Подгряване на питие в студената зима

Добро утро, приятели! Какво би могло да бъде по-добре от студ през зимата, отколкото да пият затопляне топла напитка, особено след като те не са просто много рецепти, а много! И това не е лукс, а не търпи отлагане. В студено време, топли напитки, за да помогне затопли и подобри настроението. Те ще се затопли, възстанови баланса на течностите, тонизиране на тялото и ще добави сили да се бори студа.
На пръв поглед изглежда, че горещо може да бъде само чай, кафе и плодове компот. Но в действителност се оказва, че напитките, които се използват в гореща или топла колкото bolshe.V гореща служили не само популярен кафе и чай. Също помогне топло какао, горещ шоколад, затоплени плодови сокове, екстракти от различни растения. Напитката се добавя към ароматни подправки, крем, алкохол ...

Малко повече за историята на горещи напитки

От незапомнени времена нашите предци сме ви подготвили разнообразие от напитки през зимата. Например, чайове от различни растения, компоти, Sbitnev.
В страни от Централна Азия, като основа за топли напитки то отдавна е чай. В северната част на Индия подготвили специална смес (масала) за чай.
Но в Централна и Западна Европа все още е сравнително нова предпочитание за разнообразие греяно вино - пикантни напитки, които не се основават греяно вино.

Тези древни традиции все още се пазят в Чешката република, Германия и Полша. Все пак зимата и есента по улиците можете да намерите продавачи на отопляем тази божествена напитка.
Аз ви предлагаме топли напитки рецепти в студената зима, но първо няколко съвета за получаването и използването им:

1. Оставя се да кипи само вода и сокове, мляко и други течности, на която подготвя за пиене само трябва да се нагрява.
2. Ако искате да добавите цитрусови плодове, можете да експериментирате с помощта на не един лимон, и например, портокал или грейпфрут.
3. Захар и подправки трябва да се добавят на вкус. Рецептата дава пример на доза. Но ако искате по-сладко - добавете захарта повече и обратно.
4. Всички топли напитки готвят точно преди сервиране. Огънят не може да ги задържи дълго, в противен случай ще загубят вкуса си, и да получите малко полза.
5. Сервирайте напитки в порцеланови или глинени съдове, висока чаша за коктейли с дебели стени. Сложете чиниите на специални подпори или малки чинии, за да пие бавно охлаждане.
6. Ястия са предназначени за топли напитки по-добре предварително загрят. Просто ги залейте с гореща вода и се оставя да престои. След това, за източване на вода и веднага се излива на напитката.
7. Да не се пие топли напитки на празен стомах, тъй като има неблагоприятен ефект върху стомашната лигавица.

Топли напитки от студ през зимата - рецепти

Как да си направим горещ шоколад

Състав: На литър мляко, вземат 200 грама. тъмен шоколад, 3 супени лъжици. л. картофено нишесте и 1,5 чл. л. захар.

Начин на приготвяне:

• Нишесте Разбърква се в една чаша мляко. Изсипете останалата млякото в тенджера, за да поръсят в Захарни и шоколадови изделия.
• Над средните топлина, се затопли млечната смес до всички шоколада се разтвори. След това изсипете млякото в тенджера, смесете с нишесте и топло над средните топлина. Цялата маса трябва да е дебел и това означава, че горещия шоколад готов.

Cherry затопляне напитка - рецепта

Състав: 250 мл. череша сок, 100 мл. портокалов сироп 3 супени лъжици лимонов сок.

Начин на приготвяне:

• Смесете всички съставки и топлина, без кипене. На вкус, можете да добавите малко захар или мед.

Портокалов сок с подправки

Продукти: 6 големи портокали, 5 броя на карамфил, канела 1-2, 4 чаени лъжички захар.

Начин на приготвяне:

• Изстискайте сока от портокалите и се изсипва в тенджера, добавете обратно карамфил, захар и канела.
• Донесете сока до възпаление, но не трябва да се вари. Сваля се от огъня и се оставя да престои 10 минути. Изсипете горещ сок в чаши.

Гореща напитка - шоколад банан мляко

Състав: За 1 литър мляко, вземат 3 банани, 50 гр. шоколад, малко канела.

Начин на приготвяне:

• Peel бананови кори и ги режете. Добавете шоколада и бананите в млякото и всичко това сложи на огъня. Донесете млякото да заври, добавете канелата и изключете.
• Сместа се оставя да се охлади леко и след това разбийте в блендер.
• Налейте напитката в чаши и сервирайте го на топло.

Затопляне ябълков чай

Продукти: 2 чаени лъжици черен чай, 1 ябълка, канела стик, 6 броя на карамфил и вода.

Начин на приготвяне:

• Карамфил melenko се рушат, ябълка се измиват, отстранете семената и нарязани на филийки тънки.
• Изсипете чай варя литър кипяща вода. Нека да го варят.
• Сложете в чаша нарязани ябълки, добавете канелата и го залейте всички черни чайове. Нека инфузии в продължение на 5 минути.

Hot ягодов чай ​​с джинджифил

Продукти: 1 чаена лъжичка черен чай, 100 гр. ягоди (може да бъде замразена), джинджифил (около 4 см.) лимонови резенчета.

Начин на приготвяне:

• Slice ягоди и джинджифил. Brew черен чай с джинджифил. Да се ​​конфигурира за 10 минути. След това добавете нарязаните ягоди и се оставя да престои за още пет минути.
• Очилата пуснати няколко ягоди, добавете резен лимон и imbirya.Zatem изсипете в чаша чай, и служат веднага.

Как да се готви sbiten

Състав: За 1 литър вода, вземат 100 гр. мед, 1 пръчка канела, карамфил 3-4 неща, мента, малко парче джинджифил.

Начин на приготвяне:

• Във вряща вода, добавете канела, карамфил, джинджифил нарязан, мента, отново, когато заври водата, намалете огъня до минимум. Сварете 15 минути, питие.
• Извадете тавата от котлона, добавете меда и капак. Пийте трябва да кисна половин час. Преди да сервирате, опъване на напитката. Сервирайте sbiten под формата на топлина.

Затопляне чай масала

Състав: 150 мл. мляко, 250 мл. вода, 2 супени лъжици черен чай на листа, чаена лъжичка захар, щипка сол, 2 карамфил, 5 грах черен пипер, джинджифил корен, 3 парчета кардамон, индийско орехче 1/8. Въпреки това, съотношението на съставките не е строг, всеки може да го промените по желание.

Начин на приготвяне:

• Млякото се изсипва във вода и оставете да заври. В кипящата течност, добавете чая. Всички подправки в хаванче и се смила или смаже с нож.
• Изчакайте, докато чаят започва да ври отново и добавете всички подправки. Боил пие още пет минути. Изключете котлона и оставете чая да се влеят в продължение на 15 минути.

Уверете се, че чаят не се охлади на всички, но го пия много горещо не е нужно - вие не разбирате истинската му вкус. На родината на чай в Индия използват тази напитка за профилактика на много заболявания. Но Тибет никога не слагам захар, но добавете още малко сол, след което се пие получава затопляне свойства.

Гореща напитка - жилав желе

Jelly може да се направи от всеки плод или плодове по ваш избор - пресни, замразени, сушени, да го направи, можете да ревен или мляко. дори рецепти как да се готвя пудинг прочете, като кликнете върху линка.

Състав: На 4 желе чаша вземат 2 супени лъжици картофено нишесте. Е, ако искате да се готви дебела желе, количеството картофено нишесте увеличение до 3 супени лъжици на 4 чаши.

Начин на приготвяне:

• Първо, трябва да се подготви основата - компот uzvar или подсладено мляко (разреден 1: 1 с вода). След това в кипяща разредена база, тип нишесте. Нишестето трябва да бъде въведена в тънка струя в кипяща база, като се разбърква непрекъснато.

Картофено нишесте е разреден охладена преварена вода, докато готвят основа, защото ако става предварително, че ще се установят на дъното. Разрежда нишесте и се филтрира през сито.

И след няколко топли напитки, които ще ви помогнат да останат топли от студ през зимата.

Джинджър чай с хибискус:
Състав: 1.5 литра вода, 30g сух Hibiscus чай, 2 канелени пръчици, 50 гр джинджифил корен, 1 средно ябълки, захар или мед на вкус.

Начин на приготвяне:

• Джинджър и ябълков ситно porezhte. Излива всички съставки с изключение на захар или мед, кипяща вода. Нека щанд, изсипва се в чаши. Добави сладките съставки на вкус.

Освежаващ чай:
Състав: 250 мл вода, 1 чаена лъжичка зелен чай, няколко листа от мента, мандарина кора, захар.

Начин на приготвяне:

• Чай, мента и мандарина кора котлет и се изсипва вряща вода. Нека да го варят. захар могат да се добавят, ако е необходимо.

Чай с берберис "витамин":
Състав: 250 мл. вода, половин чаена лъжичка зелен чай, 2 ч.л. берберис плодове и 2 супени лъжици мед, също.

Начин на приготвяне:

• Ако суши берберис, тя предварително се накисва в топла вода в продължение на 20 минути. Вода, да доведе до възпаление, но не трябва да се вари. Чаят и берберис изсипете гореща вода. Когато настойки и се охлади леко, добавете мед.

Подгряване топли безалкохолни напитки в студената зима и живот дясната блясък с нови цветове, приятели, и ви желая добро здраве и добро настроение. С любов ... Галина Некрасов.