Как да се готви вкусни бургери

Съставки за "Полуфабрикати"

• • Свине - 2 кг;
• • Яйца - 4 бр.
• • Фигура (зърнени култури) - 500 г;.
• • сол и черен пипер - на вкус;
• • Лукът размер среда - 4 бр.

Стъпка по стъпка рецепта за "Полупродукти свински котлети с ориз":

1. Получаване на месото.

За свински пържоли по-добро използване на месо от гърба. Но ако можете да използвате месото от osheyka или бияч, бургери са получени още по-сладък.

• • Така че, веднага слагам да се готви ориз. Райс трябва да бъдат взети, така че е добре да се разпадне. Обикновено това е най-евтиният ориза, но във всеки случай, не парено. Райс варено в много подсолена вода за 20 минути след завиране. След това се отстранява от топлината и се оставя в същата вода повече минути на филтър 15 в решето и се промива със студена вода.
• • Почистете лука. Нарежете на такива части, които могат лесно да влязат в устата на месомелачката.
• • Месото се нарязва на малки парченца.
• • Месо, лук, ориз, редуващи се кайма с голяма радиаторна решетка, сол, черен пипер на вкус, добавете яйцата и разбъркайте всичко добре.

Всички полуготови продукти за плънката готов.

2. Метод за формиране кюфтета полу ориз:

Необходимо е да се направят редица прегради, които ще бъдат замразени банички. Не забравяйте да ги изпере и подсушете с чиста кърпа. Когато забележки са готови, преминете към образуване банички.

• • ръце, потопени в студена вода. Супена лъжица мляно печалба. Броят на пълнене на всеки настройва по себе си. Някой, който обича голяма, както и някои малки банички.
• • Мляно разпространение от една страна и форма банички такава форма, че искал (подредено, dlinnenkie, заострен). Сформирана Пати се разпространи върху превръзката. Процесът продължава до края, докато кайма.
• • Кюфтета разпространи в близост до една. Това е добре, ако те влязат в контакт.
• • Като попълване разстоянието между тях сложи във фризера. Можете да поставите порицания сам, но за да не смаже котлетите в по-ниските компенсации, които се използват podstavochki. Те трябва да са малко по-високи от дебелината на пържолите. Притече на помощ в такива случаи тапата от виното или шампанското.
• • Замразените банички се отстраняват от разстоянието и се поставят в пластмасови торбички. Да се ​​съхранява във фризера, докато те са на шест месеца.

3. Ние служим на маса, полуфабрикати:

Замразени кюфтета Не е нужно да бъдат размразени преди готвене. Загрейте тиган, изсипете слънчогледово масло, разпределени котлетите. Пожар е необходимо да се намали и покриване на тиган с капак, пържоли. Кук в продължение на 5-7 минути от всяка страна.

възхитителен домашно приготвени кюфтета са получени, дори да ги подготви за една двойка.

Яжте полезни. Бон апети !!!