Ряпа - добри и полезни свойства

Преди Русия започна да се отглеждат картофи, брюква е бил един от най-любимите зеленчуци от населението, сега позабравени за него, а понякога дори се бърка с кръмно цвекло. Въпреки това, той е съвсем друго растение. Този зеленчуков корен принадлежи към семейството на зелето, но в много отношения прилича на ряпа. швед сортове фуражни на груб и труден, същият като този, използван в храната, имат жълтеникав сочно, леко сладък пулпа. Тя може да се консумират сурови, като се използват за приготвяне на всички видове салати и задушени или варени, комбиниране с различни зеленчуци.

Видео: Колко полезна Ряпа: истината за полезните свойства на ряпа ряпа ~

Той смята за родното място на швед Швейцария, въпреки че някои учени твърдят, че той е роден в Сибир. Кой е този зеленчук се отглежда в много страни, е много популярен сред германци, шведи и финландци. Такива растения популярност благодарение на своята добър вкус, достъпна цена, здравина и високодобивни. Този корен е различна студоустойчивост и е в състояние да расте дори при ниски температури - от 1 до 3 градуса. Също така, той не се страхува от горещини и суша, но в такива условия тя губи вкуса си и става суха и вкус. Ето защо, в южните райони на засаждане ряпа направени достатъчно рано, за да можете да се засеят културите преди настъпването на горещите дни.

Колко полезна брюква

Брюква доста гъвкав зеленчук, който се използва в много области. Той се използва в селското стопанство, като питателна храна за животни, приготвяне на храна, лекарства и дори козметика.

зеленчукови ряпа богата на фибри, тя съдържа смилаеми въглехидрати, растителен протеин и мазнини предвидени достатъчно ценен синапено масло. Като част от основата съдържа необходимите тялото минерали: фосфор, натрий, магнезий, калий, желязо, но особено много калций в него. В допълнение брюква различен високо съдържание на витамин С, който го задържа за дълго време и не губи дори и след топлинна обработка. Също така в растителни има много витамини, витамин РР, Н, Е, А и бета-каротин.

Благодарение на този богат състав, корен зеленчуци е чудесен източник на жизненост и здраве. Отърва се от бери-бери през зимата и пролетта, и диетични фибри може да помогне в борбата срещу дисбиоза и запек. диуретични свойства рапица използва в да се освободим от набъбване и лечение на хипертония. Root е много полезно за настинки, тъй като действа като противовъзпалителен агент. Също така се използва в различни форми на бронхит и пневмония. Задушени зеленчуци с мед помага при лечението на хронични респираторни заболявания. Пюре брюква семена във вода, за да помогне с морбили, и също се използват при лечението на ангина прави гаргара.

Синапено масло, която е богата на ряпа, неговата полезни анти-микробно действие. Компресите настъргани корен помощ при лечение на изгаряния, рани, абсцеси, и за предотвратяване на възпаления. Тъй като повечето от въглехидратите, намиращи се в зеленчуци, фруктоза е представен, той може безопасно да се включват в диетата на диабетици.

Освен това има ряпа полезни свойства, които позволяват използването му отслабване. Те се състоят от нискокалорични зеленчуци, способността му да извлече излишната течност, нормализиране на работата и ускоряване на чревната перисталтика. Ястия брюква позволяват да разнообрази почти всеки диетичен меню за отслабване. От корена може да направи яхнии, салати и дори картофено пюре, вкусът е много напомня на картофи. Тя върви добре с много зеленчуци, сушени плодове, гъби и яйца.

Кой трябва да се въздържат от използването на брюква

Не е необходимо да използвате репи хора с стомашно-чревни заболявания, в периоди на обостряне. Това се дължи на високото съдържание на кореноплодни растения на груби растителни влакна, които могат да дразни лигавицата запълване. В допълнение към това противопоказание за използването на този растителен е особености.