Вкусни палачинки от водата на тестото, рецепти за всички вкусове

• Класически палачинки на вода
• Палачинки на вода - видео
• Елда палачинки на вода
• С отворена палачинки особено "мека"
• Всички предимства на постни палачинки
• Постни палачинки на минерална вода
• Постни палачинки с мая
• Марокански палачинки, питки
• полезни съвети

Когато времето за подготовка е ограничен, и аз искам да себе си и семейството лечение с нещо вкусно, домакини предпочитат да се хранят на домакинството, както и всички ваши любими вкусни палачинки, които има голямо разнообразие от рецепти. Особено този въпрос става приложим в навечерието на карнавала, когато палачинките във водата с всякакви пълнежи са основен деликатес за всеки празник маса.

Веднага след влизането в сила на Maslenitsa големия православен положение, което изключва всякаква възможност за хранене месни и рибни продукти, както и масло, мляко и яйца. Но ако не искате да кажете сбогом на вкусните палачинки веднага след почивката, и наличието на строга забрана не позволява използването на определени храни, а след това, което трябва да ви разкрие тайните на готвене на деликатни и ароматни палачинки във водата, които са идеални за тези, които искат да намалят теглото си.

Класически палачинки на вода

Прости палачинки не се нуждаят от много съставки, и те винаги могат да се приготвят в един кратък период от време, особено ако са крайно липсва безплатни минути. Много от нас са свикнали на класическата версия на ястия, в която една от основните съставки, е мляко. Предлагаме ви да замени тази съставка върху обикновена вода и се опитват да се готви палачинки без мляко и кисело мляко, като се използват класически лакомства рецепти.

Вие ще трябва:

• 1,5 чаши брашно;
• щипка солитонна

  

  брашно

  

  яйца

  

  вода

  
  
  
• половин литър топла пречистена вода;
• 3 яйца;
• 2 супени лъжици. л. растително масло;
• 1/3 часа. L. гасена сода;
• 1 супена лъжица. л. захар.

Започваме процеса на готвене:

• За да започнете, се приготвя съд, добавете и за разбиване на последващи тестове. Разделяне всички яйца в купа, е необходимо леко бит Получената смес след това се прибавя топла вода, захар и сол внимателно разбъркване всички съставки размахване.
• Без спиране на разбъркване сместа бавно се излива определеното количество брашно, докато гладка течна маса без образуване на бучки.
• В следващата стъпка ще добавите към тесто хидратирана сода. За спиране използване оцет, гореща вода или лимонена киселина.
• За по-нататъшно тестото на палачинки във водата не се придържаме към съда, че е важно да не забравите да добавите малко растително масло. Това ще помогне да се избегнат различните трудности при подготовката на, а вие можете много лесно да флип палачинки без страх, че те ще се скъса.
• Предварително загрейте тиган кладенеца и се изсипва малко количество от теста, като се използват подходящи стойности Кол или голяма лъжица.
• Поставете ръцете си на тиган, тихо течащите движения разпространяват сместа по цялата повърхност на палачинката и когато покафенее от едната страна, внимателно го обърнете на другата страна.

Това е наличието на бучки в тестото е основна грешка в процеса на вземане на палачинки. За да се избегне подобен инцидент, трябва да се добави домакинята към брашно на малки порции, като се разбърква всички съставки добре. Ако желаете, може да се използва миксер.

Палачинки на вода - видео

Като следвате тези прости правила, се готви палачинки по подобен начин от останалата тестото. Такива брашно палачинки на вода за вкуса си напълно различен от продуктите с мляко, към което сме свикнали от детството.

Елда палачинки на вода

За да се готви палачинки във водата, а не непременно да се използва обикновен брашно. И ако преди нашите предци, приготвени палачинки на овесена каша, то в момента се използва, и пшеница, и елда, създаване на нови и интересни рецепти на вкусни лакомства.

Елда палачинки тънък вода става наистина много светла и просторна, освен това ястие е много по-здрав и много по-лесно за възприемане от всеки друг брашно продукти. Процесът на готвене няма да изисква много време, но резултатът ще ви зарадва много ароматни и вкусни домашни палачинки.

Вие ще трябва:

• 500 мл вода;
• 1 чаша елда брашно;
• 2 кокоши яйца;
• захар и сол на вкус.

Готвене елда палачинки:

• Предварително избиране на удобен контейнер, счупи яйцата и ги разбърква. За да се получи тънък палачинки и въздух трябва Beat яйца до бяла маса, след което сместа се оставя в продължение на 2-3 минути за достатъчно кислород.
• Вземете още един контейнер и да го излее в топла вода (30-40 ° С), след това добавете малко на вкус захар и сол и да започне внимателно добавете брашното от елда, активно разбъркване на получената всички с лесен венче.
• Ако искате да закупите елда в магазина могат да бъдат заменени от независима готвене здравословни съставки. За да направите това, трябва да използвате обикновена кафемелачка и се смила елда на прах.
• Получената маса на вода и се добавя брашно предварително бита яйце и след това се разбърква до хомогенна консистенция тесто.
• На добре топъл тиган сложи малко растително масло. След това, с помощта на черпак, изсипете палачинка част, а след ръбовете запечени, внимателно обърнете палачинката и дълбоко я изпекъл до пълна готовност.
• Ястието се оказа най-нежната и ароматен, варени всяка палачинка трябва да се смазват с малко количество масло. Вкусни елда палачинки без мляко могат да се подават едновременно със сладки пълнежи, и заедно с месо или гъби, без добавяне на предварително тесто твърде много захар.

С отворена палачинки особено "мека"

Ние се нуждаем от следните съставки:

• 2 кокоши яйца;
• 0,5 литра вода;
• 250 мл мляко;
• 1,5 чаши muki-

  

  захар

  

  ванилин

  

  мляко

  
  
  
• 1 супена лъжица. л. растително масло;
• 4 супени лъжици. л. захар;
• 1/3 часа. L. ванилин.

Получаване:

1. За въздух ажурна палачинки имат нужда от топла вода, така че ние поставяме на течност в огъня и да го доведе до възпаление.
2. Докато водата се загрява, издърпайте яйцата и внимателно се отделят жълтъка от белтъка. С помощта на миксер разбийте жълтъците, получени така, че да образуват пяна.
3. След като водата е варено, гореща вода се излива в контейнер и варени яйчен жълтък, старателно разбъркване на получената смес.
4. Освен аналогичен начин вече протеини размахване, след което ги налива в нашата резервоар заедно със захар, ванилия и чаша студено мляко.
5. Смесване старателно тегло, започнете бавно добавяне на брашното, докато, докато консистенция на тестото, няма да приличат на течност заквасена сметана. За пълно смесване, можете да използвате устройството на миксера на по-ниска скорост.
6. След това добавете маслото и получената смес се разбърква добре. Преди да пържим мекици бързо въздух, е необходимо да се намажете тиган с растително масло, с помощта на специален силикон четка.

Всички предимства на постни палачинки

Хората, които наблюдават голям православен постите е забранено да консумират животински продукти, както и яйца и мляко. Въпреки това, класическата рецепта за палачинки включва използването на тези съставки, така че по време на Великия пост много хора трябва да бъдат ограничени до използването на любимите си ястия. С цел да не се засяга в собствените му нужди вкус, можете да се готви палачинки гладуване на вода, в състава на които няма забранени храни.

Тези палачинки са абсолютно не се различава от своите "братя" - класически палачинки с яйца, които сме свикнали да се готви с мляко или кисело мляко. Те също така изглеждат апетитни и имат една и съща деликатен вкус, но, за разлика от класическата версия, това ястие може да бъде безсрамно се консумира по време на голямата православните пости.

Постни палачинки на минерална вода

За да се подготви вкусни палачинки завързана с минерална вода, трябва да се запасите на следните съставки:

• чаша газирана минерална вода;
• 1,5 чаши брашно;
• 1/2 часа. L. сол;
• 3 ч. L. захар;
• 2 супени лъжици. л. растително масло.

Целият процес на готвене се състои от няколко етапа:

1. В удобен контейнер смесват вода и масло с помощта на специална бъркалка или миксер. Добавете сол и захар.
2. Получената смес беше бавно се добавя брашно, тя предварително пресяване. За да се предотврати появата на бучки, трябва да се добави брашното постепенно, като се разбърква ритмично маса до гъста консистенция.
3. Червено-горещ тиган на слаб огън за смазочно масло и да се подготвят нашите постни диетични палачинки.

Постни палачинки с мая

Постни палачинки на вода, приготвени скокообразно, много просторна и изключително вкусна. За да ги пече, вие се нуждаете от следните съставки:

• 300-400 мл вода (количество зависи от това как тънък палачинки искате);
• 1,5 чаши брашно;
• 10 грама на живо drozhzhey-
• 0.5 часа. L. сол;
• Член 2.5. л. захар;
• 2 супени лъжици. л. растително масло.

Целият процес на подготовка е малко по-различно от обичайните палачинки за готвене и се състои от следните етапи:

1. За стартиране на 4 часа. L. брашно и захар се разбъркват заедно и след това се излива съставки 200 мл топла вода, така че по-късно са били разтягане последователност тесто.
2. Окъпан в смес се влива в продължение на 15 минути, и в този момент се подготвят за приготвяне на кафе.
3. 1 час. L. захар и мая се изсипва 200 мл пречистена вода. Получената отвара трябва да се оставя за 10 минути, за да образуват по-скоро тънък пяна.
4. две Получените смеси са добре смесени заедно и получената Тестото се оставя да се за кратко, тъй като не образуват малки мехурчета.
5. В донесе ферментиране маса излея слънчогледово масло и добавете щипка сол. В този случай, ако искате да получите по-тънки палачинки, тогава трябва да добавите останалата вода. Тестото ритмично разбърква с помощта на конвенционален смесител или бъркалка.
6. С помощта на добре загрята тенджера, която е напълно смазват с масло, пекат мая палачинки с помощта на конвенционален метод на подготовка.

Марокански палачинки, питки

Ако вече сте отегчени от класическите подготовката на вариация, а след това със сигурност ще оценят марокански палачинки с грис брашно.

Всичко, което ще ви трябва:

• 1,5 чаши грис;
• 0,5 чаши брашно;
• 0.5 часа. L. razryhlitelya-

  

  мед

  

  бакпулвер

  

  Мунк

  
  
  
• 0.5 часа. L. суха мая;
• 1 яйце;
• 2 чаши вода;
• щипка сол;
• Петдесетграм масло;
• 50 г мед.

Получаване:

1. Най-добре е да се направи грис брашно сам. За да направите това, използвайте миксер мелене обичайната грис, така че зърната остават малки.
2. Избирането на подходящ контейнер за тестото, сложете маята и ги напълни с топла вода.
3. На следващо място, ние добавяме нашата способност на пшеница и грис брашно, яйца, бакпулвер и разбъркайте добре получената маса. Излива щипка сол и продължи разбъркване на сместа ритмично. Смесете тестото е необходимо в продължение на 5-7 минути, след това извадете го, за да се влеят в продължение на 2 часа на топло място.
4. След увеличението на тесто в обем, опитайте да го вече не се намесва. Готовият тегло при използване на кофата се излива в горещ тиган и пържени палачинки само от едната страна.
5. Използвайте масло по време на пържене не е необходимо. Фрай палачинка, от една страна, извадете го смазва смес от разтопено масло с мед и обвивка. В края, можете да изсипете сготвени палачинки с мед масло оставащото.

Печете палачинки във водата без много затруднения може всяка домакиня, и представените рецепти със сигурност ще се хареса на всички любители на вкусни сладкиши.

полезни съвети

Перфектното допълнение към сладките палачинки ще бъде извара, сладко, конфитюр, кондензирано мляко, шоколад, мед и други плодови пълнежи. Ако имате намерение да неща ястие месо или гъби, в този случай се добавят към тестото по-малко захар, и намажете тиган обикновено бекона.

• Значително се отразява на вкуса на варени палачинка тиган се използва. Сега в продажба можете да видите много различен креп, но никой от тях не може да се конкурира с добро качество чугун тиган. Ако можете да го намерите, а след това на процеса на готвене ще ви дам един наистина вкусно и ароматно резултат.
• Основната съставка, която определя вкусовите характеристики на храните са яйца. Готвачи препоръчани в тесто размахване жълтъка и бялото отделно и след смесване на тези два компонента заедно.
• Дори и в древни времена в готовия за палачинки добавената различни ситно нарязани съставки, което даде палачинките необичаен вкус. Тя може да бъде сварени яйца, зелен лук, месо и други хранителни продукти. За палачинки оказаха изключително нежна и вкусна, добавете тестото настъргани моркови. Такава допълнителна съставка ще даде ястието специален вкус, и вашият дом ще се нуждаете от една допълнителна порция от вкусни лакомства.