Пуканки: ползи и вреди

Седейки в уютната зала на кино с голяма кофа с хрупкава пуканки, много от нас не мисля за това дали този продукт е полезен. Панаири, места за развлечения и атракции за деца са покрити с карамел миризма на прясно приготвено пуканки, като се преминава от Продавача на този деликатес, понякога е много трудно. Изглежда, че пуканки не може да бъде опасно за организма, тъй като самият царевицата - полезен диетичен продукт. Но нека не се заблуждаваме, атрактивни рекламни продукти и да разберете какво е вредата от пуканки.

Първата машина за приготвяне на пуканки е изобретен от един американец Чарлз Kitorzom и биха могли да се придвижват в града

Много хора се чудят защо царевицата експлодира при контакт с горещо масло. Може би причината за това, че водата, съдържаща се вътре в гъсти зърната? Както се оказа, причината за експлозията е гладка, дебела кожа, която има само този сорт царевица. Когато си контакт с горещо масло, вътрешното налягане увеличава зърно, така че да избухва като водата, съдържаща се вътре се превръща в пара и се превръща вътрешната под формата на бял цвят.

За да пуканки спука черупката му трябва да бъде твърда, но не прекалено изсушаване на интериора. Само при температура 170-180 градуса бързо нажежаване зърна, която насърчава напукване и царевица кора зашемети експозиция.

вреда пуканки

Пуканки отрицателно въздействие върху човешкото тяло е пряко свързан с метода и изготвянето му технология. Днес люспи може да бъде рядко виждани в естествена форма - за ярки и атрактивни производители вкусови добавени по време на пържене и синтетични ароматични продукти. Пуканки с вкус на шоколад, карамел, с аромат на червен хайвер и сирене - това е по такъв деликатес най-опасните компоненти.

Пуканки става вредни поради добавки и синтетични багрила

Голямата вреда на пуканки може да накара организма се дължи на маслото, в която се приготвя. Обикновено безскрупулни производители добавят към нея и токсично вещество - диацетил, което дава царевица и сладък вкус маски миризмите на различни синтетични добавки.

След като приключи редица проучвания, експерти са установили, че щетите от пуканки ще бъдат значителни, ако:

1. По време на неговото получаване се прибавят към голям брой сол или захар. Солена пуканки нарушава водния баланс в организма и причинява силна жажда. Сладки пуканки само за няколко висококалоричен природен, така че това може да доведе до наднормено тегло и да се създаде допълнителна тежест върху панкреаса.
2. Пуканки получаване на палмово масло. Всеки е отдавна знаят, че светенето на мазнини и масла отделят опасни канцерогени, които причиняват рак. Освен това, вместо обичайните 325 калории в една кутия с аромат на пуканки те съдържат четири пъти по-голяма!
3. В процеса на пържене производители използва добавка диацетил. Това опасно синтетичен компонент има вредно въздействие върху човешката дихателна система и може да доведе до белодробна фиброза. Тази добавка има свойства, които причиняват болестта на Алцхаймер (деменция), която на практика не може да се лекува.
4. Люспи щедро ароматизирани добавки (бекон, сирене, червен пипер). Голям брой от тези вещества може да доведе до образуването на гастрит, колит, язва на стомаха и да причини чревно газове.
5. Смята се, че пуканките може да доведе до пристрастяване.

Използването на пуканки

Пуканки като тревата е много полезен за организма. Сто грама боб съдържа около триста калории и рафта е най-големите кутии готови люспи. Използването на пуканки за човек се крие в хранителен състав и впечатляващо съдържание на витамини.

Зърно пуканки съдържа много витамини и минерали, една от които - полифенол, мощен антиоксидант

Най-пуканки съдържа витамини от група В, които предприемат лошия холестерол от клетките на организма, изкове обмяната на веществата и допринася за нормалното функциониране на нервната система. Люспи пуканки богати на магнезий, цинк, калий и йод. Бързо приготвяне на пуканки може да спести огромно количество ценни вещества, необходими на организма за живота му и здравословен тонус.

Произнесени ползи от пуканки в голяма съдържание на естествени химикали - полифеноли. Те са мощни антиоксиданти, които предотвратяват развитието на рак и сърдечни заболявания. Пуканки е богата на фибри, протеини и въглехидрати. Той се използва широко в планирането на диетолози програми за отслабване, тъй като самите люспи са с ниско съдържание на калории, бързо запълване на стомаха и притъпява апетита.

Пуканки по време на бременност

Ползите и вредите вероятната пуканки трябва да знаят всички, които поддържа здравословен начин на живот и има за цел да се отървете от допълнителните килограми. Въпреки това, трябва да се внимава на този вкусен продукт за бременни жени. Много от тях се интересуват от въпроса: Възможно ли е в една интересна позиция да консумират пуканки и не носи вреда, ако той?

По време на подготовката на пуканки, различни добавки, масла и бои, така че по време на бременност е по-добре да се избегне яденето на зърнени храни. Все пак, ако си купите прясна царевица и ги готви у дома, можете да обогатите вашата диета тази питателна продукт.

Къщата е по-добре да се готви пуканки в тенджера, отколкото в микровълнова фурна, за да се избегне неговото "podgoroniya". Така че в тигана сте регулиране на процеса на изготвянето му - както често се случва в микровълновата, че отделните зърна се просто изгарят от дадена температура до черно.

В разумен период от домашно пуканки вреда на организма не доведе бременната жена, и като закуска ще бъде много полезен.

Домашно приготвени пуканки и полезна за деца и възрастни

Лекарите зададете друга причина халитоза. Оказа се, че причината е колония на паразити в организма се развива бързо ... прочети повече >>>

Възможно ли е за деца пуканки

Не против pohrustet въздушни люспи всички деца. Те обичат пуканки и да го ядат в неограничени количества. Все пак трябва да се забравя, че пуканките продаден в кината и развлекателни центрове съдържат много добавки и синтетични багрила, така че е най-добре да се избегне яденето този деликатес.

Преди да ходя на кино е добре да храни бебето, както и запасите на плодове или натурални ядки. Бъдете сигурни, да се обясни на детето си защо не можете да ядете пуканки на обществени места и по-добре да го подготвят у дома. Подправена с малко сол и захар, можете да получите естествен продукт, който ще се хареса на децата и ще се възползват от тялото. Използвайте само "право" пуканките и сте здрави!