4 Страхотен вкусна рецепта - как да се изпържи банички в тиган

Здравейте, скъпи мои чревоугодници. Искам да се хваля за. Имам нов помощник в кухнята - месомелачка &# 128578; Всичко вървяло и стене на мъжа ми, че искам хамбургери. А magazinsky кайма не могат да си купят, как да се подготви добър външен вид. Съпругът й се развали и ме повлече към магазина. Сега мога да се готви най-различни: риба, пилешко, свинско, говеждо всеки, зеленчуци и т.н. За да научите как да се пържат кюфтета в тиган, аз сега ще ви кажа. За полуготови продукти също казват - дори и аз не винаги имам време да се готви котлети дома.

Интересни факти за котлетите

В общи линии, домашни банички са символ на щастлив семеен живот. Както показва практиката, жената обикновено не се подготвят такива деликатеси, ако къщата цари раздор и кавги. Това ястие е пържено, но само за най-популярни и скъпи ... това е една стара приказка &# 128521;

И знаете ли, приятели, че първоначално не е банички на мляно месо, дори? Това са парчета myaska на ребрата. И думата "бургер" идва от френски и в ТЕ гр теле - «ребро" и "оребрена".

В нашата страна, това ястие се появи благодарение на Петър I. Той е известен със страстта си към най-различни чужди обичаи и ястия. И се появи в руските банички. Едва в края на миналия век те са били леко променена. Изглеждаха като вкусна торта от кайма myaska.

Как да си направим къща кайма за кюфтета на

Модерната версия на котлетите и стана по причина, че това е възможно да се използват сурови меса. Е, неприлично да го направя от хубав път без мазнини. Но суровата мелене на месо и да направи хамбургери - Умирай умно.

Плънка със сигурност е по-добре да се направи по своя собствена у дома, отколкото да си купите в магазина. За да се подготви правилно котлет маса, да:

• 500 гр месо;
• 200 г потопен във вода (или мляко) бял хляб;
• 1 глава лук;
• вода;
• сол;
• прясно смлян черен пипер.

Приятели, като основният принцип на подготовката на вкусни кюфтета е в правилните пропорции на месо и хляб.

Добавете 40% от хляб по отношение на месото. Например, ние се 1 кг месо, средства, да се 400 гр потопен във вода / мляко хляб. Измерете малко подгизнал и изцеден хляб

С рязане на хляб троха кора и се пълни с вода или мляко. Не е нужно да го предварително изсъхне, все още се накисва. Попълнете този количество течност да се накисва троха добре.

Myasko, нарязани на парчета, за да е удобно да лежи в месомелачка. Матиран лук, нарязани на няколко парчета и кайма също. Завършете грайнд съставки в мелница хляб с месо омекотена. За парчета месо не влезе вътре.

Тогава готова кайма сол и се поръсва с черен пипер. Добавя се 1 супена лъжица. вода (това ще направи плънката по-сочни). И интензивен си микс, че водата влезе месните протеини.

Начало farshik готов. Но има един протест, който искам да спра. Burgers идват много по-вкусни, ако мляно 02:00 щанд в хладилника. Но ако нямате време, а след това се готви наведнъж.

Как да се изпържи банички в тиган

Закуски кайма съветва запържва на среден огън в тиган. Кук в продължение на 8-10 минути от всяка страна до златисто кафяво. Пот не трябва да се покрива с капак.

Как да се изпържи от двете страни, намалете силата на пламъка на огъня и малки. Покрийте тигана и се готви за още четвърт час. Основното нещо - че те са в добро СРЮ. Ако не сте сигурни, че те са печени, сложи всяко малко нещо от страната и задушават друг.

Рецепти vkusnyuschih котлети

Е, това е приготвено за вас, мила моя, рецепти със снимки и видео. Те са лесни за приготвяне. И колко страхотно нещо вкусно както се оказва! Но ти готвя, вкус, и след това да напишете отзиви в коментарите.

Как да се изпържи банички в тиган на плънка

Готвач банички ние описано преди домашното месо. Искам да споделя с вас един интересен принцип на организацията на бърз процес на подготовка. Така че няма да си цапаме ръцете всеки път, vyleplivaya банички.

Вземете една плоска чиния или тенджера, покрийте пергамент хартия. да се навлажни с вода. От всички каймата се търкаля същите топки размер. И ги сложи на хартия. След това вземете всяко парче, сплескани в брашно, пшеница, и веднага постави в горещо олио.

Така че можете да намали времето между всяка партида и да ги пуска на тиган. Това означава, че печката ще прекарат много по-малко време.

Всички се запържва банички за един и същ период от време (в минути, за да готвя - виж по-горе). Тъй като те препечен от едната страна, обърнете на другата, което го превръща в две вилици.

И тук е видеото на препарата. Гледайте и ближе &# 128578;

Тази домашна храна не може да се сравни дори с най-добрия ресторант. Сервирайте закуски розови с топлина топлина със зеленчуци, pyureshkoy, варен ориз или други garnirchikom.

Как да готвя бургери без масло

И ние ще се създаде с вас хранителна пиле. Тези банички получени без капки растително масло или друга мазнина, се считат за хранителна. Дори и малките деца могат да подготви това ястие.