Пастернак - добри и полезни свойства

Пастернак - растение, известно дори на нашите далечни предци, той е широко използван не само в готвенето, но и за медицински цели. За съжаление, това не е много популярна в съвременния свят. Как да изрежете тя се отглежда само в определени области.

Видео: Лечебните свойства на лайка

пащърнак корен и прилича на морков, но за разлика от нея е с бял цвят. Тя се характеризира с сладък, леко пикантен вкус и приятен аромат с продължителност, това може да се сравни с целина. Възможно Пащърнак корен готвач много прекрасни ястия. Пресни или сушени, той се добавя към супи или салати. Младите кореноплодни зеленчуци варени картофено пюре, тяхната задушено със зеленчуци, печени, консерви, направени от техните сосове и още много други. Но хранене може не само корен на това растение, използвано в готвенето и надземната част. пащърнак листата са чудесен пикантни подправки, които успешно допълват ястия от риба, месо и зеленчуци. Е, пресни билки често се добавят към различни салати.

Колко полезна пащърнак

Коренът на пащърнак е богата на лесно смилаеми въглехидрати и фибри. Той включва най-витамини В, тъй като съдържа витамин С, К, А и PP, желязо, натрий, фосфор, калций, калий, цинк и магнезий.

За медицински цели пащърнак започнали да използват много дълго време. Благодарение на своето спазмолитично действие, с помощта на това растение се отървете от болката, индуцирана колики на бъбреците, черния дроб и стомаха. Тя служи като инструмент, за да помогне да се отървете от камъните и солни находища. Пастернак се използва за укрепване на имунната система и премахване на халюцинациите.

Бульон пащърнак е отличен тоник помага възстановяване след тежко заболяване и се използва при лечението на кашлица. Вливането на корен действа като диуретик и елиминира воднянка. Pasternak работи добре в лечението на редки болести като витилиго: furokumariny съдържаща се в него увеличаване чувствителността на кожата към UV лъчи, което помага при повторна пигментация, загуби цвят на кожата.

Редовната консумация на пащърнак и стимулира клетъчния растеж, Това предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания и деменция, както и за намаляване на кръвната захар и "лош" холестерол в кръвта. Това растение ще бъде от полза за астматици, пациенти с хипертония, хора, страдащи от умора, проблеми с черния дроб и бъбреците. Противовъзпалителни свойства пащърнак позволи неговото използване за лечение на вирусни заболявания. В допълнение, той подобрява функционирането на храносмилателната система и почиства организма от токсини, токсини и други отпадъци.

Това ще бъде полезно пащърнак и за бременни жени, тъй като предотвратява развитието на анемия, osteoporaza, оток и вродени дефекти деменция при новородени.

пащърнак сок подобрява потентността, като цяло тон, мозъчната дейност, сърцето и кръвоносните съдове. Това намалява риска от настинки, и има аналгетичен ефект. Ако мелене на семена в дланите на пащърнак, да ги доведе до партията и след това в продължение на няколко минути, за да диша, трябва настроението се покачва, засилен фокус и да стане подредени мисли. Приемането на отвара от изсушените листа на растението вътре три пъти на ден по една супена лъжица и я масажирате скалпа ще се отървете от плешивост.

Какво може да навреди пащърнак

Свържете се с влажна кожа с плодове или листа пащърнак може да доведе до изгаряния. Особено внимателни с това растение трябва да бъдат хора с честни и чувствителна кожа, тъй като повишава чувствителността на кожата към слънчева светлина.