Компот от касис

На полезните свойства на касис тя отдавна е известно. Това е склад на витамини С, В, Е. Той е богат на пектин, фосфор, желязо, калий. Списък с полезни може да се продължи за неопределено време. Все пак, това зрънце е по-скоро специфични вкусове, така че феновете го ядат в чист вид не е много, но от вкусната компот от касис не отказва на никого.

Компот от касис - полезни свойства

Специално полза на организма се отличава именно от касис, въпреки че роднините й - бели и червени също са полезни за здравето.

Уникални предимства на касис компот обяснени с особения характер на състава на напитката. За да се приготвят с помощта на зрели ароматни плодове, следователно, сок богати на биологично активни компоненти, които са много по-добре се абсорбира от тялото, в сравнение с изкуствени аналози на фармацията като витамини и хранителни добавки.

Разбира се, в процеса на получаване на редица полезни съединения са загубени поради плодове се подлагат на топлинна обработка, но повечето сравнение с други плодове все още остава.

В компот касис сравнително високо съдържание на витамини А, В, С, Е, бета-каротин, аскорбинова киселина, калий, калций, йод, фосфор, магнезий и желязо.

Компот от касис и нормализира нивото на кръвната захар, което предотвратява появата на диабет, подобрява стомашно-чревния тракт, метаболизъм.

Компот от тези чудодейни плодове се препоръчват за пептична язва, гуша, диабет, за лечение на настинки и като бери-бери превенцията.

Ето и някои много вкусни и здравословни рецепти, компот от свеж касис.

Бързи задушени касис и канела

съставки

• 800 гр. свеж касис;
• 200 гр. кафява захар;
• 1 литър вода;
• 2 чаена лъжичка канела.

подготовка

1. Щателно изплакнете плодове.
2. Оставя се да кипи вода, изсипва захар, разбърква се, изчакайте докато захарта се разтвори напълно.
3. Намалете огъня, добавете стафидите и канелата. Компот готвя за 2-3 минути.
4. Извадете тавата от жегата. Компот да го варят в продължение на 2-3 часа, за да разкрие касис вкус и аромат на канела.

Компот от касис с малини и маточина

съставки

• 800 гр. касис;
• 200 гр. малина;
• 1 кг. захар;
• Една литра вода;
• лимон;
• 2-3 стръка маточина.

подготовка

• Отиди и промиване на стафидите.
• Излива вряща вода над френско грозде.
• Напълнете предварително стерилизиран буркан френско грозде половина, сложи парче лимон и маточина.
• Пригответе сироп. Поставете тенджера с вода на огъня, го оставете да заври. Сложете в тенджера захарта и малини. Донесете вода да заври отново и премахване на тиган от топлина.
• Налейте сиропа в буркан с касис. Нека седи за 10-15 минути компот.
• Отцедете покритие или чрез специален сито обратно в тенджерата. Доведете го до кипене и се налива вода в плодовете.
• Запечатайте капака на буркан.
• Включете буркана и се оставя да се охлади.

Компот от замразен касис

През лятото домакиня складирането на плодове през зимата, те са сгънати в контейнери и се съхранява във фризер за студени и дъждовни дни моля домакинства вкусна и здравословна напитка.

Зимни компот от замразен касис не отстъпват по своите вкусови и полезни качества компот, произведена от пресни плодове, защото с бързо замразяване всички витамини и минерали, които изобилстват в тази градина плодове се съхраняват в максималния размер.

Ето една проста рецепта за добро здраве и весел дух, който е достъпен за всички.

Компоти замразен касис 5 минути

съставки

• Замразени касис - 1 чаша;
• захар (или заместител) - 0,5 очила;
• вода - 3 литра.

Получаване на компот на замразени касис

Носим вода да заври, да го излее в замразени касис и захар. Довежда се до кипене и се изключи. Даваме го варят в продължение на 30 минути компот. Това е! Получаваме много вкусно, сладко и богата касис компот, консервирани всички свои полезни свойства.

Компот от замразени грозде с ябълка и резени от мандарина

съставки

• 300 гр. замразени грозде;
• 2 литра вода;
• 1 ябълка;
• 180 ° С. захар;
• 2-3 филийки мандарина.

 подготовка

1. Измийте ябълката, тя се срязва на клинове, отстранете семената.
2. Сварете вода в тенджера, добавете захарта, поставете нарязания на ситно ябълка и мандарина резени. Оставя се да ври 5 минути компот.
3. Добави замразени грозде. Advance не е необходимо да се размразява плодове, или са изчерпали всички сока. Носете си питие да заври и отстранете от огъня. Cool компот при стайна температура и сервирайте.

Ние предлагаме видео рецепта компот от касис и ябълки за зимата -само за сладки любовници &# 128521;

Компот от замразен касис с мента и канела

съставки

• 500 гр. касис;
• 200 гр. захар;
• 2 литра вода;
• Сухи мента (на вкус);
• Канела (на вкус).

подготовка

1. Brew с вряща вода мента. Дайте си на 10-15 минути.
2. Сварете вода в тенджера. Изсипва се в нея замразени плодове, захар, мента, канела.
3. Донесете тенджерата да заври отново. Изключете топлина. Дайте напитката отвара в продължение на 3-4 часа, това се прецежда през сито, изсипва се в стомна.

Компот от касис през зимата

Колко хубаво зимата отворен буркан от касис компот и за момент да се върна през лятото. В допълнение към приятни носталгични спомени, които събужда тази напитка, то е да се отбележи полезните му свойства.

Компот от касис запазва само витамин С в процеса на съхранение. Това е възможно благодарение на присъствието на ягодоплодни танини.

Зимата и пролетта - най-трудният период за тялото, когато сме свидетели остър недостиг на витамини. Плодове и плодове по рафтовете на супермаркетите не вдъхват доверие. Някои от тях много апетитен вид, но тяхната естественост повдига много въпроси. За безопасно плодове по нашите географски ширини от тропическите страни, те са пълнени с химия, която едва ли може да бъде полезно, както и продуктите от местни производители загубиха с течение на времето, целия набор от полезни свойства.

Най- "вкусна" и полезен начин за насищане на организма с жизнено важни вещества, които да се отнасят с него компот от касис, който беше внимателно приготвени през лятото.

важен факт: Не можете да готвя компот в алуминиев съд. Киселина, съдържаща се в касис реагира с металното съединение в резултат на странични реакции в резултат спад в готовите кола напитки. В допълнение, по време на готвене в алуминиеви съдове за готвене плодове се губи почти всички витамини и минерали.

Тук са най-вкусни рецепта за задушени касис за зимата.

Рецепта компот от касис през зимата

съставки

• 1 кг от касис;
• 2 литра вода;
• 500 гр. захар.

подготовка

1. Изплакнете обилно с касис. Преминете през плодовете. За по-добро използване на консервната френско грозде е средно по размер, големи горски плодове ще се спука.
2. Напълнете стерилизирани 3-литров буркан половин френско грозде.
3. Изсипете вряла вода в съда, се уверете, че водата се излива върху плода, а не стена може. Нека седи в продължение на 10 компот мина. Останалата вода се стерилизира капаците.
4. Или чрез специален капак с отвори излейте водата от каната в тенджера, поставена върху огън ее. Носете го нагоре, добавете захарта се кипва.
5. Повторно запълни буркана със захарен сироп и бързо да разгърне капака нагоре.
6. Включете буркана, за да се провери за течове.
7. Оставете буркана да се охлади главата надолу.

ВАЖНО !!! Разберете колко калории са в рецептата калкулатор калориите