LoveForWomens.com

Как да готвя гъби ивички - най-вкусните рецепти

Тези, които някога са опитвали истински гъби ивички, никога не забравяй своя уникален вкус и аромат.

Възможности за приготвяне на храна е огромно количество екстри.

В тази статия, ние ще разгледаме най-вкусните рецепти за ивички и ги споделя с вас: гъби ивички с гъби и диворастящи гъби, пилешко, сметана, сирене.

Ние ви научи как да го готвя след тарталета, кок, гъби шапки и саксии.

най-добрите рецепти гъби zhulen-

Жулиен

Zhyule п (Фр ивички) - идва от френската кухня по специален начин на рязане на тънки ивици млади зеленчуци, обикновено през летния сезон за супи и салати. В съвременната руска кухня ивички обикновено се нарича ястие от гъби, печени в сметанов сос (или бешамел) под коричка сирене (обикновено - в cocotte), също така да zhyuleny пиле и морски дарове. 

Няколко съвета - как да се готвя гъби ивички

  1. Обикновено ивички варени в cocotte (малки раздробени чаши с дръжка), но може да дойде котлите, под формата на стъкло и дори тиган.
  2. За подготовката на ивички често използвани меки и нежни продукти: гъби, пиле, шунка, език, риба.
  3. Също така можете да добавите ивички зеленчуци: домати, безалкохолни, тиквички и патладжан.
  4. За ивички покафенеят се поръсва с настърган кашкавал, или да го смесват с галета.
  5. Обикновено ивички се каже, във фурната, и че той не изгаря, cocottes сложи в тигана с вода, стан на 0, 5 см.

За това как подправки са идеални за гъби, вижте този интересна статия.

Класически Mushroom ивички със заквасена сметана - рецепта със снимка

Bookmarks икона набор

гъба ивички

съставки:

  • Гъби (пачи крак, гъби, бяло, горски) - 100 0
  • заквасена сметана - 4 супени лъжици.
  • лук -1 малък лук,
  • сирене - 150 0.

Получаване:

  1. Гъбите се промиват и се нарязва на ивици.
  2. По същия начин и нарязани лук.
  3. В тиган се нагрява растително масло, сложи гъби и лук и ги пържат до прозрачен.
  4. След това ги смесете с заквасена сметана, постави в cocottes, поръсва се с настърган кашкавал.
  5. Поставете се пече за около 5 минути.

delimeter

Mushroom ивички с пиле и сметана

гъба ивички

съставки:

  • пиле -300,0
  • Пържени гъби - 100,0
  • Масло - 80.0
  • Сметана чаша -1
  • Майонеза - 1 чаша
  • Настъргано сирене - 40.0

Получаване: 


  1. Пилешко филе леко се запържва и котлет пръчки.
  2. Варени гъби, се запържва и котлет пръчици също.
  3. Разбърква се в гъбите и пилето, изсипете заквасена сметана и майонеза.
  4. Загрява се сместа да се загрява в продължение на 4 минути.
  5. Cocottes грес с масло и изпълват приготвената смес.
  6. Поръсете отгоре хълм настърган кашкавал.
  7. Cocotte поставете във фурната до златисто кафяво.

delimeter

Mushroom ивички на кок

zhyulen-7-мин

съставки:

  • варен език (шунка, пилешко) - 300 0
  • shampinony- 200.0
  • Лукът - 1 средно парче
  • Сирене - 80.0
  • 0, 5 чаши сметана
  • брашно - 2 супени лъжици
  • малък ръжени хлебчета

Получаване:

  1. Гъби нарязани парчета, лук тънки полукръгове и се пържи в растително масло, сол и пипер.
  2. Език нарязва на малки ивици.
  3. Брашно от сух тиган с бежов цвят, изсипете тънка струйка сметана и разбъркайте добре, за да се получи сос.
  4. Сирене решетка.
  5. На роли тънък нож, за да отреже долната част и издърпайте троха.
  6. Разбърква език и гъби и лук, добавяне на част от трохи.
  7. Напълнете кифла приготвя смес и се изсипва сос от сметана.
  8. Поръсете със сирене.
  9. Кифли поставят в предварително загрята фурна за 5 - 7 минути до златисто кафяво.

По същия начин може да се свърши, за да се пекат ивички тарталета или сурови гъби капачки.

delimeter

Julien в тиган

Ако не разполагате саксии или cocottes, и не знам какво друго може да ивички пекат, която се готви в обикновена тенджера.

julien2-мин

съставки:

  • Пачи крак, гъби и други горски -300,0
  • 1 крушка лук,
  • 1 чаша заквасена сметана,
  • 3 яйца,
  • Сирене - 50.0,
  • Зелените.

Получаване:

  1. Гъби котлет филийки, лук пръстени половина.
  2. Пържим в тиган в масло.
  3. Смесете заквасена сметана с разбита яйца, сол и черен пипер.
  4. Напълнете гъбите с приготвената смес и се поръсва с настърган кашкавал.
  5. Сложете тиган в предварително загрята фурна за 7 до 10 минути.
  6. Сервирайте, поръсени с подправки.

Жулиен с гъби - видео

В това видео ще намерите добър наръчник подготовка на ивички тръгна от известния готвач.

Друга вкусна retseptik видео, ние сме сигурни, да се види!

Кук гъби ивички според нашата рецепта и да се насладите на храната си !!!

Poprbuyte тези истинските органични подправки и билки за салати, и то не само !!!Просто-Био-2216-RU

Споделяне в социалните мрежи:

сроден