения под, че е необходимо да се тънък слой на завесата, няколко пласта хартия или просто се налива малко пясък. Съхранението на картофи в дома няма да оставят човек през зимата без вкусни картофени ястия и осезаем финансов присвояване също да се избягва.

Допълнителни изисквания и условия, начинът на съхранение на картофи в мазето, които не се виждат, но за успеха на това начинание, много зависи от разнообразието на култури и времето на неговото приземяване. Също така е важно да се помни, на каква температура за съхранение на картофи: в случай на тежко измръзване картофено нишесте се превръща в захар, и грудката става сладникав вкус, и губи своята цялост. Такива картофи за ядене не се препоръчва, това се нарича "фуражи" и се дава на хранене домашни любимци.

Когато през зимата да се запази картофите в апартамента

Както бе споменато по-горе, температурата на съхранение картофено - 2-6 градуса по Целзий. Но как да се постигне такава гама у дома? Как да съхранявате картофи в апартамента? Много занаятчии, което показва, въображение, се самоорганизират на балкона на дървени щайги които не са изолирани само отвътре, но топлина и допълнителни електрически уреди. Това е чудесен начин, защото сега не е за съхранение на картофи на балкона през зимата кауза и главоболието на.

Но ако желанието и способността да бърникането, такива кутии не са налични, а след това как да се съхранява картофи? Има и друг не е толкова належаща въпрос, къде да се съхраняват картофите в апартамента? Важно е да са с балкон или лоджия остъклени, поддържане на стаята над нула температура, идеален за поддържането на много зеленчуци. Вместо кутии могат да се използват обикновени платнени торби, но в случай на голям студ, че е желателно да приключи топли одеяла. Веднага след като времето се затопля, одеялото трябва да бъдат отстранени, така че те не са цъфнали по-рано.

В отговор на въпрос за това как да се съхраняват картофи в апартамента, можем само да добавя, че е необходимо да се избере по-тъмно място, което ще предпази клубените от слънчева светлина. Ако това не бъде направено, зеленчуци ще стане зелено, зловонни и горчив вкус в варени форма. За бъдещото използване и може да става въпрос, следователно, природни продукти, трябва да се изхвърлят. Така, че за съхранение на картофи на балкона също има своите особености и клопки.

Правила за съхранение у дома картофи

Ако това е интересно да се знае как да се съхранява картофи в стаята, ние можем да се направят следните изводи:

1. Оптималната температура за съхраняване на картофи - 2 - 6 градуса;
2. Място на съхранение - лоджия, балкон или изолирани изба;
3. На съда за съхранение - дървени кутии, торби или складово помещение;
4. Условия - винаги защитават картофите от слънцето и топло в студено време;
5. Препарати за съхранение - грудки непременно сухо и се охлажда.

Ако следвате тези правила, а след това на въпроса как да се съхраняват картофи в апартамента може да се счита за решен. В идеалния случай, и ако се съхранява правилно реколта запазване на първоначалния вид и отлични вкусови качества през цялата зима, и няма да има нужда от допълнително закупуване на картофи на пазарна цена и ще имате много полезен хранителен продукт. Така съвети за това как да се спаси картофите през зимата, определено трябва да се възползват от.

По един или друг начин, за съхранение на картофи в дома не създава никакви трудности и финансови разходи, както и да се изолират корените винаги могат да бъдат импровизирани средства, например, старите, ненужни одеяла.