Rakletnitsa - какво е това и как да изберем най-добрият?

Малки домакински уреди за кухнята много по-лесно живота на всяко семейство, което ви позволява да се измести някои елементи от работата на устройства, отколкото се ускори и да направи по-удобно тяхното изпълнение. Сортовете на кухненски помощници, има много, някои от тях имат много функции, както и някои качествени изпълнява само една задача. Не всеки знае, че има кухненски уред като rakletnitsa и това, което той представлява. Така че ние предлагаме тази сделка.

Каква е rakletnitsa

Raclette - швейцарски национално ястие, което е жилав разтопено сирене с различни месни и зеленчукови добавки. Думата, преведена като "skrebsti", че е необходимо да се изстърже топено сирене и получената гореща маса може да се потопи всичко - хляб, варени картофи, зеленчуци парчета. Днес инструмент, наречен rakletnitsa - dvuyarusnaya този панел, на първо ниво е разположен порционни skovorodochki обща площ или сирене за топене, а отгоре - повърхностни пълнежи за готвене.

На пръв поглед може да изглежда, че това устройство не е необходимо в кухнята, но то трябва да се върнем към корените на това ястие. Rakletnitsy същност - да се съберат хора около себе си за топло разговор, който може паралелно да се готви свои части от вкусна и питателна храна, и се наслаждаваха на компанията и храната.

Видове: класически и грил rakletnitsa

Rakletnitsy дойде в няколко форми. Класическият вариант - това е просто покритие, което може да бъде прикрепен към едно голямо парче сирене и да започне топене, включително самото устройство. Все още няма допълнителни екстри и аксесоари. По-интересни и функционални съвременни модели, които са а ла карт мини тигани за готвене малки парчета сирене, и на второ ниво, което е на повърхността на скара да се готви плънка.

Много интересен вариант с камък - този тип панел също така ви позволява да се готви храна, включително и пържоли, но това не е необходимо да се прилагат никакви капки олио. Най-горният слой на инструмента може да се представи като един вид покритие и да се комбинират - веднага и зоната на скара и района с камъка.

Как да изберете устройството, и преглед на най-добрите rakletnits

Rakletnitsa имаме в наличност не всяка марка, но тези производители, които все още представляват подобен продукт, предлагат едно наистина високо качество на устройства. Разполагате с няколко основни елементи в тази категория.

Rakletnitsa грил Severin (Северин)

Силата на тази единица - 1.3 кВт, корпусът е изработен от високотехнологични пластмаси. Оборудван rakletnitsa мини тави в размер от 8 единици, втората част е с панел за готвене на скара с характерни ивици и естествен камък плоча на олиото за готвене без здравословни храни. Поради спецификата на използваните материали има впечатляващ тегло устройство - 5.5 кг. Общият размер на работната повърхност - 36 до 19 сантиметра.

Elektrogrile Атланта ATH-176

Той е с малки размери и много достъпен модел, който е идеален за малък семеен, и изглежда страхотно в набор от малки домакински уреди в кухнята. Цвят на корпуса черен, размери - 19 от 12 см и тежи по-малко от един килограм. Малък капацитет не се превърне в пречка за подготовката на почти всички ястия: домашни птици, месо, зеленчуци, наденички на скара, и разбира се, раклет (за което има две мини-тиган с удобни дръжки).

Bimatek GR 300

Rakletnitsa среден размер със стандартно оборудване. В комплекта са включени 6 мини-печене за приготвяне раклет и определя горната твърда плоча, изработена от естествен камък, който след нагряване се превръща в идеална повърхност за здравословно готвене без масло. Задвижването - 1200 W, подкрепата е изработен от хромиран стомана, които в комбинация с черно тяло и модерно изглежда стилно.

Tefal

Най-популярните от rakletnitsey Tefal е кръгова модел RE 220712. грил-плоча, разположен на върха, има незалепващо покритие и патентована система за термо-петно, което показва на повърхността, когато затопля достатъчно, за да започне процеса на готвене. Включени триъгълни тави 6 е снабден с удобни дръжки, а също и с незалепващо покритие, както и дървена шпатула, за да премахнете топено сирене. Устройството е със средна мощност от 850 вата.

Steba

Линията от този производител има няколко модела с различно качество rakletnits широк набор от функции. Помислете за стандартен модел RC 58. Той има пълен 8 мини-тигани, пържене плоча за печене на ястия с незалепващо покритие и регион от естествен камък, който е устойчив на драскотини и разфасовки. Снабден с устройство за контрол на температура, светлина индикатор и краката с дюзи срещу плъзгане върху работната повърхност. Размерите на работната площ - 23 от 37 cm.

Какво да се използва вместо сирене раклет сирене

Това Раклет сирене - продукт на алпийски краве мляко, който е с гъста консистенция, светло жълт цвят и узряват до желаното състояние за около два месеца. Без съмнение, този продукт е доста скъпо и може да бъде трудно да го получи, така че можете да се опитате да го замени, годни сирена прибрана, Грюер, Cheddar, Ементал. Всъщност, можете да използвате всеки висококачествено сирене, което се топи добре и има хубав, богат вкус. Интересен вариант би бил подготовката на roklet с козе сирене и suluguni.

Какво да се готви в rakletnitse: рецепти със снимки

Това устройство е съвсем проста, въз основа на тяхната работа, но ястия, които могат да бъдат приготвени с него са много и разнообразни.

Партида skovorodochki безопасно да се използва не само за сирене, но също така и за приготвяне на вкусни омлет или ивички и грил площ - за печене говеждо пържоли с чесън и розмарин, зеленчуци на скара и домашни колбаси.

Една отлична възможност е пресни картофи - това е достатъчно, за да се измиват добре и се вари, докато половина, и се нарязва на малки парчета. Сега те могат да скара с подправки като скара и покрити с парче сирене, пече изпрати мини тиган.

Видео: готвене зеленчуци, месо rakletnitse

Точно как да използвате rakletnitsey показано в това видео, и описва подробно цялото очарование и кулинарни възможности на този необикновен инструмент. Дори и видео Беше очевидно, че такова устройство трябва да общува и е идеална за фирми.

Отзиви

Игор: Веднъж се опитах да се изгради нещо подобно със собствените си ръце с естествен камък, но след това научих, че има такова устройство. Придобити и не може да получи достатъчно за празнични събирания просто супер!

Марина: Не е лошо нещо, но използването е много рядко. Просто да се стопи сиренето е твърде много неприятности, но организира roklet страна понякога е много забавно.

Илона: Интересен устройство, което видях на живо с приятели. Интересно, но в момента не са ли - цената е доста уважаван, и да й даде нещо, което може да се направи с конвенционалните кухненски уреди като нещо, което не е желателно. И може да бъде по-разумно да се харчат тези средства.