Отваряне на полезните свойства на кашу

Кашу - плодовете на кашу дърво, което също се нарича кашу, или Anacardium Western. Сега плантацията на тези дървета има в петнадесет държави (култивиране площ - Индия, Западна и Югоизточна Африка, Бразилия, Югоизточна Азия), а общата им площ - повече от 35 000 км². Но историческата родина на кашуто е Бразилия.

Бразилските индианци племена са използвали активно дърво Anacardium: в дома им, те се използват листата, кората, масло, ядки и сочно стъбло на това дърво, като кисел плод.

В нашата страна, известно е само кашу масло (използвано в козметиката) и ядки. "Плодове" транспорт индийски орех не може да бъде, но в развиващите се страни, те са много популярни, и те се обработват по различни сокове, конфитюри и желета.

Орех с комплексен характер

Форма кашу често е сравнявана с боксови ръкавици, или точка и запетая: тя е леко извити, с удебеляване в единия край. Тези ядки са наистина подходящи за хора, които предпочитат активния начин на живот. В кашу малко мазнини (по-малко от фъстъци и орехи), много витамини, минерали и други хранителни вещества.

Индийски орех - дърво непретенциозен, то е лесно да се култивира. но кашу са скъпи. И всичко това заради тях яденето е възможно само след почистването на корпуса (това се прави ръчно) и печене.

Под обвивката на орех е отровен черупка, която може да причини вреда, дори при контакт с кожата. Той се отстранява и след това гайките се пекат, за да се изпари токсични масло. Следователно, вие никога няма да видите кашу в корпуса или суровини - само пречистени или пържени.

Състав ядро

Кашу имат приятен мазен крем-вкус. кашу предимство е техния състав. Той включва:

• Витамини (B, РР, Е)
• Минерали (калций, калий, натрий, манган, селен, магнезий, желязо)
• Ненаситените мастни киселини
• нишесте
• Диетичните фибри

100 грама ядки включват: 18,5 г протеини, 48, 5 гр мазнини, 22,5 г въглехидрати.

Кашу, за полезни свойства, се препоръчва да се включат в веган диета. И също така, се препоръчва да се яде за понижаване на холестерола в кръвта (това осигурява мастна киселина) за бери-бери профилактика, хигиена на устната кухина (бактерии унищожаване на зъбния емайл не се прехвърля кашу).

Кашу добавя към десерти и салати. Често ги яде като закуска с бира или просто да се използва за лека закуска.

От гледна точка на витамини, от съществено значение полза на ядки кашу носи бременна. Наистина трябва да се знае точно това, което една бременна жена и нейният съпруг не сте алергични към ядки. Единственото, което се нуждаете за витамини не могат да покриват, но от известни гайките да не се чувства болен и в токсикоза е важен плюс. Между другото, ако се интересувате, можете да научите доза на витамин Е по време на бременност.

Кашу и традиционната медицина

В Бразилия, домът на Индийския гайка, кората и плодът - любим инструмент на индийската традиционна медицина.

Индианци използват естествени кашу свойства такива цели:

• За да се засили имунната система;
• Срещу SARS и обикновена настинка (поради неговите антисептични свойства);
• За предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания (укрепване стените на кръвоносните съдове);
• В затлъстяване и анемия (добро наситен съдържа разумен брой калории нормализиране на метаболизма).

ядки кашу масло се използва като съставка на кремове, мехлеми и козметични маски. Той овлажнява и омекотява кожата.

Кашу имат антисептични свойства, което позволява използването им в медицината. И толкова дълго, колкото те убие вредните бактерии вътре в теб, сапун бори бактерии отвън. Имоти катран сапун поразява със своето разнообразие и използване. Този сапун се изисква да има в дома на всеки човек, за да уважават и спазват добра лична хигиена.

Едно от предимствата на неговите свойства - възстановяване на коса. Но ако тялото е изчерпан, например, ако сте бременна, тя ще даде краткосрочен ефект. В тази статия, Можете да прочетете дали е възможно по време на бременност да се подстригват късо. Член развенчава митовете и осигурява ценни съвети и предупреждения.

Невидима заплаха

Не забравяйте, че вкусни ядки - продукт, необичайни за руския народ. Следователно, тяхната прекомерна употреба може да причини стомашно разстройство: гадене, диария, и дори повръщане. Между другото, ако ви хванат подобни симптоми по време на бременността, а след това се провери дали опасно диария по време на бременност и как да го преодолее безопасно.

Ако отидете да пътуват и да намерят по небелени ядки южната пазара, ги купуват не е необходимо. Много е вероятно, че тези ще донесат кашу не са добри, но вреди. Да не забравяме, че под обвивката им отровни черупка, която може да доведе до хранително отравяне или да причини изгаряния. Чисти кашу, трябва да бъдат единственият, който може да го направи добре.

Въпреки всички полезни свойства на кашу, противопоказания за употребата им, също. Тези ядки - доста алергенни продукти, както и те вървяха останалите ядки. следователно Бъдете внимателни, когато се опитват кашу първи: За първи срок до една или две ядки и да се провери, че те не причиняват зачервяване на очите или обрив на кожата. Кашу деца могат да се дават не по-рано от пет години, а също и с повишено внимание.

Видео от кашу

В това видео, задълбочено и подробно разказва за всички полезните свойства на "кашу" и множеството начини за неговото прилагане.

И в това видео показва проста рецепта орех мляко от тези ядки.