Как се прави плънка в блендер или производство на мляно месо без смилане

Добър ден, уважаеми читатели! Наскоро писах за това, как това може да се приготви в блендер. Читателите ми бяха изненадани, че дори и плънката може да бъде приготвена това чудо устройство. Реших да се опитам да напиша статия за това как да се направи говеждо месо в блендер &# 128578;

Съвсем наскоро, аз исках за лечение на любимите си хора у дома котлети. Обикновено купуват готови плънка, но в този случай, аз бях един обикновен парче месо.

Месомелачка имам, има само един прост потапяне блендер. Всъщност, моето бебе се превръща в морско свинче. По някаква причина ми се струваше, че той ще се справи със задачата и ще ми помогне да се смила парче свинско месо.

Но, уви. Месо трябваше да готвя пържоли, както ми жал страшно жужене машина. Вените от месото заплетени на ножа. Имах около час на болезнено развиване и скраб кола. Така че дали е възможно в блендер, за да плънка?

Започнах да търся за това как можете да си приготвите плънката. Оказва се, че ръчен пасатор има специална глава хеликоптер, който не се смила на пихтия, и нарежете месото. И стационарно средство е основният дюзата. Плюс това има повече съвети, които се нарязват на кубчета, бита картофено пюре. Но тези интересни съвети, които ще обсъдят в друга статия.

Способността на смилане чудо устройството

Blender невероятно полезно нещо, тъй като позволява да се намали значително времето за готвене.

Тя може да се използва за различни цели:

• посегнат зеленчуци, плодове, ядки, малки късчета месо;
• направите коктейл или шейк;
• се смесват различни съставки;
• подготви картофено пюре, супа, каша за бебето;
• правят сладолед или десерт.

Има два вида: фиксирани и са се удавили. Изберете между двете не е лесно, но аз написах една статия, за да помогне - Какво е най-добрият блендера - потопяема или фиксиран?.

Подготовка на мляно бебешка храна, котлети или ролка вече не изисква специално оборудване. Възможно е да се замени обикновената кухненски миксер, ъглошлайф, ако не го направят често и не кайма му студено преди време във фризер кг. Можете да посегнат на сурово месо или вече варени (варено).

Ето защо, ако питате мен, дали е възможно да се направи отговора блендер кайма, че все още е възможно. Той ще се справи с настърган месо, но ще се нуждаят от специална дюза. Така например, по този начин.

Той дори видео показва как той се подготвя плънката.

Между другото, за дълго време искате да подмените "старец" и грижи тук е единица с допълнителни приспособления. В допълнение, има това с главата хеликоптер, с които можете да направите и плънка. Гледам и оближе - да купуват или не. Какво мислите?

Ако става дума за това, имайте предвид, че плънката ще бъде различен от приземния месо в месомелачка. Ако малко да се следват, той може да се превърне каша паста. Бебешки храни със сигурност е добре, но не и за котлети.

Съвети за предварителна подготовка на месо

• месото трябва да се почиства от сухожилия, вени и филми;
• нарязани на малки парчета 2-3 см;
• Препоръчвам го леко замразяване преди сивото;
• можете да ги добавите нарязани на 4-6 парчета лук. Това ще улесни работата на ножовете и след това пържоли са вкусни;
• Не се къпете в големи парчета. В противен случай той може да няма достатъчно мощност, или дори на устройството може да бъде счупен.

Ако направите кайма сурово месо, важно е да го постави на 15-20 минути във фризера, така че е малко podmerzli и се смила много по-лесно. Така че мазнините в месото става студено и трудно, и острието е лесно да се справят с парчета месо.

Готвене говеждо месо с домашно приготвени сандвичи

Телешка кайма постоянно да се пасатор

етап 1. Премахване на хрущяла, мазнини, кост, кожа и съединителна тъкан на месото с остър нож;

Етап 2. Месото се нарязва на кубчета приблизително равни на 2.3 cm;

Етап 3. Поставете месото в блендер буркан и затворете капака. Изпълнете около 15 секунди. В модели на смесители различни скорости, така че се опитват да се поберат какво и за колко дълго. Още по-добре;

Етап 4. Спрете и проверка на последователността на месото. Бягайте за още 15-20 секунди, ако искате да се постигне равномерно текстура за бебешка храна. А наденица, а напротив, тя е доста подходящ грапава текстура и по-малко време шлайфане;

Етап 5. Смила в блендер 1 Kus. бял хляб, 1 яйце, лук малка глава (ако не е добавен в месото). Смесете всички с месо, добавяне на сол на вкус + пипер.

Плънка е готова, само за няколко минути. Лесна рецепта, и бургери - ушите, няма да се проточат! Очаквам, съпругът ми вече беше месят късно. Ще трябва да се готви друга партида утре &# 128578;

Как да си направим пиле кайма за кюфтета

Ние правим потопяема блендер с помощта на приставката с хеликоптер. Това е малък контейнер с дъно ножове. Стъкло малък в сравнение с фиксирани, но можете да направите плънката.

Етап 1. Вземете филета пилешки гърди, нарязани на парчета 2-3 см;

Етап 2. Slices, поставени във фризера за 10-15 минути до леко замръзват;

Етап 3. Сложете месото в блендер и се смила в продължение на 15-20 секунди. Ако е необходимо, повторете;

Етап 4. Направете топки с лъжица и да изпрати в подготовката на супата. Така получените кюфтета &# 128578;