Телешки черен дроб: ползите и вредите

Животински продукти за хуманна са много полезни и питателна. Те съдържат много витамини и ценни вещества, без които организмът не е способен да изпълнява функциите си. Специално място сред вторичните продукти се вземат говежди черен дроб - ястия от него се оказват много вкусно, с характерен аромат и кремообразна текстура. Какво е използването на говежди черен дроб за един човек и кой е противопоказано да се използва по-продукт?

Телешки черен дроб - полезен страничен продукт и диета, богата на ценни вещества

Използването на говеждия черен дроб се дължи на уникалния си състав, която включва:

• Аминокиселините
• Групи витамини Е, А, С, Н, К, D, РР
• ензими
• витамини от група В
• Бета-каротин
• холестерол
• пепел
• холин
• Полезни мастни киселини
• вода
• Ni, Mg, Ko, Cu, I, F, Zn, Fe, Se, S, CI, P, K, Na, Са, Mo, Cr, Mn

Говежди черен дроб съдържа огромно количество полезни вещества за хуманна като калий, сяра, фосфор. Той включва интегриран 9 незаменими аминокиселини, както и фолиева киселина. Хранителна вторичен продукт е около 125 ккал на 100 грама.

Телешки черен дроб: щети

Диетолозите и лекарите препоръчват яденето на говеждо черния дроб, но това може да бъде вредно в някои случаи, по-продукт. Противопоказно в черния дроб:

• Възрастните хора
• При диагностицирането на патологии на сърдечно-съдовата система
• Деца до 7.10 месеца

Неоспорим вреда говежди черен дроб е, че продуктът съдържа много холестерол. Това вещество е известно, че се отлагат по стените на кръвоносните съдове, което може да доведе до опасни условия и да предизвикат образуването на холестерол плаки.

Телешки черен дроб: използване

Телешки черен дроб се използва в народната и официалната медицина се използва в козметиката и включват програми за отслабване. Лекарите препоръчват, че вторичен продукт за анемия, анемия и физическата активност. Използвайте говежди черен дроб се крие в неговите благотворен ефект върху тялото - в неговите използвани стимулира обменните процеси, укрепва имунната система и повишава издръжливостта.

Телешки черен дроб е полезно за анемия, анемия, заболявания на сърцето, очите

Полезните свойства говеждо черния дроб:

• Обогатяване на витамин А, което е съществено за клетъчно делене, протеинов синтез, имунната екип и зрението.
• Повишаване на нивото на хемоглобина в кръвта.
• Регламент на кръв, съсирване и вискозитета на кръвта.
• Благоприятните ефекти върху сърдечно-съдовата, ендокринната и нервната система.
• Повишаване ефективността на мозъка, укрепване на паметта и вниманието.
• Засилване на костите и мускулната тъкан.
• Подобряване състоянието на епидермиса, косата и ноктите.
• Премахване на токсините и излишната течност от тялото.
• Превенция на рак, остеопороза и атеросклероза.

Диетолозите препоръчват диета, основана на различни говеждо черния дроб. Тази диета продукт помага на тялото да се отърве от излишните килограми, я обогатяват с хранителни вещества, както и усещането за глад. Използването на говеждия черен дроб е известно, че всички жени - по време на бременността, лекарите се препоръчва да се използва този лекарствен продукт за предотвратяване на анемия.

Как да изберем говежди черен дроб

Черният дроб е орган, отговорен за филтриране вещества, влизащи в тялото. Ако животното е недохранване, се отглежда в сурови, замърсени райони и е имал някакво заболяване, неговите органи не могат да се считат за здрави и годни за употреба.

Прясно страничен продукт има единна структура, характерен мирис, червено или кафяво оцветяване

С купуването на този вторичен продукт да разгледа някои от нюансите, които ще ви помогнат да се определи точно свежестта и наличието на стоки. Черният дроб трябва да има:

• Еднородна розово, светло кафяво или бордо сянка
• Плътни, гладка структура
• Един еластичен повърхностен филм, плътно обхващащ черния дроб
• Приятен характерен мирис на прясно месо
• Минималният брой на кръвоносните съдове на повърхността

Елиминиран петна, образование, жълти петна и гнил мирис - на черния дроб с такива функции, които не са подходящи за използване.

В хладилник прясно черния дроб се съхранява до 3 дни във фризера - до 3 месеца.

ЕКСТРИ

Как да се готви говежди черен дроб

Правилата са прости готвене говеждо черния дроб, най-важното - по-добре се потопете продукт и не храносмилане.

За крайния ястие е вкусно, а не горчив, черния дроб, е необходимо да се накисва в сметана или мляко

Proctologists представени един напълно нов и уникален метод за лечение на хемороиди. Проучванията показват, че устройството е толкова ефективна, че в рамките на няколко седмици, дори и течаща форма на заболяването преминава в фаза на покой и започва ... прочети повече >>>

Етапи готвене на черния дроб след:

1. Накиснете черния дроб в сметана или мляко за 30.40 минути, за да се отстранят горчивина.
2. Нарязаните вени, кутии, внимателно извадете филма от повърхността.
3. Когато през термична обработка се спазват тези правила: солидна част от черния дроб сварено 30.35 минути, резени - 15 минути за пържене продукт - не повече от 10 минути.
4. Можете да поставите на черния дроб в зелени, лук, добавете заквасена сметана или сметана.
5. Готов чернодробна щифт пункция съдържа светлина прозрачна течност, но не и кръв.

За да се неутрализират вредните говежди черен дроб (холестерола ефект на намаляване на) крайния съда трябва да се консумира с порест хляб, зеленчуци или бобови растения.