Полезните свойства артишок

• Съставът на артишок
• Артишок - уникален gepatoprotektor
• артишок сок

Артишок - кулинарен деликатес като рафинирана изтънчен вкус и много полезни свойства. Малко хора знаят, че това е "чудо в чужбина" (ние яде артишок не общи), най-близкото по отношение на тръни и магарешки бодил. Полезните свойства на земната ябълка не е по-малко ценни и уникални от тези на колегите семейство. Ползите за здравето от артишок е достатъчно само да учат неговия състав, който ще направи оценка на полезните свойства на артишок в пълен очевидни.

Съставът на артишок

Артишок съдържа голямо количество хранителни вещества, необходими за поддържане на здравето и живота на организма. това витамини: каротин, В2 -B6, B9, фолиева и аскорбинова киселина, токоферол (витамин Е), филохинон (витамин К). Макро- и микроелементи: калций, калий, магнезий, фосфор, натрий, манган, желязо, мед, цинк и селен. Също така, танини, флавоноиди, силимарин, инулин, tsinarin, tsinaropikrin.

Хранителни артишок стойност: 85 грама вода, 3,3 грама протеин, 1.5 грама мазнина 5.1 г въглехидрати 5,4 гр влакно, 1.1 грама на пепел.

продукт енергийна стойност от 47 ккал на 100 г

Артишок - уникален gepatoprotektor

Артишок - е ефективен физическо отстраняване, подобряване на метаболизма и регенериране чернодробни клетки, жлъчния мехур. Всички активни вещества, които са част от артишок, защита на чернодробни клетки от ефектите на токсини изведени соли и токсини от тялото за регулиране на производството на жлъчката, насърчаване на разграждане на протеини и мазнини, намалява обгазяване и пречи на развитието на холецистит.

Съдържащите се в растението tsinarin предотвратява развитието на атеросклероза. В рамките на две седмици след артишок на менюто рязко понижаване на холестерола, а има драматично подобрение на здравето при пациенти с това заболяване. Tsinarin също има холеретична и диуретичен ефект върху тялото. Наред с другите неща tsinarin е мощен естествен антиоксидант, който заедно с витамин С неутрализира свободните радикали и предпазва от преждевременно стареене, предотвратява образуването на ракови клетки и сърдечно-съдови заболявания.

Природен пребиотик инулин стимулира увеличаване на полезните бактерии в червата, намалява съдържанието на глюкоза и холестерол. Това полезно средство намалява нивото на кръвната захар (природен инсулинов аналог) се увеличава чревната абсорбция на минерали (особено калций и магнезий), има положителен ефект върху костната плътност, и минерализация.

Видео: печен артишок пълнени с гъби Френски

Със силен интоксикация се препоръчва да се вземат артишок за предотвратяване на патологични промени в кръвта. Растението стимулира активността на червата, засилва имунната система и повишава резистентността към различни инфекции, елиминира запек лекува диспепсия, премахва азотно съединение, доставя на тялото с основни хранителни вещества и подобрява състоянието на кожата.

артишок сок

Традиционната медицина атрибути на прясно изцеден сок от растението способността да увеличава сексуалната потентност. артишок сок е полезен също при задържане на урината, оток и отравяне алкалоиди.

Артишок е препоръчително да включите в менюто за хората, които живеят в райони с неблагоприятни условия на околната среда, както и тютюнопушенето и злоупотребата с алкохол.

Използването на артишок противопоказан при пациенти с непоносимост към отделните растения, хипотония, гастрит с ниска киселинност, холелитиаза и кърмене (разгражда и инхибира освобождаването на кърмене мляко).