Как да се готви греяно вино у дома - 4 рецепта на червено и бяло вино

• Класическата рецепта за греяно вино
• Греяно бяло вино
• Кук греяно червено вино
• Как да се готви безалкохолна греяно вино в домашни условия
• полезни съвети

Греяно вино - едно питие на много хора, която е идеална за използване в студения сезон. В е базиран на плодове и вино, благодарение на които той има върху тялото е спокойна и затоплящ ефект. Темата на разговора ще бъде рецептите за греяно вино в домашни условия.

Има редица от стандарти, свързани с правилното приготвяне на напитка. Въпреки това, вкусно греяно вино може да се приготви в домашни условия, без специално оборудване, както и екзотични съставки.

Всяка домакиня е длъжен да знае рецептата за напитката. Списъкът на предимства представени лакомства бързината и лекотата на подготовката, достъпна цена на съставките и невероятно интересен процес. Резултатът от тази работа ще подобри настроението и ще бъде връхната точка на психичното разговор с гости.

Историята на възникването на напитката има своите корени в античността. Греяно вино за първи път започна да се запари римляните. След това е значително по-различно от храната, която сега се сервира в ресторанта и кафенета. Древен римски техника готвене включва смесване на хладно вино с подправки и билки.

Познат греяно вино започва да набира популярност в Европа през Средновековието. За да се подготвите за употреба на червено вино и билки. Бордо се смесва с трева Galangal, които вкус, подобен на джинджифил корен. Galangal пикантни и ароматни, с лек вкус цитрусови плодове.

Сега се подготвят греяно вино с добавяне на вода или без. Втората важна разлика - алкохол. Има рецепти, които осигуряват връзката на вино с ракия или ром. Важно съдържанието на алкохол в крайния продукт е по-малко от 7%.

Класическият състав включва използването на сухо червено вино. Популярни опции с основа от розово или бяло вино. За приготвяне на храна, не се получи прекалено сладки вина.

Опитните готвачи правят този затопляне коктейл плодове основа, с помощта на круши, ябълки и цитрусови плодове. С подправки и билки са страхотна вкус. билков списък е ванилия, канела, кардамон, индийско орехче, джинджифил, карамфил и росен. Подсладителите с мед или кафява захар.

Класическата рецепта за греяно вино

На Коледа в европейските градове са справедливи. В квадратите се появи сергии, които продават натруфен, барбекю, хот-дога и греяно вино. Дори и една малка чаша питие позволява да се затопли в студа, да се отървете от обикновена настинка, като се опитва да проникне в организма чрез тънка роба.

За да се насладите на вкуса на лакомства не е нужно да отидете в центъра на града. Кук греяно вино може да бъде чудесен дом. Аз ще споделя една рецепта за класически, след това можете да прекарате вечерта с чаша греяно вино в ръка, седнал в удобен стол пред телевизора.

СЪСТАВ:

• Сухо червено вино - 1.5 литра.
• Канелени пръчици - 3 бр.
• Карамфил - 1 лъжица.
• Pepper - 1 чаена лъжичка.
• Orange - 1 брой.
• Захар - 120грама
• Вода - 250 мл.
• Порт - 120 мл.

Стъпка по стъпка Получаване:

1. Аз подготви портокалова кора. За да премахнете с помощта на ренде глоба или специален нож, насочена към почистване на зеленчуци. Zest и подправки, поставени в тенджера, добавете вода и сложи на огъня.
2. В очакване на кипене, се готви подправки около 15 минути. През това време, канелата напълно се развиват, това, което ще сигнализира разтегнат помещенията на отличен вкус.
3. Бейтс огън, добавя захар и да сведе до минимум огъня. Разбърква се пот непрекъснато, докато захарта се разтвори. След това добавете порт, в очакване на 5 минути, изсипете червено вино.
4. Нося съдържанието на тигана до температура от 75 градуса, отдадено под наем, греяно с плоча и се оставя за половин час да представи. Преди да сервирате, добавете няколко супени лъжици мед.

видео рецепта

Не пропускайте да опитате този вариант е затопляне напитка. Емпирично, ще разберете защо тази рецепта е в моята адресна книга в "важни" и постоянно използвани.

Греяно бяло вино

Изготвен въз основа на бяло вино греяно вино е с уникален гастрономически качества и значителен брой полезни функции, което го отличава от червената аналог. Бялата греяно вино помага при простудни заболявания, тъй като бяло вино е пълен с кафеена киселина се препоръчва за употреба за хора със заболявания на бронхите и белите дробове.

Бялата греяно съдържа много минерални киселини, подобряване на храносмилането на протеините, както и множество микроелементи укрепване на имунната система и произвежда тонизиращ ефект върху тялото.

СЪСТАВ:

• Сухо бяло вино - 400 мл.
• Мед - 1 супена лъжица.
• Orange - 1 брой.
• Лимон - 3 филийки.
• Джинджифил - 1 коренче дължина от 5 см.
• Канелени пръчици - 2 бр.
• Звездички анасон - 3 броя.
• Кардамон - 1 чаена лъжичка.
• Orange захар.

Стъпка по стъпка Получаване:

1. Виното се излива в малък контейнер, добавете мед и се нагрява при минимално топлина. Течен мед разбъркване до пълно разтваряне, след това се добавя анасон, кардамон и канела. Ginger нарязани на филийки с портокалова кора фотосесия и изпращане на съставките заедно с изцеден портокалов сок от контейнер с вино.
2. В бъдеще, греяно вино добавете резен лимон. След загряване на виното, както се съди от външния вид на малки мехурчета, обхващащи капака на контейнера, изключване на газ и се оставя за 20 минути, за да се насити подправки вино.

готвене клипове

Преди употребата на бялото греяно вино трябва да се филтрира. Аз препоръчвам да се пие от ясни чаши или очила, и снек, можете да използвате грозде, ябълки, портокали или плодова салата. Той идеално се съчетава с сладкиши, бисквити, кексове, бисквити и сладкиши.

Кук греяно червено вино

Най-популярните рецепти за греяно вино предвиждат използването на червено вино и неговите вариации. Това алкохолна напитка е с отлични характеристики, които се предават по наследство греяно вино червено.

Звездни знаят, че умерената консумация на червено вино има положителен ефект върху здравето и подобряване на функционирането на нервната система. Съставът на червено вино ресвератрол е включена - активното вещество, мощен антиоксидант antimutagen и намаляване на холестерола.

СЪСТАВ:

• Червено полу-сладко вино - 750 мл.
• Hibiscus - 150 мл.
• Канела на прах - 3 лъжица.
• Ванилия - 1 пръчка.
• Orange - 0,5 бр.
• Лимон - 1 скилидка.
• Карамфил - 4 бр.
• Apple - 1 бр.
• Анис - 2 бр.
• Медът - 4 супени лъжици.

ПОДГОТОВКА:

1. Виното се изсипва в тиган и леко се загряват до минимум огъня, не мога да доведе до възпаление. След като влиза в бъдеще греяно чай от хибискус, мед, захар, цитрусови плодове филийки, нарязани ябълки и подправки.
2. Отдаден преди вряща тенджера от котлона, покрийте с капак и оставете за 10 минути. След филтрува се излива в чаши и служи с тънък резен лимон. За украса ястия, приготвени с портокали и ябълки.

Червено греяно вино отлична помощ за бронхит. Освен това, тя ви позволява да имате страхотна вечер. Достатъчно, за да се срещне семейството си. Той ще направи семейна разговор забавление и радост.

Как да се готви безалкохолна греяно вино в домашни условия

Качествена греяно вино затопля и много добро пиян. Ако използвате правилно, той създава изцяло ново измерение вкус. Въпреки това е възможно да се угоди на децата лечение.

Можете да си приготвите любимата си греяно вино и без алкохол, заменяйки я с плодов сок.

СЪСТАВ:

• Плодовите сокове - 1 литър.
• Apple - 1 бр.
• Лимон - 3 филийки.
• Мед - 2 супени лъжици.
• Канелени пръчици - 2 бр.
• Star анасон - 2 бр.
• Други подправки - на вкус.

ПОДГОТОВКА:

1. Fresh ябълка с кората се нарязва на големи парчета, лимон на тънки филийки. Lemon спокойно да замени вар, грейпфрут или портокал.
2. Изготвен плодове разпространение в тенджера, добавете мед, канела, звездовиден анасон и любимите подправки - индийско орехче и карамфил. След това изсипете плодов сок. Съветвам ви да вземете череша, касис или сок от нар.
3. Сложих тиган със съставките на минималната огъня и греяно вино загрява в продължение на поне 5 минути. Аз покрие капака преди кипенето, изключете котлона и оставете за 15 минути. Ароматът на подправки е напълно разкрита, вкусът ще е несравнимо.
4. Сервират топли меки греяно в домашно приготвени ястия или очила с добавянето на дяловете ябълка, лимон и някои подправки.

В комбинация с пресни плодове и сладкиши. Дори палачинки правят добра компания.

полезни съвети

В старите дни, ароматно греяно вино са свързани с сънародника си или скандинавски Коледа. С течение на времето, той започва завладяването на нашата страна и скоро се превръща в популярна. Имат добра рецепта, можете да се готви у дома.

• Подправки - задължителен компонент. За получаването на обикновено използвани бахар, джинджифил, индийско орехче, карамфил. Някои готвачи добавят плодове, натурални сокове и мед.
• За подготовката на греяно вино изисква добро вино. Идеален суха. Сладки вина развалят вкуса, така че не се използват.
• Компонентите трябва да бъдат предварително подготовка. Плодове се плискат вода и цитрусови избършете четка за отстраняване на покритието восък. фино котлет плодът не се препоръчва, в противен случай няма да има проблеми с филтрация. Малките плодове реши да добави цели големи фрезовани средни кубчета и цитрусови плодове, разделени на филийки, или нарязани на филийки.
• Подправки, използвани цяло. С Мляни подправки проблематично щам, те не влияят на прозрачността и поставен на зъбите, като пясък. Вземете солети, пъпки и грах. Подправки трябва да наблегнат на вкуса на виното, а не на резултата.
• Готвенето на пара греяно вино не е подходящ метални прибори. Използване на керамика, стъкло, емайл или сребърни контейнери. Въпреки това, сребърна плочка въобще не е и рядко се използва, тъй като чисто сребро отново не искам да.
• Независимо от рецептата не може да донесе виното да заври, в противен случай алкохолът се изпарява бързо. Резултатът - разглезено вкус на греяно вино. В идеалния случай, вино трябва да се нагрява до около 80 градуса. Сигналът на необходимостта от отстраняване на виното от топлинните актове на повърхността на бяла пяна.
• За подготовката на греяно вино често използват захар или мед. Към съставки се разтворят напълно, се разбърква от време на време. Преди дегустация, филтрира, наля чаша след чаша. Пийте само гореща.
• Един човек трябва да има не повече от две чаши греяно вино. Това количество е достатъчно, за да се затопли, развесели и презаредите батериите, но не достатъчно, за силна интоксикация.

Сега сте наясно с тънкостите на подготовката на греяно вино. С помощта на описаните рецепти можете да се подготвите за пиене и децата. В резултат на това всеки член на семейството ще бъдат удовлетворени и щастливи. На добър час!