Как да се готви стръка целина вкусни, полезни и необичайни - интересни рецепти

Здравейте, скъпи читатели!

Днес аз исках да говоря за целина отново, сега - закрачи.

Той е също толкова полезно (и в някои случаи дори повече), както е в основата, но това не винаги е възможно да се научи семейството си, особено в неговите млади представители, да се хранят в един ден най-малко едно стъбло на растението лекар.

Защото днес - само най-доброто от рецептите.

И все пак - моля! - малък, но чудотворната и научно оправдана тайна: аз ще ви научи (който не знае), как да се направи целина, вече лежи на дъска за рязане, много пъти по-полезни!

Прочетете - и вие ще се научите как да се готви стъбла целина вкусна и здравословна!

Целина -като се готви целина?

Дръжки, както и други части на целината има само 12 ккал енергийна стойност на 100 грама от продукта, така че този зеленчук е толкова популярна за извършване на салати за загуба на тегло.

И веднага - първият намек рецепта от Патси!

- Тази идея ми дойде наум, когато се опитали в един много скъп ресторант, класически вариант на "Блъди Мери" (Bloody Mary) с дръжки целина барове и моркови.

Ако децата ви не искат да ядат салата с petiolate целина, целина от своя страна ...

целина пръчици

Така например, в пръчиците: те могат да вземете картофено пюре, пържени картофи (които в този случай ще донесат най-малко вреда), парчета месо, салата, сладолед и сладко, те могат да раздвижат напитки (домати и млечни шейкове, сок от моркови) (!).

Едно условие: храната свършва, когато няма да има нищо!

И не се притеснявайте, ако детето ви ще ядат само "пръчки": той ще получи много фибри, витамини, и след известно време, когато е поискал храна, защото целина нормализира апетита и храносмилането.

Някои много важно общи съвети и - обещаната тайна!

По-долу са рецепти Chereshkovaya целина без да се уточнява - как.

Когато го купувате или растат, че това: White произтича по-ясно изразен вкус, те "сладък" - на червено е по-ясно изразен вкус, те са по-етерично масло.

Запомнете: пържен целина е почти безполезен!

Обещаната тайна!

Съдържанието на хранителни вещества в целина се увеличава по време на смилане - доказан факт, и доказателствата, предоставени от международната независима фондация Matelyana Джордж (George Mateljan Foundation). За повече информация относно това, прочетете това пост

Какво се комбинират целина?

целина Тя се отнася до семейството Api ceae а (целина) и относителна моркови, магданоз, кориандър, кориандър, керевиз, кимион, анасон, копър, пащърнак, копър, девисил, Asafoetida.

Всички тези растения са по-добри от други, да ги комбинира с вкус, аромат.

Paleodieta препоръчва да се добави към Пастернак 1/8 чаена лъжичка (на върха) от някой от тези подправки или повече - можете да експериментирате безкрайно, изненадвайки себе си, така и за другите!

Рецепти от стръка целина

целина сол

Целина сол изобретен в древността.

От централата много натрий, тя успешно и по-изгодно да замени готварска сол.

Целина сол може да се добавя към всяка салата, това е страхотно да комбинирате с месо, в това число - с пиле, което ги прави не само ароматна, но и по-лесно смилаеми.

съставки: Дръжки и / или семена от целина, морска сол.

Получаване:

• Дръжки нарязани на тънки резенчета, разпределени за печене лист, покрит с пергамент, и поставят в пещ, предварително загрята до 150 ° С
• Изсушени стъбла, докато те стават крехки и не се намалява до размера на грахово зърно.
• Готов стъбла разтривайте морска сол (на вкус, малко) в хаван.
• Към сместа по време на готвене е добре да се добавят семената, но можете да го направите само ги вършат.
• Готовият продукт се разпръснат в запечатана стъкленица.

******

Салата "Здравеопазване на табелката" с орехи и сирене по френски дресинг (от фонда Matelyana Джордж (George Фондация Mateljan)

съставки:

4 чаши порционни (оттук - чаша) зелена салата, 120 г нарязани пуйка, 120 г нискомаслено сирене, чаша нарязани пресни краставици, чаши прясно узрели домати, кубчета, чаши стъбла от целина, кубчета, орехи количество "по избор ", 1 супена лъжица френски превръзка.

За френския дресинг:

чаша зехтин, 1 супена лъжица лук, нарязани на тънки ленти, 4,5 чаена лъжичка червено вино оцет, 2 супени лъжици доматено пюре, 1 чаена лъжичка горчица прах 2 супени лъжици мед, 1 чаена лъжичка червен пипер целина чаена лъжичка семена сол и черен пипер на вкус.

Салата Получаване:

Сложете върху голяма чиния с нарязани зеленчуци салата, а отгоре - всички останали предварително смесен ingredienty.Prigotovlenie французите зареждане с гориво.

Всички съставки, с изключение на маслиново масло, се смесват в смесител, след това се изсипва в маслото, като се разбърква бавно. На масата, служи в чинии.

******

Супа в дълбока купа "Изненада минестроне" (от италиански готвач) - 4 порции

съставки: 5 чаши пилешки или зеленчуков бульон, 1 средно лук, нарязани на тънки ивици, 6 средни скилидки чесън (налягане), 1 целина, кубчета (добив за чаши) 2 средни моркови, обелени и нарязани на кубчета (за около 1 чаша ), 1,5 чаши нарязан на ситно зеле, чаша нарязани гъби Portabello (лесно да се сменят гъби - един вид гъба), 40 - 50 грама нарязани на кубчета домати, сушени 1 супена лъжица италиански билки (вземете любимите си подправки), 2 чаши мариновани боб (Изцедени солев разтвор), Тимна, сол и черен пипер на вкус.

Получаване:

Подгответе компонента (мачкайте, Претеглете).

Контейнерът, се налива 1 супена лъжица бульон (може да бъде повече) и се блъсна в нея лук, след това добавете чесъна и повече от минута.

Добавете останалия бульон и съставките, с изключение на боб, сол и черен пипер.

Оставете да заври на силен огън, намалете котлона на ниска и ще продължи да се готви в продължение на 45 минути, докато зеленчуците са нежни.

Добавете боба и варете още няколко минути, подправете със сол и черен пипер и сервирайте.

Салата макарони с моркови "Седем дни"

Тази салата може да се съхранява в хладилник за една седмица, без да губи ползи и само подобряване на вашия вкус!

Продукти за салатата: 2 чаши provornutoy моркови, 1,5 чаша нарязан целина 1 чаша нарязан пресен копър, 2 супени лъжици измити и нарязани на 4 части от маслини, 2 супени лъжици промиват каперси.

Продукти за соса2 средни скилидки счукан чесън, 2 супени лъжици горчица, 1 чаена лъжичка мед, една чаена лъжичка сол, една чаена лъжичка черен пипер, 1 - 2 супени лъжици пресен лимонов сок и зехтин на вкус.

Получаване. Пече се в пара в продължение на 4 минути и 1 минута моркови - целина, свързване с маслини и каперси. Смесете заедно sousnye съставки. Добавете соса към зеленчуците, се маринова 15 минути преди сервиране.

Някои прости салати за отслабване с целина

Особеността на тези салати е, че те се получават чрез просто смесване на ингредиентите, след правило: по-простите салата, по-подходящи за отслабване на корема (и страни, schochek и други "мазнини депо").

Защото аз просто се изброят композициите:

1. изрезки нарязан настърган ябълка + + копър / лук + зехтин и лимонов сок;
2. калеми сламки + варено цвекло ленти счукан чесън + + зехтин;
3. изрезки нарязани настъргани ряпа + + настърган ябълка + лимонов сок + + нарязани билки домашна заквасена сметана или неподсладени;
4. сварени, нарязани на кубчета телешко + нарязани на кубчета ябълка настърган изрезки + + лимонов сок и домашно приготвена майонеза;
5. настъргани моркови и ряпа + нарязани целина + лимонов сок.

Целина за зимата

Всички дългосрочни кисели краставички - е вредно.

Ако решите да бъдете здрави, трябва да забравите за тях отново - и за всички.

И за да се подготвят за зимата целина, просто го замрази.

За тази цел намаляване на стъблата по-голям, кратно в пластмасова затваряща контейнера и го изпраща във фризера.

След известно време, извадете и се разклаща - повтори това няколко пъти до кубчетата не smorzlis.

Салата "Прованс" с Orange

3 целина стъбла, нарязани на ивички, портокали, разглобява и се нарязва на кубчета, изсипва всички превръзка 3 супени лъжици зехтин и лимонов сок.

Салата "Прованс" с портокали и пиле

съставки:

1 пилешки гърди, 1 портокал, целина дръжка 3, маруля - 200 грама, сол, растително масло - 4 супени лъжици соев сос - 1 супена лъжица.

Получаване:

Гръдните СРЮ, нарязани на кубчета. Просто нарежете на стъблата на кубчета и се резена портокал. откъсне марулята и да осигури на тепсия. В средата сложи смесените стъбла и оранжево около краищата - пиле. Соевият сос се свърже с растително масло и се изсипва върху салатата.

Видео рецепта с целина

В действителност ...

В действителност, уважаеми читатели, всички споменати рецепти - само един пример, че целина е добре навсякъде и във всичко.

Бъдете креативни!

Бъдете креативни!

Бих искал също така да ви препоръча това обучение видео разбира се, че ще ви подготви и да помогне в продължение на три месеца, за да извършват пречистване на тялото си, възстановяване на здравето, за да компенсирате енергията да намерите хармония и запазване на красотата!

И - да се абонирате за моя блог и бюлетини в социалните мрежи! Давам думата си, че ще намерите нещо интересно и много, много полезен за вас.