
Ако сте фен на аспержи, вие определено трябва да опитате салата, тъй като повечето от неговите разновидности в вкусови характеристики, които не са по-ниско, а понякога дори надмине това забележително растение. За такъв сложни кожи име цвекло, но не на обичайните цвекло и листа, чийто корен е напълно неподходящи за консумация от човека. Mangold и разделя на произтича лист. Последният има големи, нежна, месести листа, които образуват силен контакт. Произтича къдраво стъбла може да има различни цвята: сребро, зелено, жълто, червено, и т.н. Някои от неговите видове, така че да изглежда красива, че дори и те се отглеждат като декоративни растения.
Видео: салата или листа от цвекло - полезни свойства
Манголд е по-голямото търсене в кухните на много народи, но, за съжаление, в нашия регион, тя не е много популярна. И това е напразно. Листа и дръжки къдраво вкус нещо като царевица млечна зрялост а. Нейната пищна зеленина често се добавя към салати, яхнии и супи. Листата се използват като титуляр и гарнитура, изработена от пюре, осолени и консервирани. Дръжки използва като аспержи или карфиол. Тяхната задушени, варени, печени, пържени, и се берат през зимата.
Въпреки това, спанак е ценен не само за отличните си вкусови характеристики, но и за ползите, които тя носи на тялото.
Колко полезна цвекло
Стъблата и листата на цвекло са богати на различни хранителни вещества. Те съдържат:
- Калций, витамин К и магнезий, които са най-добре може да се отрази на зъбите и костите.
- Iron, обслужващи отлична профилактика на анемия.
- Lilac киселина и фибри, които помагат нормализира нивата на кръвната захар.
- Антиоксидантите подобряват състоянието на кожата и косата, както и удължаване на младостта.
- Витамини от група В, които помагат да активират мозъчната дейност.
- Зеаксантин и лутеин са необходими за добро зрение, както и много други ценни компоненти.
Манголд, полезните свойства на които са били известни в древна Гърция, е била използвана като средство за krovoochischayuschego. С него се бореше с кръвни заболявания, инфекциозни заболявания и треска. Често, това растение се използва локално за кожни проблеми.
В допълнение къдраво има свойства, които гарантират здравето на кръвоносните съдове и сърцето. Това помага при образуването на кръвни клетки, подобрява кръвосъсирването, като по този начин предотвратява синини и развитието на вътрешно кървене. Лист цвекло благоприятен ефект върху панкреаса, инхибира развитието на атеросклероза и допринася за по-ниско налягане. В народната медицина, тя се използва за борба със затлъстяването, анемия и бъбречни заболявания.
Манголд в козметологията
Chard лист може да се използва за козметични цели. Той е добре овлажнява, подхранва и почиства кожата, като в същото време им осигурява подмладяващ ефект. В допълнение, това растение е напълно влияе на косата, подобрява растежа им, укрепва луковицата, дава блясък нишки, ревитализира скалпа и премахва пърхота. Например, тъй като е възможно да се подготвят следните инструменти:
- Нарежете салата листа, да ги напълни с вряща вода, за да може един формира каша, след това добавете една супена лъжица мед. Средства под формата на топлина сложи на един слой марля и се покрива горната част на другия, и след това да се прикрепят към лицето. Накиснете една четвърт от един час, а след измиване.
- Няколко листа от цвекло загасени с вряща вода, оставете да се охлади малко и сложи върху кожата. След двадесет минути, отстранете.
- Изстискайте сока от къдраво. Когато плешивост го търка дневно вечер и се оставя през цялата нощ. Това трябва да бъде направено най-малко 1-2 месеца. За да се премахне пърхот и подобряване на състоянието на косата, втрийте къдраво на сок в скалпа и се прилага върху нишките в половин час преди миене.