Най-добрите рецепти halophytes с месо, колбаси и гъби

• Рецепта на екипа halophytes с месо
• Чанта от зеле
• Торба с наденица
• гъби solyanka

Името "халофитна" идва от промяната в "селянка", тогава има едно село. Смята се, че в древни времена по време на почивката приготвя една обща ястие за цялото село. Всеки носи това, което има, и всичко отиде в съда. Ясно е, че в резултат се получава като тюрлюгювеч, че вече не е да разбере това, което наистина е направил супата.

Днес тя е ястие, което съчетава елементи на супа от зеле и разсолник, е изключително популярен с висока хранителна стойност и остър пикантен вкус.

Рецепта на екипа halophytes с месо

Сглобяем супа включва използването на няколко вида месо, субпродукти и колбаси. Разбира се, не всеки може да си позволи да придобие такъв тюрлюгювеч, така че рецептата е малко опростено, оставяйки един вид месо, обикновено свинско, език и наденица. Последното може да бъде заменен и колбаси.

Как да се готви тюрлюгювеч екип и който е необходим за това:

• свинско месо. Количество на месо, зависи от размера на съда, но средно не по-малко от 200 грама;
• език - 1 брой;
• колбаси в количество 3-4 парчета;
• картофи;
• лук и моркови;
• домати и доматено пюре;
• pupyrchatye кисели краставици;
• лаврови листа, черен пипер, сол.

Стъпка по стъпка рецепта Solyanka с месо:

1. В тенджера, за да получите вода, сложете месото и варете в продължение на около половин час, не забравяйте да се премахне ръждата и сол.
2. В отделна тенджера, готви езика и да го почистите. Охлажда се и се нарязва на кубчета, изпрати в общ фонд.
3. Обелете картофите в размер, което е необходимо, и се нарязва на кубчета. Изпрати на общата ДДС.
4. Няколко крушки и един морков кора и нарежете по обичайния начин, се запържва в тиган на растително масло.
5. Туршия в броя на 3-4 парчета са под формата на кубчета и се запържва. Ние добавяме към него лука и морковите, сезон с всички съставки на доматен сок и ние добавете няколко супени лъжици доматено пюре червен. Оставете да къкри за 5-8 минути.
6. Веднага след като картофите ще бъдат готови да доста, добавете към съдържанието на резервоара на тиган и варете супата около 5 минути добавяме нарязаните кренвирши и варени съдържанието на тенджерата повече минути 5. Съставките трябва да бъдат достатъчни, за да се запази ястието е дебела и подхранваща.
7. Няколко минути преди ястието е готово, добавете няколко дафинови листа, черен пипер и сол, ако е необходимо.
8. Сервира се със сметана, лимон и черни маслини, без костилка.

Чанта от зеле

Рецепти Salsola зеле съществува голямо разнообразие, както и в зависимост от дебелината на съда може да се превърне и първия, и втория. Зеле зеле се използва за предпочитане, защото съда трябва да присъства сладко-солен съставка. Освен това, зеле е изключително полезен и съдържа голям брой на витамини и минерали.

За да се подготви ароматно и вкусно тюрлюгювеч кисело зеле ще ви трябва:

Видео: Е, oochen вкусно - Solyanka месо!

• зеле в количество 400-500 г;
• Една част от лук и моркови;
• свинско или говеждо месо ребра в количество 250-300 г;
• макарони варени домати;
• захар;
• оцет;
• слънчогледово масло.

Готвене стъпки:

1. Лукът и морковите се почистват. Първо котлет, мелене, а вторият по най-груби ренде.
2. В тиган с дълбоки страни соте зеленчуци в слънчогледово масло.
3. В отделен съд пържене ребра и свързване със зеленчуци.
4. Киселото зеле се преодолее, добре, тези, които го понасят зле, се препоръчва да се измие с течаща вода. Ние добавяме към зеленчуците и месото и се запържва леко.
5. Излива се в тиган вода в количество, което е необходимо за получаване на желаната консистенция ястия. Оставете да къкри около една четвърт от един час.
6. Според инцидента този път, добавете доматеното пюре, в количество от 2 супени лъжици. л., сол, захар и оцет на вкус и къкри за още 15 минути.

Вместо ребра може да отнеме колбаси - колбаси, кренвирши или шунка. Някои добавят към съда и дори гъби.

Торба с наденица

Невероятно вкусна супа се получава solyanka с пушена наденица. И този, който обича да пуши аромат, се готви за себе си и своите гости такова ястие.

Какво е необходимо:

• пушен бекон в количество от 250 г;
• салам в количество от 150 г;
• моркови и лук за едно нещо;
• картофи;
• туршия в броя на 3-4 парчета;
• растително масло;
• доматено пюре;
• лаврови листа;
• сол, захар;
• копър.

Рецепта за къша с наденица:

Видео: Е, oochen вкусно - Задушени Зеле с месо!

1. Dial в капацитет 2.5 литра прясна вода и изчакайте характерните мехурчета.
2. По това време, чисти, измийте и нарежете по обичайния начин нещата 3 картофи. Изпрати в съд с течност.
3. Има също така изпрати освободи от люспите, измива и нарязан лук.
4. Докато картофи лук варени, нарязани на кубчета от колбаси, бекон и кисели краставички. Морков кора и нарежете на много груби ренде.
5. Соте моркови в масло за няколко минути, след което добавяме към него пушено. След известно време, добави краставиците, и почти веднага паста от домати в размер на 2 супени лъжици. л. Долейте бульона от пота - около 0,5 чаши, сол и добавете захар на вкус.
6. Pepper и оставете да къкри за около 5-7 минути. След като е готов, да изпращате съдържанието на тигана в тенджера и се свеждат още 5 минути, не забравяйте да сложите няколко дафинови листа.
7. За няколко секунди, преди да изключите газ, добавете ситно нарязан копър.
8. Сервира се със заквасена сметана, маслини и лимон.

гъби solyanka

Гъби рецепти halophytes твърде много, защото може да се използват различни видове гъби, както пресни и сушени, осолени и замразени. Плюс това, това ястие е, че месото се използва, не е необходимо, и вкусът й съвсем просто зашеметяващ! Перфектното ястие на този пост, както и за всеки ден.

Какво ще ви трябва:

• 300 грама пресни гъби - гъби и стриди гъби, и могат да бъдат използвани и сглобени в гората - бяло, пачи крак;
• шепа сушени гъби;
• Една част от червено-оранжев моркови и лук нормални;
• доматено пюре;
• брашно;
• маслиново масло;
• няколко кисели краставички;
• по избор пресни домати или доматено;
• черен пипер, сол, може море;
• дафинов лист, пресни билки.

Рецепта за булгур с гъби:

1. Гъби изсъхнат кисне в продължение на 1 час и след това се варят в 2-hlitrovoy тиган, докато готвят.
2. Лук и моркови за почистване, трошене и запържете в зехтин.
3. За зеленчуци добавете няколко супени лъжици доматено пюре и нарязани на кубчета домати, една супена лъжица брашно. Всичко се разбърква и се налива малко бульон, останали от готвене гъби. Оставете да къкри 5 минути.
4. Сложете газ отделен контейнер и се връща на нарязаните вафла или кладници със сварени гъби. Пречат до златисто кафяво.
5. Туршия да оформят кубчета и изпращат към зеленчуците. Оставете да къкри 5 минути.
6. Съдържанието на двете тави за изпращане в гърне с гъби бульон, подправете със сол, черен пипер, добавете дафинов лист и оставете да къкри, покрити 5 минути повече.
7. Сервирайте с пресни заквасена сметана, билки, маслини и лимон. Ако загуби в хладилника мариновани гъби, те могат безопасно да бъдат включени в подготовката на ястия.

Всички и всичко-чанта и различните му форми. За подобряване на сладко-пикантен аромат могат да бъдат добавени към бульон квас, каперси, маслини, лимон или лимонена киселина. Всичко зависи от личните предпочитания, така че дадено поле за експерименти е огромен. Основното нещо - оставете поне една супена лъжица дома. Бон апети!