Кашу: ползи и вреди

Екзотични кашу отдавна е престанало да бъде новост за нас. Тя може да се купи във всеки супермаркет и интересна форма на плода под формата на запетая го прави се открояват сред останалите ядки. използване Кашу след топлинна обработка - в естествената си форма е безвкусен и почти никога не се случва. Тази гайка служи като основна съставка и безумно вкусна азиатска кухня и използването на кашу се потвърждава и от специалисти по хранене по целия свят.

Кашу - един от най-известните екзотични ядки са популярни по целия свят

Кашу отглеждане на едно дърво и се състои от две части от необичайно - плод в дебела кора и мека кашу ябълка. Но ние само се ядки като ябълка маса е много нетрайни и не понася транспорт. В по-топъл климат, където расте тази екзотична гайка, една година, събрани около 25 хиляди тона портокалов пулп кашу. От него произвеждат вкусни сокове, конфитюри и варено дори направи алкохолни напитки.

Процесът на извличане на големия кашу черупка - задача, сложно и дори опасно! Фактът, че между ядрото и външната обвивка съдържа ембрионален токсични масло, което е в контакт с повърхността на кожата може да причини изгаряне. екстракт Правила кашу знам само опитни хора, и след като те ръчно извадете всяка гайка. Ето защо кашу изобщо не се предлагат за продажба в черупката и се използват само след термична обработка.

В форма, гайката е много необичайно - тя се състои от две части: на целулоза и узрели плодове (ядки)

Въпреки токсични масло се използва в промишлени приложения. Тя се събира в специални контейнери и намазва своите продукти от дървесина. Това лечение позволява да се запази постоянно на първоначалния вид на дърво, да го предпази от гниене и вредители.

Съставът на кашу

Индийски орех вкус е много мазна, мазна, но органични мазнини в него много по-малко, отколкото в орехи или бадеми. Използването на кашу е богатата състав, както и изненадващо комбинацията от полиненаситени мазнини и витамини.

Като част от кашу съдържа:

• Мастни киселини (омега-3 групи, 6 и 9)
• полифеноли
• Витамини В6, В2, В1, А, Е, РР
• нишесте
• никотинова киселина
• Диетичните фибри
• антиоксиданти
• пепел
• Ca, K, Na, Mg, P, Fe

Хранителна информация Кашу

Екзотични Кашу брои сред най-високо калорични храни, питателна храна - сто грама ядки съдържа около 600 калории, в това число:

• Протеин (12,3)
• Въглехидрати (15.0)
• Мазнини (72.7)

Намерени широко приложение при готвене тази гайка, особено като съставка в салатни сосове, зеленчукови ястия и печене. Полезните свойства на кашу са му хлъзгавост и мазнини - от зрели плодове произвеждат невероятно масло, което се използва в областта на козметологията и медицината.

Кашу използват като добавки вкусни салати и широко използван в азиатската кухня националния

увреждане на кашу

Най-голямата опасност може да се чака потребителите рискуват консумират ядки "махагон" в суров вид. Под неговата черупка съдържа опасна отрова - kardol, която е в контакт с повърхността на кожата причинява силна болка, зачервяване и изгаряния. Но ако отровата попадне в тялото ни, това ще доведе до тежка алергична реакция, до оток на ларинкса и задушаване. Ето защо, преди да се използва най-добрите запържва гайките да се елиминира напълно щети на кашу.

Не трябва да се яде екзотични "махагон" хора, които са били диагностицирани:

• Камъните в уринарния тракт.
• Алергии или непоносимост към компонентите на отделните гайка.

Въпреки очевидните предимства, кашуто вредата може да се появи, ако го яде в големи количества. В случай на насищане на организма, че орехи могат да имат храна на алергични симптоми са банални: обрив, сърбеж, подуване. В този случай, използването на ядки е по-добре да се спре и да се вземат специални антихистамини.

При гъста черупка от кашу, скрити опасно вещество - kardol, което може да причини кожни лезии

Водещият козметик Mamie Макдоналд, описано как "изтриване" на звездата от лицето на свързани с възрастта промени в рамките на няколко седмици. Мнозина са склонни да мислят, че нещата в пластична хирургия, или подкожна инжекция, но в действителност въпросът отива без скалпели и спринцовки ... прочети повече >>>

Това не може да се изключи в случай на повреда на кашу въвеждането му в диетата на деца под 3-годишна възраст. От индийски орех е алерген, дозата да се контролира стриктно и да се следи реакцията на организма на детето към този продукт.

Използването на кашу

Популярността на този атрактивен вид орех разраства бързо в нашата страна. С изискан вкус и уникални свойства, тя се използва за приготвяне на храна и напитки на техните собствени. Доказано е, че употребата на кашу за тялото не преувеличава. Японски учени след серия от проучвания са установили, че тази гайка е в състояние да се бори с болестта на венците и дори да се противопостави на унищожаването на зъбния емайл.

Изненадващо, в африканските страни, тази гайка се използва като опияняващ и да го използвате по време на татуирането, и в Южна Америка, кашу се смята за мощен афродизиак, който може да възпламени страст и увеличаване потентността. Също така, орехово масло се използва за неутрализиране на ухапване от змия, смажете ги пукнатини по кожата и брадавици.

Въпреки това, огромни ползи за човешкото кашу е огромно съдържание на полиненаситени киселини. Редовно хранене екзотични "гайка-запетая", мъжът осигурява част от хранителните вещества, необходими за дейността на мозъка тяло, предпазва клетките на всички органи от влиянието на вредни фактори и води до нормални нива на холестерол.

Кашу добро за ставите, сърцето, се препоръчва да се използва при хипертония и диабет. Подобно на много ядки, "кашу" е перфектният афродизиак

Кашу имат върху тялото на редица лекарствени действия, а именно:

• Намаляване на вероятността от сърдечно заболяване.
• Насищане на ставите, костите и кръвоносните съдове на тялото с полезни вещества, които допринасят за тяхната здравина и еластичност.
• Защитете организма от вредните радикали от околната среда.
• Помогне с анемия, намалява количеството на холестерола в кръвта.
• Укрепване на имунната на организма.
• Те са отличен терапевтичен агент за заболявания на дихателните пътища.
• Това се препоръчва за пациенти с диабет, хипертензия.
• Укрепване на репродуктивните функции на организма и има положителен ефект върху либидото.
• Ефективно се бори с рак на тумори.
• Регулират обмяната на веществата.
• Подходящ като допълнителен източник на енергия с диета.
• Премахване на проблема на кожата (акне, псориазис, екзема), подхранване и подмладяване епидермиса.
• Положителен ефект върху стомаха, черния дроб, нормализира движения на червата.
• Успокойте дразнене, помага да се отървете от депресия, безсъние, стрес

Общо 50 грама кашу осигуряват на организма 37 от дневната норма от мед и магнезий, както и редовната употреба на тези ядки елиминира анемия. Наличието в диетата намалява риска от кашу заболявания на жлъчния мехур. Препоръчителни индийски ядки в следоперативния период - те помагат на организма да се възстанови бързо, стават по-силни и да получат сила.

Кашу по време на бременност

Индийски орех обогатява тялото на жената по време на бременност е огромно количество органични киселини и витамини намерени в естествената си форма, не е твърде често. Използването на кашу за бременни няма граници - тя може да се използва във всеки триместър, и може да бъде противопоказание само непоносимост към бъдещите майки на някакви ядки или техните компоненти.

Кашу - и източник на ценни хранителни вещества, необходими в бъдеще майка

Полезните свойства на "чуждестранни" ядки по време на бременността, са както следва:

• Кашу значително укрепва имунната сили на организма, което позволява бременна устои настинки и сезонни вируси.
• Допринася за здравината на костната система, което прави организма на бъдещата майка се справя с "двойно" тежест.
• Стабилизира дейността на сърцето, нервната система, облекчава кръвно налягане удари, което е важно за една жена в този труден период.
• Кашу обогатява тялото на бременна желязо, което намалява риска от анемия.
• Огромни количества витамини от различни групи, които съставляват индийски орех позволява бременни не трябва да се чувстват полезни недостатъци на микроелементи, дори и в периоди на бери-бери.
• Кашу нормализира червата и стомаха, облекчава бременна от дисбиоза и храносмилателни проблеми.

Woman "в състояние" да бъдат внимателни при избора на този екзотичен орех. Необходимо е да се избегне счупване, над-сушени, сбръчкани твърде кашу и даде предимство на един блестящ цял плод. Невъзможно е да се получи ядки, плесенясал - в този случай би било значително увреждане на кашуто и използването на такъв продукт ще доведе до отравяне!

Кашу кърмене

В периода на кърмене млада майка трябва да бъде напълно нахранени и избягват храни, които могат да се отразят отрицателно на здравословното състояние на детето си. Използването на кашу кърмене е обсъждан, но в хода на анализи и проучвания са показали, че тези ядки може и трябва да се използва по време на кърмене.

женския организъм след раждането му липсва витамини и трябва да се възстанови бързо. Кашу съдържат огромно количество ценни вещества, които са от полза за регенериране на клетки и осигуряват енергия на тялото.

Кашу в диетата на кърмещи жени, само ще се възползват - това рядко причинява алергии и бебето получава мляко достатъчно витамини и микроелементи, необходими естествено в първите си месеци от живота си. Ето защо, млади майки може безопасно да се прилага в диетата на кашу и да се насладят на вкуса на този прекрасен плод.

Печени кашу: ползи и вреди

На рафтовете на магазините често се продават готови печени ядки кашу. Но можете да си купите тях сурова и се готви да ви хареса. За тези, които не ми пука много за фигурата, тези ядки са добър избор за лека закуска.

Печени кашу могат да бъдат подправени с много подправки и сол, което има отрицателно въздействие върху здравето

Въпреки това, кашу полза за организма се проявява в суров вид, тъй като много често безскрупулни производители използват нискокачествени мазнина за пържене и щедро поръсени с ядки, сол и други подправки. В този случай, щетите надхвърля значително кашуто в полза - Киселини в стомаха може да се случи след употребата на такъв продукт, подуване на стомаха.

Печени кашу, както и суров, положителен ефект върху венците, засилва имунната система, има антибактериални, антимикробно, антисептично и тонизиращо. Също кашу е отличен диуретик - тя показва излишната течност от организма и предотвратява подуване.