Компот от ябълки и круши за зимата рецептата

В тази статия:

1. Класическата рецепта за задушени
2. Рецепта за задушени със сини сливи
3. Асорти плодове: как да се готвя компот от ябълки и круши, горски плодове
4. Как да се подготвите ябълка круша компот през зимата

Класическата рецепта за задушени

За да се подготви компот от ябълки и круши за зимата се нуждаят от следните съставки:

• • Круши - 200 грама;
• • килограм ябълки;
• • захар - 350 г;
• • изворна вода - един литър.

Преди да започнете да готвите компота от пресни ябълки и круши, те трябва да бъдат добре измити, извадете сърцевина и дръжката. Голям плодове може да бъде разделен на две или четири части, но това е по-добре да се подготви едно питие от цели плодове, с малък размер.

Измитите и обелени плодове се поставят в предварително стерилизирани буркани, те трябва да заемат 1/3 от обема си. Опаковките трябва да запълват напълно горещата преварена вода. След 20 минути, вода се излива в отделен контейнер, се прибавя захар на пясък, след което сместа се поставя върху плочата и варено докато заври.

Освен това, с цел да се направи компот от ябълки и круши на класическата рецепта, плодовете трябва да се излее на сиропа, след това навивам на брега с помощта на метални капачки, флип ги отново и увита с одеяло. Резултатът е вкусна напитка, която с удоволствие ще пия, възрастни и деца.

Рецепта за задушени със сини сливи

Домакините, които се интересуват как да се готвя компот от сливи и круши трябва да е наясно, че за разлика от традиционната напитка тя използва малко количество захар, така че в плодовете запазват повече витамини, и те имат естествен вкус. За приготвянето на напитката за получаване на 7 ябълки, круши същия размер 200 грама сливи, гранулирана захар (250 г), филтрува се вода (0.5 L).

Компот от ябълки и круши за тази рецепта варени много бързо и лесно. Плодовете се промива добре с помощта на сода, попари с вряла вода и се поставя в стерилен контейнер сухи, те трябва да попълни 2/3 от обема си.

Тавата е необходимо да се излива вода, за да го доведе до възпаление на котлона, изсипва се в буркани и запушват капаци. След 40 минути, вода отново се излива в пота и се добавя захар. Сместа се разбърква, докато захарта се разтваря, довежда се до кипене и се вари в продължение на три минути.

Компот от сливи ябълки и круши е почти готов, добавете останалите банки с плодове сироп горещо, затворете капаците им се, флип, подслон и хладно кърпа. За съхранение на напитката е много подходяща тъмно хладно място.

Асорти плодове: как да се готвя компот от ябълки и круши, горски плодове

Вкусни и необичайно напитка е произведена от следните компоненти:

• • 5 ябълки;
• • 8 круши;
• • плодове (цариградско грозде, череша, касис);
• • захар - 300 гр;
• • Вода - 1 литър.

За да се готви компот от ябълки и круши, ягоди за зимата, трябва да се измие старателно плодовете, ги разделя на две части, отстранете сърцевината и нарязани на малки парчета. Летни плодове се движат, измива се, с техните различни браншове са отстранени и опашки.

Асорти плодово използва за получаване на круша ябълков компот, се поставя в измити и стерилизирани стъклен контейнер. Сега сте готови да се готви на сиропа. В тенджера изсипете необходимо водата да заври и добавете захарта. Докато сместа се вари, се препоръчва да се непрекъснато се разбърква, докато захарта се разтвори. Сиропът се добавя към банките по такъв начин, че тя просто се излива върху ръба.

Три-литров буркани готов круши ябълков компот калаени капаци се запечатват и се стерилизират в контейнер за един час при температура от 85 градуса. Тогава те нави близо с топло одеяло и се охлажда.

Дръжте компот по-добре далеч от слънчева светлина, на хладно място. Тогава вкуса и цвета на напитката няма да се промени. Препоръчително е да се използва празното в продължение на 2 години. Зърната компот може да се използва за десерти като пълнеж за пайове.

Как да се подготвите ябълка круша компот през зимата

Напитката е особено вкусна, когато се използват като съставки в малък размер узрели плодове без никакви вдлъбнатини и червейни дупки. На всеки круши и ябълки трябва да се измиват добре под течаща вода.

много домакини, които искат да научат как да се готви компот от ябълки и круши, също са заинтересовани от това, което контейнери са най-подходящи за тази цел? Най-добрият вариант - три-литров буркан, без пукнатини, с лъскав вратовете.

Стерилизирани стъклени съдове могат да бъдат във всеки удобен начин: на газ, във фурната или на подпори, които се продават в специализирани магазини.

се препоръчва да се използват филтрира в подготовката на ябълка круша компот през зимата или изворна вода, в противен случай кален напитка може, освен това, лошото качество на водата често е причина за кофите за експлозия.

Ако компот добавите повече захар, се оказва, пищен, но тази напитка е добре поддържан. Когато се използва може да се разрежда с нормална или газирана вода.

Изберете някоя от домакинята на любимите рецепти може да готви здравословна и вкусна плодове компот от ябълки и круши, които през зимните месеци ще се радваме да се пие цялото семейство. В компот може да се добави и други плодове, като грозде или цариградско грозде, той ще направят вкуса по-богата и оригинална.