Деликатен пуйка: рецепта на деня

Съдържание:

1. Ястия от Турция филета
2. Готвене пуйка multivarka
3. Турция, печена vrukave

Всяка жена иска да изненада и зарадва менюто gosteyizyskannym. Dish на пуйка, retseptkotorogo ще се сблъскате при всеки интернет портал, посветен prazdnichnoykulinarii, ще украси банкет маса. Ние предлагаме nawashi избор от няколко интересни рецепти, които включват най-raznoobraznyevarianty изготвянето на този празничен птица.

Ястия от Турция филета

Безспорните предимства рецепти гърдата пуйка се дължи на това, че тази диета месо е много сочно и бързо gotovitsya.Neytralny пуйка вкус върви добре с други видове месо, гъби, зеленчуци, зърнени храни, тестени изделия и различни сосове. Опции filemassa готвене: скара резени или цяло, пушени, печени или мариновани podgrilem ... Всеки ще намери рецепта за душата!

Салата "Дрийм азиатски"

трябва

• пуешко филе - 170 г;
• краставица - 2 броя;
• Китайско зеле - 8 листа;
• домати - 4 бр;
• бял лук - 1 бр;
• коремни преси - 2 супени лъжици. л;
• копър - 2 клона;
• бели сусам - 2 супени лъжици. л;
• зехтин - 1 супена лъжица. л;
• соев сос - 1 супена лъжица. л;
• . Растително масло - 1 чаена лъжичка;
• сол;
• прясно смлян черен пипер.

подготовка

1. Измийте, сухи и нарязани произволно ovoschi.Nashinkuyte китайско зеле.
2. Лук нарязани на тънки полухалки, копър фино porubite.Luk, краставици, домати и зеле свързват, дъжд със зехтин, soevymsousom и разбъркайте добре.
3. дебелина месо парче от 0,5 см, ролка vkunzhutnyh семена. Добра топлина олиото в тиган, sdelaytesredny пожар и запържете парчетата месо в продължение на 3 минути от всички страни до кафяво poyavleniyarumyanoy. Сол и черен пипер на вкус и се прехвърля в купа. Sverhuposypte крутони и служат веднага на масата.

Турция мандарина

трябва

• пуешко филе - 0.4 кг;
• сухо шери - 4 супени лъжици. л;
• резени мандарини - 150 г;
• шалот;
• бял пипер;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• сол;
• слънчогледово масло - 4 супени лъжици. л;
• прясно настъргани джинджифил - 1 чаена лъжичка ;.
• зеленчуков бульон - 100 мл.

подготовка

1. Белени шалот, нарязани на пръстени, пуешко филе филийки-тънък. В тиган загрейте маслото добре.
2. Сложете парчетата месо и ги запържете бързо с kazhdoystorony до флъш. Добавете джинджифил, лук, шери след това. Vtechenie Кук 1 минута и след това се изсипва гореща зеленчуков бульон. За да ври, поръсете в mandarinovyedolki.
3. Добавете сол, захар, черен пипер и соев сос, разбърква itushite няколко минути.

Турция шишчета с фъстъчен сос

трябва

• пуешко филе - 1 кг;
• растително масло;
• сол;
• прясно смлян бял пипер;
• шишчета от бамбук.

за соса

• течен мед - 1 супена лъжица. л;
• фъстъчено паста - 150 грама;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. л;
• зеленчуци (или вода) бульон;
• соев сос - 3 супени лъжици. л.

подготовка

1. Шишчета бамбук трябва да се накисват във вода поне zapolchasa преди готвенето. Смесете всички продукти за соса докато odnorodnoymassy. Бульонът или разкарам част от водата е почти: сос трябва да се gustoteprimerno като мазен крем.
2. Турция филе нарязани на ивици не е много голяма, суха, сол, черен пипер и добра четка с растително масло.
3. Филе ленти нанизани на бамбукови шишчета Така болестта, за да получите на акордеон. Жар, на които ще трябва да gotovitshashlychki горят добре. Печено месо на скара, превръщайки често, докато отсъства апетитна коричка - просто не изсушават Филетата трябва да myagkimvnutri. Турция кебап е необходимо да се доведе до масата веднага, подправена arahisovymmaslom.

Зелеви "Източни събратя"

трябва

• пуешко филе - 0,5 кг;
• Savoy зеле - 1 глава;
• Чесън - 3 сегменти;
• джинджифил корен - 3 cm;
• зелен лук - 5 бр;
• магданоз;
• . Сусамово масло - 1 чаена лъжичка;
• ориз оцет - 1 супена лъжица. л;
• соев сос (или чили сос);
• рибен сос;
• черен пипер;
• сол.

подготовка

1. Турция филе, пригответе плънката. Nashinkuytezelen фино - лък и кориандър, джинджифил и смаже скилидки чесън iperemeshayte всички с мляно добавяне рибен сос, сусамово масло, оризов оцет, сол и черен пипер. Отделете една четвърт от един час.
2. Изсипва се в тенджера с вода, го постави на огън ipodsolite на. Когато заври водата, сложи го в нея Savoy зеле и оставете да къкри за 5 минути Neboli. Поставете главата в гевгир, залейте със студена вода и се оставя да стъкло излишната течност.
3. Демонтирайте зелето по листата, ги нарежете на базовите iizbavtes от грубите части. Излива се върху всеки лист 1 супена лъжица. л. indyushinogofarsha и увийте във формата на плик.
4. Кук за няколко препарирани около 15 - 20 минути. Преди podacheyna маса сезон с соев сос или чили.

Рецепти prazdnichnoyptitsy "пуйка parmedzhano"

Кой не знае за ползите от пуешко месо! И ако vypredpochitaete се хранят правилно, пуйка рецепти филийки във фурната - точно това, което ви трябва.

трябва

• пуйка - 800 грама;
• домати - 1 брой;
• Пармезан - 200 г;
• картофи - 6 броя;
• Лук - 1 глава;
• Майонеза - 50 д;
• сол;
• смлян черен пипер.

подготовка

1. Измийте пуешко месо и го режа kusochkami.Dobavte сол и черен пипер.
2. Накълцайте лука.
3. Загрява се в тиган на маслиновото масло и място myasnyekusochki. Фрай над средните топлина, необходима и от двете страни за около 10 минути.
4. Добавете нарязан лук към месото, и при непрекъснато разбъркване, се запържва за 10 минути.
5. Полукръгла нарязани картофени филии. Така zhepostupite и домати.
6. На намазнена razlozhitemyasnye парчета, а след това картофи, и като последна инстанция - домати.
7. Най-добре promazhte всички майонеза и се поръсва tertymparmezanom. Поставете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 40 минути. Ogotovnosti ястия могат да бъдат съдени от картофите. Ако, хранене на масата, вие sbryzniteindeyku лимонов сок, че ще придобие специален свежест и сочност.

Медальони на фини билки от Прованс

трябва

• пуйки медальони - 500 г;
• Olive трева - 1 чаена лъжичка ;.
• . Сол - 0.5 чаена лъжичка;
• мляко - 200 мл;
• Брашно за панировка.

подготовка

Филийки пуйка отблъскват използване кухня tyapki.Dobaviv в мляко смес Прованс билки със сол, zaleyteptitsu получи марината, така че билките са били на всяко парче myasa.Ostavte двойка chasov.Zapaniruyte всеки медальон в брашно, се пържи narastitelnom масло от двете страни, сгънете Оборудване за печене, zalivostavshimsya мляко марината и я поставете във фурната 20 минути медальони prevoskhodnykak топла и студена.

Готвене пуйка multivarka

Разбира се, ние не може да се игнорира модерни технологии. Това са рецепти за пуйка vmultivarke, и на масата за почивка ще бъде грандиозно ястие в minimumeenergozatrat от ваша страна.

Holiday Bird със зеленчуци

трябва

• пуешко филе - 0,7 кг;
• картофи - 0,8 кг;
• Лук - 1 глава;
• домати - 2 бр;
• Морковите - 1 бр;
• сладък пипер - 1 шушулка;
• сол;
• Подправка за домашни птици;
• растително масло;
• копър.

подготовка

1. В намазана купа Multivarki определят слоеве следния ред: лук, пуешко филе (ароматизирани с подправки), домати (seychasnuzhno сол), картофи (копър и се поръсва със сол), моркови, sladkiyperets (сол), друг слой на домати.
2. Сега трябва да се тъпчат слоеве лъжица, покриване ivybrat режим бързо готвене. Преди сервиране, украсете с копър blyudovetochkami.

Турция "Остра ябълка забавно"

трябва

• пуешко филе - 800 грам;
• Лук - 2 глави;
• Чесън - 3 сегменти;
• ябълки - 3 бр;
• соев сос - 5 чл. л;
• растително масло - 3 супени лъжици. л;
• дафинови листа - 4 броя;
• захар - 1 супена лъжица. л;
• пипер;
• магданоз за украса.

подготовка

1. Нарежете пуешкото месо на порции парчета от не повече от 1 smtolschinoy, лук - пръстени половина, чесън, котлет.
2. За лук и чесън, добавете дафинов лист, rastitelnoemaslo, соев сос, черен пипер, захар и сезон на пуйката.
3. Докато филе е да маринова в продължение на 15 минути, кори от ябълки и otkozhury ядро ​​и нарязани всеки в 8 парчета.
4. Сложете месото в сос multivarku, топ razmestiteyablochnye филийки.
5. Активирайте тавичка и режим 01:00 15 минути готвя. При сервиране гарнирайте с магданоз клончета.

Турция, печена vrukave

Друг начин да се подготвите Турция - рецепти във фурната в ръкава. Месо ще udivitelnonezhnym, сочно, леко и максимално запазване на всички полезни свойства.

Турция бутче "Добър апетит"

трябва

• пуйка (пищял) - 2 бр;
• ябълка - 1 бр;
• Картофи - 500 г;
• Чесън - 2 филии;
• . Сол - 0.5 чаена лъжичка;
• . подправки (пипер, ароматни билки) - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 1 супена лъжица. л.

подготовка

• Турция тибията трябва да бъде смазана inateret с подправки и сол.
• Увийте пищяла в пакета за печене, като добави kusochkiyabloka, картофи и скилидки чесън.
• Изпрати във фурната, предварително загрята до 200 градуса, за около половин час.

Турция рецепта си ръкав с мед

трябва

• пуйка - 2 кг;
• горчица - 3 супени лъжици. л;
• Хмели-сунели - 0.5 х.
• мед - 3 супени лъжици. л;
• . Paprika - 0.5 чаена лъжичка;
• черен пипер;
• сол.

подготовка

1. Вземете пуйката, я изплакнете, мъжество, намаза.
2. Bird сол и черен пипер, разтривайте с подправки.
3. Направете смес от мед и горчица и obmazhte й myaso.Dayte отвара.
4. Поставете пуйката в ръкава, сложи за печене iotpravte изпечен в пещ при температура от около 180 градуса na1,5 - 2 ч.

Не се страхувайте да експериментирате, опитайте различен retseptyprigotovleniya, да погледнете на познатото в нова Турция. Това velikolepnayaptitsa, вкусна и здравословна, дори и най-обикновен ден може да се превърне празниците!

Салати, без майонеза за празник: рецепти нашата статия. Меню за празника: закуски.