Как да се изпържи на семената в тиган правилно - рецепти със снимки и видео

Видео: Как да се готви солени слънчогледови семки

Приветствия към вас, скъпи мои приятели! Чух друг ден ужасяваща информация за препечени семена. Оказва се, че тяхно е не само вредно, но и опасно. По време на промишленото пържене продукт се третира с вредни консерванти. Тези вредни вещества, влизащи в тялото, се натрупват, а след това в един момент започва да действа негативно. Всичко това може да се избегне ужасите, ако знаете как да опече семената в тиган правилно.

Между другото, къща пожари могат не само да слънчогледови семки, но тиквени семки, фъстъци и др Оказва се, много вкусно. Специално за вас, приятелите ми, съм приготвил няколко доказани рецепти. Но първо първите неща.

Слънчогледовите семки: ползи и вреди

Разбира се, че ще започнем с доброто. Този изненадващ хранителен продукт има по-стойностни характеристики:

• То ускорява процеса на зарастване на рани;
• Той укрепва имунната система;
• забавя процеса на стареене;
• Той има положителен ефект върху здравето на мъжете;
• укрепва косата и ноктите.

Ето как много полезни функции! Но аз ще отбележа, приятелите ми, че това не е всичко. Има и друга точка, за да си мълчи за това просто не мога.

Доказано е, че luzganiya на процес (или щракане) - един вид медитация. Терапевти смятат, че в този момент лицето изпада в транс

Въпреки това е трудно да не се съглася с този факт. Понякога толкова запален luzganem, забравям за всичко. Дори, че в кухнята в очакване на планината на мръсни чинии ... Болезнено ефективен анти-стрес &# 128578;

Като цяло, слънчогледови семки - един уникален продукт. Тяхната биологична стойност по-висока от, да речем, стойността на месо или яйца. А храносмилане този продукт много по-лесно.

Видео: Как да се готви у дома халва (инструкции стъпка по стъпка)

В тези семена Чудото-витамин D съдържа повече от мазнини, получени от черен дроб на треска. В допълнение, този продукт е, калий, магнезий, цинк, силиций и други елементи. И тя е богата на мастноразтворими витамини А, Е и D., за да задоволи дневната нужда от витамин Е, е достатъчно да се яде 50 грама слънчогледови семки.

Калоричност при много висока продукт: 100 г печени семена съдържа до 700 калории

Въпреки това, не всичко се свежда до използване. Има и друга страна на монетата. Имайте предвид, че вредата е причинена не толкова от семената и тяхната прекомерна консумация. Списъкът на противопоказания малки:

• Този продукт има лош ефект върху гласните струни. Ако сте певец или говорител, рядко се опитват да "общуват" с него.
• Слънчогледовите семки с високо съдържание на калории. Смята се, че sluzgat чаша печени семена би било като да яде голяма част от мазен кебап. Ако наистина наистина много искате, можете да се поглезите и. Но сега хората са с наднормено тегло е по-добре да не се включат в този бизнес.
• Поради rasscholkivaniya семена зъби счупен зъбния емайл.

Изборът на семена за печене

Преди да купите, не забравяйте да проверите качеството. Изборът слънчогледови семки, погледнете тяхната чистота. Независимо дали има допълнителни включвания - фрагменти от пръчки, сухи цветя, да не се яде семена вредители. Посъветвайте се с продавача, за да ви покаже съдържанието на пакета. Пръстите палпира семена като гъста малка плитка лодка. Понякога можете да потърсите на гише - добри puzatenky семена. И за да се чувстват - празнотата.

Видео: Как да си направим чипс в микровълновата за 5 минути. Обикновено Евтините рецепта

Виж чистота на семена и тяхното калибриране. Те трябва да са приблизително със същия размер. И все пак, аз забелязах, че е по-добре да си купите Kripen'ka, "шкембета" семена. Опитвам се да не приемате твърде големи или много малки семена.

Преди да се пържат на семената, аз ги имаше под течаща вода. Като всеки продукт преди хранене, по-добре за измиване и почистване от прах и мръсотия. За да направите това, аз ги изсипва в гевгир и накратко казано под течаща вода. Веднага обясни защо е по-добре да се измие с течаща вода, а не в купа. Капацитетът те придобиват повече вода, така че те трябва да бъдат изсушени за по-дълго. Да, и в купа, за да се отървете от праха няма да работи (в семето може да остане мръсотия). Вие не искате кора слънчогледови семки, както и усвояване на повече елементи от периодичната таблица са представени в пръстта? &# 128578; Мисля, че не.

За печене на семки, аз използвам tolstodonnuyu тиган. За щастие, баба ми отиде да sovdepovskaya чугун тиган. Така че, печено слънчогледови семки само в него.

Ако се скара на тефлон, а след това намалете котлона и се разбърква често. Тънкостенни тигани загряват бързо. Най-добре е да ги премахнете от топлина, преди семената се изчерви. Сложете ги в купа и те ще стигнат до състояние.

Традиционният начин за печене на слънчогледови семки

В тиган, за да излее мокри семена и покриване на капака му. Просто искам да се изясни, че се запържва в няколко цикъла. Много семена не получават достатъчно сън: така че те са равномерно печено. По този начин, съдовете се поставят върху средна температура за 1-2 минути (през което време влагата се изпарява). След това махнете капака от тигана и поддържа огъня (да го направи по-малко от средното).

Имам целия процес на готвене neluschonyh семена отнема 10 до 15 минути. Ако Скара пречистват нуклеоли, времето се намали до 5 минути. За да бъда честен, въпросът колко семена в тиган се запържва аз не се притеснява. Ръководейки се от външния вид на продукта и неговия вкус.

Видео: Как да опече кестени в Турция, kestane пи Irme

Позволете ми да ви кажа една тайна: Тайната на успеха се крие в постоянно бъркане. За мен това е по-удобно да се направи дървена лъжица. Ако не разполагате с тази цел можете да използвате шпатула или просто лъжица. Когато семената започват да се появи, аз да вземе проба. Ако те са готови, да премахна тенджерата от печката. И семената равномерно се изсипва в съда и се покриват отгоре с памучна кърпа. След 10 минути игра, можете да ги ядат.