Италианска храна

В тази статия:

1. пица Neapolitana
2. Известни тосканска супа
3. Десерт - каноли
4. вино

пица Neapolitana

Пица - класически, Това ястие е да завладее света. В различните страни се готвят различни видове пица, но тук може да се нарече шедьовър. Пица се получава съгласно стари рецепти, разбира се, от тънкия теста. След това се опитва тук поне веднъж, а след това всичко останало ще изглежда като нещо, което не е така. Кой не яде пица в Италия, той не знае какво трябва да е по вкуса наистина.

Във всяко кафене красив град Неапол е само на вкус уникален. Както казва героинята на филма, че тя имала връзка с неаполитански пици. Избор на кафенета в Италия, не е основна, поднесени шедьовър. Можете да отидете в уютен пицария "ала класически", или да изберете някои интересно място в покрайнините на града.

Известни тосканска супа

В пристанищния град Ливорно малък тоскански провинция се приготвя просто великолепна гъста супа с пресните морски дарове, с добавка на доматено пюре, и разбира се, червено вино. Тя се нарича Kachukko. Тя е по-скоро се задушава, а не супа, към която мнозина са свикнали да.

Подобно на много други известни и вкусна тосканска супа разбира се има своя собствена история или дори легенда, местните жители са готови да говоря с всеки, който дойде в кафенето. Според този разказ, супата - гулаш за първи път подготвен вдовица местен рибар. Приятели на покойния си съпруг я доведе в помощ на техния улов - риба, различни видове морски дарове. Поради всичко това, една жена варени ястие, което всички ползват толкова много, че рецептата се предава от ръка на ръка, и така Kachukko превръща в любимо традиционно ястие в италианските семейства. Можем да кажем, че тази супа - символ на приятелство.

Десерт - каноли

По-рано, тези деликатни хрупкави ролки, приготвени само когато се провежда карнавала. Сега те могат да се опитаме по всяко време. Известният маскарпоне - крема сирене, увити в тънка, хрупкава тихо тръба, там се добавя към крема сирене, сироп, за всеки вкус, шоколад или ванилия, и розова вода или вино. Виното се използва само "Марсала". Състезавайте еднакво вкусни, но по-известен тирамису.

вино

Вино в Италия - е шедьовър на изкуството на лозарството. Има много да избирате. Ломбардия - тук се прави най-доброто вино. Най-ярките обиколки се предлагат в областта на ербуско, Franchakotra. Вие не можете да дори само да се докоснат до тайните на правене на вино, но също така да се направи дегустация.

Друга популярна област, където вино отлежава, долината Кианти. Винарни удобна позиция привлича туристи от близките градове - Флоренция, Пиза, Сиена. В допълнение към винарски изби, където можете да видите интересни архитектурни забележителности.

В Италия е трудно да останеш гладен. В крайна сметка, местна кухня, така вкусно, ароматно, че ще проведе просто не е възможно. И не забравяйте да искам да се върна, за да продължите кулинарни подвизи.