Пачи крак с пържени картофи - рецепта с заквасена сметана, лук, майонеза

Добро утро, приятели! Възможно ли е да изненада домашни пържени техните пачи крак с картофи? Отговорът: това е възможно, и как! Човек би си помислил - вземете гъби, млади картофи, пържени и всички случаи. Но въпреки яснотата на ястия, пържене пачи крак и картофи могат да бъдат в няколко рецепти - лесен вариант, с лук, сметана, сметана или майонеза. Така че, ако имате кошница от пачи крак, а след това се счита, че сте - собственик на съкровището!

Пачи крак с пържени картофи - Рецепти

О, и добър, колкото пържени пачи крак с картофи! Мизия, вероятно само "цар на гората" в бяло. В допълнение, пачи крак - гъба, която никога не е червиви. Те имат и друго предимство, което е известно зачитане берачи на гъби: пачи крак не са в състояние да се натрупват радиация. С настоящата ситуация на околната среда, това е много важно, нали? И в ярко оранжеви гъби съдържат каротин, както и за нашите очи, те са много полезни.

Учените казват, че пачи крак съдържа вещество в състояние да унищожи вируса на хепатит, и могат да се похвалят, че действат като природни антибиотици.

Но най-важното е, че тези еластични и месести гъби - те са невероятно вкусни !!!

Как да се подготвите пресни или замразени Пачи крак? Няма нищо по-лесно правилата за готвене не е много, не е възможно да развалят лисицата.

Единственият съвет, който се чува, а не само, че трябва да се пече старателно пачи крак отделно от картофи. Аз не ми харесва - ястието ще загуби дясното аромат, повярвайте ми, не е необходимо да го направи, освен ако не е предвидено такова действие за рецептата. Няма да е, така да се каже правилно ... "богатство", или нещо такова.

Пачи крак с пържени картофи - една проста рецепта

Бързо и вкусно - това отговаря на изискванията на рецептата пържени картофи с пачи крак. Те могат да се приготвят с млади, или не е така, картофи, пресни или замразени Пачи крак.

Вземете:

• Пачи крак и картофи.
• Лукът и чесънът - при поискване.
• Растително масло, черен пипер и сол - броят на произволно, по свой вкус.

Готвене пържени пачи крак и картофи:

1. Почистете гъбите, измийте и котлет. Налейте в тенджерата и да започне пържене. В първите гъби ще даде много вода, но тя постепенно се изпарява, и пачи крак започват печене.
2. По това време, лежеше картофите, нарязани на тънки ивици и се запържва, всички заедно, като се разбърква често, така че съдържанието получите хубава кора и добър печено.
3. В края на готвенето, добавете сол и ако искате, черен пипер. Харесва ми да се сложи чесън, но това е един аматьор.

Пачи крак пържени картофи с в тиган - рецепта с лук

Подгответе това ястие може не само пресни, но замразени Пачи крак. И ако добавим, например, свинско месо, можете да получите питателна храна с месо.

Вземете:

• Картофи средни размери - 5 бр.
• Пачи крак - 600 гр.
• Растително масло.
• Лук - 1 бр.
• Pepper, всякакви билки и сол.

Как да се готви пачи крак и картофи:

1. Преминете през гъбите, чисти от прах, измийте и оставете водата се оттича. Сложете тиган на процеса на пържене, за да продължите. Първоначално Пачи разпределят на много вода, тя постепенно се вари.
2. Когато гъбите започнат да потъмнява, се добавя нарязан лук и поставете директно на ивички картофи.
3. Фрай, докато готвят, не забравяйте да се разбърква ястието често да запечени картофи, и това беше повече "zharonok".

Ако решите да се запържват пачи крак с месо, а след това се запържва отделно до половината и постави в Пачи крак с картофи.

Пържени пачи крак с картофи и сметана

Тя ще бъде по-икономично, ако вземете сметана вместо мляко, правя това почти винаги.

Вземете:

• Пачи крак.
• Картофи.
• Сметана или мляко - в голям тиган, където на чаша.
• Яйце - 2 - 3 парчета.
• Сол.

Стъпка по стъпка рецепта за печени картофи с пачи:

1. Подгответе тиган гъби и да ги изпращате на тигана. Когато водата се изпари и да започне пачи крак пържени, добавете картофи нарязани на ивици и поддържа, сол и Скара. Разбъркайте често до съдържанието запечени.
2. Отделно от това, в купа победи яйцата, изсипете сметана или мляко, сол и малко размахване всичко. Бързо в блендер, но аз обикновено го правя в бързината вилица.
3. Изсипете яйце и сметана в тенджерата ви трябва, когато картоф е все още влажна.
4. Попълнете и не се разбърква - да стигне до готовност. Пожар направи най-малките. Ястието е готово, когато яйцата със сметаната вече няма да са течни - zapekutsya.

Пачи крак пържени картофи - с рецепта с майонеза

Друг интересен ястие, че е обичан както ми беше казано от французите. Пожарните пачи крак и картофи за тази рецепта, а гостите няма да се засрамят за лечение.

Вземете:

• Пачи крак, картофи, майонеза, твърдо сирене, сол, лук. Можете да добавите някакви билки.

Как да готвя пържени пачи крак:

1. Почистете и измийте гъбите, поставете ги в тава и започнете да пържите. След като заври водата далеч, добавете нарязаните лук, картофи и да продължи процеса.
2. Когато ястието е почти готово, поръсва се с билки, го напълнете с майонеза и се поръсва с настърган кашкавал.
3. На следващо място, имате две възможности: можете да продължите да dozharivat на открит огън, но можете да изпратите на фурната и леко запечени картофи с пачи крак. Ястието е готово, когато сиренето е леко podplava.

Пържени пачи крак в сметанов сос с картофи

Е, това е класика в жанра! Не пържете на пачи крак в заквасена сметана гъби сезон - Мисля, че животът е преминал от.

• Пачи крак - 600 гр.
• Картофи - 5 - 7 парчета.
• Лукът - 1 бр.
• Кисел 150 ° С.
• Растително масло, сол, смлян черен пипер и билки.

Как да готвя картофи с пачи крак и заквасена сметана:

1. Запържете гъбите, както казах в предишния рецептата. И когато те са почти готови, черен пипер и се изсипва заквасена сметана.
2. Отделно се пържат картофите, а след това го свържете с пържени пачи крак. Оставете да къкри заедно в продължение на няколко минути и след още пет минути, нека да го варят, с картофи, накиснати гъби дух. Поръсете с билки и да започне дегустация. Завиждам ви, момчета!