Ползите от червено вино - полезните му свойства и вредата, причинена на здравето

Полезните свойства на червеното вино нарочени Хипократ, най-малкото има положителен ефект върху виното и говореха на Луи Пастьор. В много страни (най-вече във Франция), червено вино се счита за национална напитка и се използва от повечето хора, като задължително ежедневно напитка.

Видео: Бутилка от един милион: ползите и вредите от вино

Използването на червено вино като природен продукт, получен от ферментацията на чист гроздов сок, да се отрече. Тази напитка съдържа много полезна, е необходимо и от съществено значение за здравето на вещества. Съставът на червено вино са микро и макро елементи: калий, натрий, калций, магнезий, желязо, цинк, селен, мед, хром, рубидий. Благодарение на това "букет" на червено вино има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система: разширява кръвоносните съдове, понижава лошия холестерол, предотвратява развитието на атеросклероза, магнезий и калий укрепва сърдечния мускул. Най-малко положителен ефект върху виното и кръвта, увеличава броя на червените кръвни клетки, повишава нивото на хемоглобина (намалява риска от анемия), премахва радионуклиди и намалява плътността на кръвта.

Консумация на червено вино има стимулиращ ефект върху храносмилателната система: повишава апетита, повишава секрецията на жлезите, той помага да се поддържат нормални нива на киселинността в стомаха, увеличава производството на жлъчката. Веществата, които се съдържат в червено вино, и нормализиране на метаболитни процеси, по-специално хром участва в синтеза на мастна киселина (толкова много диети чрез ограничаване на диетата на много продукти, разрешено използването на червено вино).

Червено вино е източник на антиоксиданти и биофлавоноиди (кверцетин, ресвератрол), този въпрос не само борба със свободните радикали и предотвратяване на преждевременно стареене на клетките, те се предотврати образуването на кръвни съсиреци, намалява риска от развитие на рак. Ресвератрол има благоприятен ефект върху венците, ги укрепва, предотвратява плака и предотвратява вредни бактерии (като стрептококус мутанс) да се придържат към зъбния емайл.

Ползите от червено вино Той се намира в своята тоник и анти-стрес ефект върху тялото. При употреба, тази напитка е стимулиране на жлезите с вътрешна секреция, обмяната на веществата се засилва, увеличава имунитета, се подобрява съня.

На опасностите от червено вино

Забележително е, че полезните свойства на червено вино се проявяват само когато тя се използва в ограничени дози - не повече от 100-150 мл на ден. Ако скоростта на консумация на гореизложеното, след това става ясно, увреждане на червено вино. В действителност, освен хранителни вещества в червеното вино съдържа алкохол, което е не само разрушителна относно физическото състояние, но и на човешката психика. Танин, съдържащи се във виното, може да бъде причина за силно главоболие.

Повреда на червено вино, То вреди на организма при прекомерна употреба е видно, както и ползите от използването на малки дози. В много вино има отрицателно въздействие върху черния дроб, което води до скокове в кръвното налягане, може да доведе до развитието на хипертония, остеопороза, стимулира растежа на ракови тумори. В допълнение, прием на алкохол забавя отговор на дадено лице, което води до промени в психо-емоционален фон, може да доведе до развитието на тежки психични заболявания като делириум.

Хората, страдащи от язвени поражения в стомашно-чревната област, коронарна болест на сърцето и панкреатит, чернодробна цироза и депресия питейна червено вино определено донесе вреда и напълно противопоказано.