Диетата за заболяване на черния дроб

съдържание

Защо диета за черния дроб
Диетата за заболяване на черния дроб
Препоръчителни продукти:
Забранени продукти:
Диета за болен черен дроб - правилата за кръстосано спазване
Диета за черния дроб - Меню

Не може да се надценява дроб стойност организъм. Този орган извършва голямо разнообразие от функции. Той е участвал в повече от петстотин реакции, магазини витамини, захар, хемоглобин, кръвни филтри. Nonstop произвежда жлъчка, което позволява да се разграждат и дайджест мазнини, съдържащи се в храната, затопля кръвта, като по този начин се затопля на дори най-отдалечените краища на тялото. Тя предпазва организма от вредни и токсични вещества, които не позволяват на човек да умре от отравяне, и изпълнява много по-разнообразна работа.

Защо диета за черния дроб

Въпреки това, изпълнявайки най-различни функции, черният дроб може да страдат от най-различни причини. Най-честите от тях е неправилна, безгрижни хранене. Излишният пържени, сладки и мазни храни, нарушения на приема на храна, често причинява жлъчна дискинезия. При което жлъчния мехур жлъчна започва в застой поради образуваните камъни и всичко това като правило намалява активността на черния дроб, и за по-нататъшно дегенерация на клетките му и дори фиброза.

Друга последица от неправилното хранене и затлъстяване на черния дроб може да стане. На първо място, в клетките на тялото, просто се натрупват излишните мазнини от храната, че той не разполага с време за обработка. Когато пространството в тях не е достатъчно, мазнината започва да се оформя в междуклетъчното пространство и постепенно заема голяма площ. В резултат на черния дроб става възпалени увеличава затлъстяване, се издигне белези и т.н. Разбира се, в такива случаи е да функционира правилно не могат.

Основният начин за предотвратяване и решаване на съществуващите проблеми с черния дроб винаги е бил и остава захранва. За предотвратяване на злоупотреби, не е достатъчно мазни храни. Често замени печене - хляб, брашно, сладкиши - плодове и мед, зърнени храни и картофи - зеленчуци. Яжте в определено време, в същото време да се наблюдава умерено и не преяждат. И разбира се, че е необходимо да се елиминира напълно алкохол, пият по-малко, както и всички видове хапчета за спиране на тютюнопушенето. Ако черният дроб не е здравословно, така че лечението й е ефективен, ще трябва да следват специална диета.

Диетата за заболяване на черния дроб

Един от най-уникалната способност на черния дроб е способността му да се възстанови. Най-добрият помощник в процеса е специална диета. Той е насочен към подобряване на обмяната на веществата, намаляване на тялото натоварване, възстановяване на неговите функции, функциите на жлъчните пътища и на жлъчния мехур директно. Такава диета е в състояние на решаване на много проблеми с черния дроб, той често се предписва за хроничен хепатит, цироза, холангит, холецистит и др gepatoze

Диетата акцент за чернодробно заболяване прави увеличение на храната протеини. Това се дължи на факта, че протеинът е по-добре в сравнение с други вещества, помага за възстановяването на тялото. Въпреки това, консумацията на протеини, е наложително да бъде смилаеми. Успоредно с това, значително ограничава приема на мазнини, по-специално на животните и малко намалено количество прости въглехидрати. Напълно откаже от храната трябва да доведе до засилване на развитието на стомашни сокове, съдържащи пурини, холестерол, schavelievuyu киселина и огнеупорни мазнини. За да се разбере как трябва да се захранва с чернодробно заболяване, трябва да видите списък на продуктите, за които е важно да се даде и което се препоръчва да се направи в основата на диетата.

Препоръчителни продукти:

Задължително в менюто трябва да присъства постно месо, пуешко и пилешко. Птиците трябва само без кожа месо може да се пече, вари, се готви от нея кюфтета, хамбургери и т.н. Понякога е позволено да се яде ниско съдържание на мазнини шунка, качествено мляко или докторска наденица.
Това даде възможност на консумацията на хляб, но то трябва да бъде само остаряла - вчера или сушени, тестени изделия.
Нискомаслените вида риби, ограничение могат да се хранят с морски дарове.
Повечето видове зърнени култури, особено препоръчителни овесени ядки, елда, ориз и грис.
Яйчен белтък, яйчен жълтък половин ден, но само като част от храната.
Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини храни и ястия от тях. Много полезен извара, заквасена сметана, но може да се използва само като подправка за ястия. потребление на остри видове сирене също е разрешено, но само ниско съдържание на мазнини.
Почти всички зеленчуци. Те могат да се задушава, пекат, да готвя, да ги подготви за салати и т.н.
Кисели плодове и зеленчуци, сушени плодове. Те могат да се консумират в сурово състояние (но в ограничени количества), пекат или готвя.
От бонбони могат да си позволят малки количества от конфитюр, мед, бонбони, които не съдържат какао, плодове желе, мус, желе, бонбони.
Рафинирано растително масло, в ограничени количества масло, но не се разтопи.
Полезно е да включите в менюто на вегетариански и млечни супи. Те могат да бъдат изготвени въз основа на зеленчуци, зърнени храни, макарони и т.н.
Sour желе, плодови напитки, сокове и чайове също са позволени.

Както можете да видите, броят на продукти, разрешени за употреба, не е твърде малка, така че храната няма да бъде ограничен и монотонен за чернодробно заболяване.

Забранени продукти:

Под строгата забрана са консервирани, пушени, осолени, пикантни и пикантни храни, хайвер, повечето колбаси.
Също така, от менюто, не забравяйте да се премахне тлъсти меса, сланина, мазнини птица, тя включва патица и гъска мазнини, сол, сушена риба, съпътстващи продукти, както и супи, приготвени от риба, гъби и месо.
Sour зеленчуци, плодове и зеленчуци, особено сурови. Те включват киселец, кисело зеле, лимони и т.н. Зеленчуците трябва да се откажат от хрян, чушки, спанак, аспержи, патладжан, репички, зелен лук, репички, чесън, гъби.
Пресен хляб, торти, сладкиши, палачинки, пайове, торти, кифли и други сладкиши.
Пържени яйца.
От супи е да се откаже от зеле супа, борш, хашиш и други подобни ястия.
Кремове, сладолед, сладкиши, съдържащи какао.
Ечемик зърно, пълнозърнести зърна, олющена царевица.
Всички кисели напитки, сода и кафе.

Диета за болен черен дроб - правилата за кръстосано спазване

Също въвеждане и отстраняване от храната на някои продукти, диета за чернодробно заболяване изисква непременно редица условия, свързани с храненето:

На първо място в подготовката на ястия трябва да се откажат изцяло готвене, всички продукти, препоръчва варени или подложени на пара лечение, също така им позволява да се задушава или пече в последния случай, не забравяйте да премахнете храната от земната кора.
Важно е, че силата на чернодробното заболяване е редовен. Налице е необходимост да се опита да стриктно в определено време и никога няма да гладува, но не преяждаме. Това може да се постигне като се придържа към принципите на относителна мощност - консумират храна на малки порции, но повече от три пъти на ден. В идеалния случай, трябва да имате пет пъти. Такава диета ще коригира храносмилателния тракт и активира обмяната на веществата.
Диетата трябва да бъде балансиран, трябва да се консумират дневно приблизително 100 грама протеин и 150 грама въглехидрат, при прием на мазнини трябва да се намали до 80 грама. Всеки ден в менюто трябва да включва млечни продукти, месо, зеленчуци и житни растения, два пъти седмично, за да замени блажните ястия на стойност от риба. Енергийната стойност на цялата енергия, използвана за деня храна трябва да варира от 2500 до 3000 калории. В тази диета за затлъстяване на черния дроб също трябва да отговарят на горните изисквания. Когато такъв проблем и не може да бъде от глад и сериозно да ограничи приема на калории. В затлъстяване, намаляване на телесното тегло се препоръчва да се достигне чрез намаляване на количеството на въглехидратите, особено бързо.
Избършете с всички продукти, не е необходимо трябва да се направи само с жилаво месо и храни, богати на баластни вещества.
Яжте храни, само комфортна температура - не е твърде горещо, нито твърде студено.
Ежедневно пият най-малко около половин литър течност. По принцип трябва да е чиста вода, чайове, билкови чайове и желета не се броят.
Минимизиране консумация подправки, и това се отнася до соли.
Продължителността на такава диета за чернодробно заболяване трябва да бъде най-малко пет седмици.

Диета цироза на черния дроб минава почти същите като при други заболявания на организма. Храната може да варира до известна степен в зависимост от вида на заболяването, от:

Цироза като декомпенсирана характер, при което тялото не може да абсорбира протеини. В този случай, прием на протеин, по-специално тези от животински произход, ограничава значително. В деня, в който е позволено да се консумира не повече от четири грама. В основата на диетата с това заболяване трябва да бъде каша, приготвена във вода, малко количество плодове и зеленчуци.
Портал цироза. Мощност чернодробна цироза, този тип, от друга страна, изисква увеличаване на протеин в диетата.

Във всеки случай, преди да започнете диета, трябва да се консултирате със специалист, така че веднага след като той ще бъде в състояние адекватно да оцени състоянието и необходимостта от поставянето или изваждането на даден продукт.

Диета за черния дроб - Меню

Поради големия брой на продукти, разрешени за употреба в случай на проблеми с черния дроб, може лесно да се създаде разнообразно меню. Например, тя може да изглежда така: