Как да се готви греяно вино - рецепти за всеки вкус

Добро утро, приятели! Днес имам зимна тема на сайта, аз отивам да ви кажа как да се готви вкусно греяно вино у дома си, и да споделят не само класическата рецепта, но и другите: с мед, студено, с оранжево. Колко хубаво от студ през зимата, идващ от улицата след ходене поглезете греяно вино.

Тази топла напитка ще се придържаме пръчка, ако са били замразени и се страхуват настинки. Екзотично напитка приготвена за романтична вечеря, е великолепна прелюдия към още по-красива вечер завърши. И просто да седнете с приятели за разговор, наслаждавайки се на греяно вино, които не би?

Това е нашето греяно вино - едно питие романтичен, но историята на неговия произход е много практично. Говори се, че в древни времена, винени продавачи добавят към леко кисел продукт малко подправка, той топлина, и така се продават - да не се излее и не носят загуби.

Въпреки това, има няколко версии. На археологическите разкопки намери готварска книга, която намерих рецепта, в която да греяно вино предлагат да добавите някои подправка, отколкото не греяно вино? В допълнение, подправките, а след това трябваше небе-висока цена, така че напитката е била предназначена за богати хора.

За правото да се нарича родината на произход греяно борбата с Австрия и Германия. Моята скандинавските страни, и там вече е много дълго време, за да знаят как да готвят рецепти за греяно вино и беше доста. Още в 17-ти век в тези страни, е имало традиция да се затопли виното, добавяне на подправки. Така или иначе, напитката винаги е била европейска, пих на хората си да спре, ловци и туристи в студения сезон. Те се затопля, обработва се със студена.

Германците имат една дума греяно означава "горещи, нажежен вино". Обикновено се приготвя от доста слаба сухо червено вино с подправки. Понякога напитката добавите ликьори, портокали, лимони, ябълки, индийско орехче. За тези, които не обичат алкохол, може да се превърне в основа на греяно вино чай или кафе - вместо вино във всяка рецепта можете да използвате тези напитки.

Германците имат една дума греяно означава "горещи, нажежен вино". Обикновено се приготвя от доста слаба сухо червено вино с подправки. Понякога напитката добавите ликьори, портокали, лимони, ябълки, индийско орехче. За тези, които не обичат алкохол, може да се превърне в основа на греяно вино чай или кафе - вместо вино във всяка рецепта можете да използвате тези напитки.

Как да се готви греяно вино

За дома приготвят греяно вино, трябва да първо да има дарбата на импровизация. Не се страхувайте да мечтаете и да се добави към вече добре известни рецепти на техните съставки. Но това е абсолютно необходимо да се спазват няколко правила:

• Виното е в никакъв случай не може да се вари. Стига се загрява до 80 градуса.
• Сервирайте е необходимо напитката във високата, стъкло, очила с дебели стени.
• Ако искате да добавяте захар или мед напитки, тогава ще трябва да се готви отделно. В джезве или малка тенджера, налейте малко вода, една трета от чашата, добавете подправки, захар, се готви за една минута. Оставя се в продължение на 15 минути, а след това по-късно добави към затопля вино. Но това е класическа подготовка на напитката, можете да добавите захар добавя директно към виното и пишат в някои рецепти.
• Пийте греяно вино е необходимо веднага след като полето за отопление, докато той загуби полезна и му вкус.
• Съдове за готвене емайл непременно да вземат.

Греяно вино - класически рецепта у дома

Класическият вариант на подготовката на греяно вино и червено вино, най-лесният и най-често срещаните.

Имаме нужда от:

• Червеното вино - 750 мл.
• Захар - 1 супена лъжица. лъжица.
• Карамфил - 6 - 7 бр.
• Индийско орехче - щипка.
• Вода - стъкло.

Как да се готви класически греяно вино по тази рецепта:

1. В малка тенджера или турчин излее вода, сложете подправки и оставете да заври.
2. Сварете вода с подправки трябва да бъде точно една минута, не повече, то е необходимо да се наблегне на 15 минути.
3. Сега, в тиган с дебело дъно подгряване вино излее вода в него с подправки, захар място.
4. Сега бъдете внимателни: вашият греяно вино в никакъв случай не трябва да се вари. претопляне на слаб огън и след като достигне максималната температура преди кипене, а след това свалете от огъня.

Греяно червено вино с ракия и лимон

Тя се нарича "Time Square"

Имаме нужда от:

• Червеното вино, сухо - 4 чаши.
• Вода - 2 чаши.
• Лимон - 1 бр.
• Коняк - една четвърт чаша.
• Захар - 4 супени лъжици. лъжица.
• Канела, карамфил - Добавяне на вкус.

Как да се готви греяно вино с ракия и лимон в тази рецепта:

В съда се излива вино и вода, топлина при ниска температура за около 15 минути, след това се отстранява от топлина и веднага щам. Отделно от това, в Турку, се налива малко вода, когато заври, добавете канелата и карамфила, сложи захар. Прецедете и изсипете захарен сироп във вино. Добавете ракия, разбърква се и се изсипва в чаши. Във всяка чаша натопи парче лимон.

Греяно вино - класически рецепта с ракия

Наричаме я "Каролина". Тази рецепта за любителите на напитки по-силна.

Имаме нужда от:

• Червеното вино - 400 мл.
• Захар - 50 гр.
• Водка - 50 мл.
• Коняк - 70 мл.
• Карамфил, бахар, канела, индийско орехче.

Как да се готви греяно вино по тази рецепта:

Виното се излива в тенджера, сложете захарта, всички подправки, поставени над средните топлина и топлина бавно. Не позволявайте на кипене в никакъв случай. След около 15 минути, добавете водката и коняк,(Имам една статия как да се направи у дома), затопли още няколко минути и се изсипва в термос за един час. След това напрежение и се изсипва в чаши. Тази рецепта греяно вино е много популярен в Естония.

Греяно вино - класически рецепта червено вино с мед

Класическата рецепта за греяно вино, е много добра и настинки, или първите признаци на това.

Имаме нужда от:

• Сухо червено вино - 1 литър.
• Мед - 1 супена лъжица. лъжица.
• Захар - 1 супена лъжица. лъжица.
• Карамфил - 6 - 7 бр.
• Бахарът - 3 - 4 бр.
• Индийско орехче - щипка.
• Джинджифил корен - 5 гр.
• Вода - 1 чаша.

Как да се готви класически греяно вино студено на тази рецепта:

1. Добавете всички подправки в малка тенджера, покрийте с вода и след кипване се готви една минута. Дайте малко отвара.
2. В леко загряване на виното, сложи мед със захар, разбърква саксия с дебело дъно.
3. Налейте вода с подправки и къкри бавно затопляне на виното. Без да позволим това да се вари, премахнете.

Греяно вино - класически рецепти с лимон и стафиди

Тя се нарича "Пламъкът на страстта", и ако се съди по заглавието, както знаете, за романтична дата се вписва перфектно.

Имаме нужда от:

• Сухо червено вино - 2,5 чаши.
• Лимон - 1 кв.
• Стафиди - 1 супена лъжица.
• Маслини без костилка - 4 бр.
• Сини сливи - 4 бр.
• Захар - 2 супени лъжици.
• Червен пипер, смлян джинджифил, кардамон, канела - поемане на върха на ножа.

Виното се излива в тенджера, поставете над средните топлина и топлина в продължение на 5 минути. Добавете червен пипер, джинджифил и варете в продължение на 2 минути. Поставете захар, разбърква се и след 2 минути, поставете канела, лимон резени, кардамон, предварително промити сушени плодове. Продължи да се подготви едно питие за още 2 минути. В края сложи маслините нарязани на филийки и отстранете от огъня. Налейте напитката в чаши и сервирайте.

Как да се готви класически греяно вино с лимон

Ако лимон, а след това той се нарича "Златен". Тя е предназначена също така за тези, които наистина трябва да се затопли.

Имаме нужда от:

• Червеното вино - 1 бутилка.
• Коняк - 100 мл.
• Лимон - 3 филийки.
• Индийско орехче, канела и карамфил - добавяне на вкус.

Виното се изсипва в тенджера, добавете подправките и топлината на среден огън, докато се появи бяла пяна (тя трябва да се установят). Сваля се от огъня и се оставя за 10 минути - 15 от тях. Прецедете, излейте ракия и се изсипва в чаши.

Греяно вино - класически рецепта с портокал

Струва ми се, че това е най-добрата комбинация от съставки, класика на жанра, както се казва.

Имаме нужда от:

• Бонбони червено вино - 1 бутилка.
• Вода - половин чаша.
• Orange - бр.
• Карамфил - 6 бр.
• Бахар - 5 грах.
• Канела - щипка.
• Индийско орехче - 1/8 бр.

Как да се готви класически греяно вино с портокал:

1. Сложете в тенджера, добавете всички подправки и нарязани на малки парченца портокал.
2. Изсипете цялото количество вода и да доведе до възпаление на слаб огън. Pokipyatit още няколко минути, след покриване на тиган и се оставя да престои 15 минути.
3. Докато подправки влива в тиган с дебело дъно бавно нагряване на червено вино, и когато стане необходимо температура и се излива в смес от вода с подправки. Донесете почти до точката на кипене и отстранете от огъня. Не забравяйте - не можете да заври.

Греяно вино - рецепта с портокал

С портокали "Плодове". Разбира се, това не е класическа рецепта за греяно вино, по-скоро нещо като десерт, който е перфектен за романтична вечеря.

Имаме нужда от:

• Sweet червено вино, подсилено - 700 мл.
• Сухо бяло вино - 300 мл.
• Ябълките - 2 бр.
• Orange - 1 брой.
• Cherry замразени - една шепа.
• Черен пипер - 10 бр.
• Захар - 100 гр.
• Джинджифил, карамфил, канела - 10 грама.

Стъпка по стъпка рецепта за греяно вино с портокал:

1. Изсипете виното в тенджерата (двата вида), сложи всички подправки, нарязани ябълки, череши, налейте сока на половин портокал и сложи на малък пожар.
2. Загрейте напитката до 80 градуса, не позволявайки му да заври. Махнете от огъня и се покрива с капак, се оставя да престои 15 минути. След това се изсипва в чаши и гарнирайте с оранжеви филийки.

Както можете да видите, приятелите ми, там не са само класически рецепти за греяно вино и много и много много по-различна. Как да се готви вкусно греяно вино у дома - кафе и шоколад рецепта можете да научите от тази интересно видео. Бог да ви благослови, мила моя! С любов ... Галина Некрасов.