Как да готвя киселец супа - Рецепти

Добро утро, приятели! Тя ще изглежда много обикновена нещо - да се готви киселец супа с яйце, например, или пиле. Но не! Както навсякъде, има свои собствени тайни. Но много хора не знаят как да отида за този процес и как да започне. Рецепти Зелена супа от зеле, известен също като супа киселец, не толкова много, но достатъчно, така че всеки път, когато се готви ново ястие.

Когато се говори за Използвайте и злоупотреба с киселец, Радвам се, че нашите предци първи са се подигравали на чуждестранни гости в Русия, дори през 17-ти век, който знае много ястия от централата, все още вкус киселец. И така, в края на краищата, те хареса вкуса на кисели растения, които са започнали да го посадя в градината. Ядох супа прости селяни, благородници обичани, не се колебайте дори крал.

Да, реализирани на руснаците, че през пролетта, когато хранителните запаси с много проблеми, както и с витамини и по-лошо, ястия от киселец недвижими пръчка - Wand - защото започва да расте скоро след снегът се топи.

И тогава там е постовете, които в Русия се спазват стриктно и често. И тук идват на помощ на киселец, защото по време на пости само да вегетарианска храна за ядене. Така че имаше постни супи и супи. И между постовете киселец супа, приготвена с яйце или месо често с пиле.

Киселец супа с яйце - рецепта

Киселец супа може да готви два вида: топли и студени. Разграничение е все още месо и постни версия на готвенето. Всяка домакиня има своите тайни. Някой добавя морков, малко брашно и черен пипер. В някои страни, където тази супа е и изобилие от национални ястия, киселец, преди да поставите в тенджера, предварително пържени в масло. Но яйцето се поставя върху - Мисля, че това е всичко.

Всяка рецепта е добър по свой начин, така че да си изберете и готвя.

Киселец супа с яйце, постно

Имаме нужда от:

Картофи, киселец, яйца, сметана, пресни билки.

Някои рецепти предполагат да се сложи супа лук. Аз съм абсолютно против това, струва ми се, че киселец и варени лука не са съвместими, подходящ и лук, само ако правят zazharku, с моркови или поотделно. По-долу са рецептите.

Как да готвя киселец супа с яйце върху тази рецепта:

1. Подгответе киселец и картофи: Измийте, нарежете киселец, картофи трябва да бъдат почистени и нарязани. Нарязаните зеленчуци.
2. Счупете сурово яйце и разбийте в отделна купа. Това е по-добре да я прати, за да излее малко вода и да хвърлят малко сол.
3. Сложете вода в тенджера, когато тя се свежда, сложи картофа. И не забравяйте да се сол супата веднага.
4. Кафявата се поставя в самия край на готвенето, когато картофите ще бъдат готови. Сварете го за няколко минути и се изсипва тънка струя в разбитото яйце готвене. Когато се инжектира, бързо - бързо се разбърква супата.
5. Перфектното допълнение към супата става кисел, не го съжалявам, сложи щедра ръка. Билки: магданоз, копър и див лук, поставени в купа с храната.

Студената супа от киселец с яйца - рецепта

Тази студена супа Окрошка перфектно замени горещо лято пролет. Често готвя му разнообразие лято меню, а когато хашиш podnadoest.

Ние се нуждаем: киселец, картофи, яйца, краставици, билки - див лук, магданоз и копър. Заквасена сметана и сол. При поискване, за ситост, можете да добавите варените наденици или варено пиле.

Как да се готви friedge киселец с яйце върху тази рецепта:

1. Аз обикновено го готвя вечерта супата трябваше първо, хладно, и второ, малък подарък, и не е ясно изразена киселинност.
2. В някои рецепти се каже, че картофите в супата, така че трябва да се сложи вече е сготвено, но аз го готвя веднага, заедно с киселец, ми харесва повече.
3. Сварете супата е проста: сварете картофите, нарязани на ивици в голямо количество вода (като обикновена супа), и когато тя се приготвя, поставени в тиган нарязан киселец. След няколко минути, за да изключите и оставете да се охлади. Не забравяйте да добавите сол.
4. Студеният супа слагам нарязани краставици, варено яйце, всичко зелено. Решихме да добавим наденица или пиле, също нарязани и да го изпрати на супата. Сметана пут не се колебайте да се получи много вкусно.

Киселец супа с яйце и спанак

Това е рецепта за деликатеси, спанак и яйца, варени бързо, но се яде с не по-малко скорост.

Имаме нужда от:

Спанакът (отнема два пъти повече в сравнение с киселец), картофи, варени яйца, лук и зелен лук, магданоз и копър, дафинов лист.

Как да се готви супа по тази рецепта:

1. Нарежете киселец и спанак, и ги прокара леко в масло, като добави малко вода. Разтрийте през сито с листна маса GET сок.
2. Отделно от това, запържваме нарязания на ситно лук с магданоз, няколко минути преди края, добавете зелен лук.
3. Във вряща вода слагам картофи, нарязани на ивици, след 15 минути игра, когато тя е напълно готова, сложи пюре зеленина, zazharku и се вари още 10 минути - 15. В края на готвенето, добавете дафинов лист.
4. Плочата при подаването добавете сметаната, нарязаните варени яйца и копър.

Чрез тази супа рецептата е много подходящ крутони.

Киселец супа с пиле - рецепти

Рецепта № 1. Най-проста рецепта на киселец супа с пиле. Въпреки това, пиле може да замести месото или говеждо месо, не се обърквам.

Ние ще ви трябва: пиле (може да бъде цяло бутче), картофи, лук, моркови, киселец, сол и черен пипер.

Как да се готви супа киселец с пиле:

1. Сложете в тенджера с вода и се вари цял крак, докато не е напълно готов. Премахване на това, се разделя на порции парчета.
2. Добавете нарязаните картофи, сезон със сол супа. Докато тя варени, отделно запържваме нарязания на ситно лук и морков.
3. Когато картофите са почти готови, поставете нарязан киселец и на няколко минути в тиган, добавете малко черен пипер и zazharku.
4. При сервиране, сложи директно в съдомиялна заквасена сметана и пилешки хапки с. Също така приветстваме всякакви билки за вашия вкус.

Рецепта № 2. Киселец супа със зеле. Този така наречен зелена супа.

Имаме нужда от:

• Пиле - 300 - 400 гр.
• Зеле, прясно - 1 кг.
• Киселец - 300 гр.
• Домати - 2 бр.
• Лук и моркови - 1 бр.
• Растително масло, черен пипер, дафинов лист, различни билки.

Как да се подготвите за тази рецепта киселец супа с пиле:

1. Първо, поставя в тенджера с вода пилешко, вари го, докато почти варени.
2. Добавете ситно зеле, след това изпраща обратно същите картофите. Подправете със сол.
3. Направи zazharku супа: растително масло леко се запържва ситно домати, моркови и лук.
4. Когато картофите са варени, изпрати в тенджера zazharku и нарязан киселец, добавете дафинов лист черен пипер. Нека да къкри в продължение на няколко минути.

В купа, добавете сметаната и разнообразие от билки по ваш вкус.