Генетично модифицирани храни
Истината и лъжата за генетично модифицирани храни
Учените, участващи в развитието в тази област, водят ни безопасни продукти, създадени от тях. Чуждестранните гените са въведени в генома на растението майка, с цел да се увеличи устойчивостта й към болести и вредители, че има положително въздействие върху производителността, и по-нататъшно опростяване на складирането и преработката.
Например, домати лесно прехвърлени на замръзване, в техния геном ген, въведен Северна риба, царевица и се прибавя генни отровни змии - да се подобри устойчивостта на вредни насекоми.
В действителност, учените са ускорени процеса на селективен скрининг: По-рано те са били в очакване на централата ще бъде случайна мутация, която дава желаните качества на лицето, а впоследствие избран за разплод тези случаи, а сега те се създават такива "мутанти" вид.
Не всички растения, получени по този начин, да достигнат промишлена употреба - тяхната безопасност за човека и природата е внимателно проверени. Преди да се приложат на практика по този начин се произвежда разнообразие, специалисти осъществяват много експерименти и тестове. Достатъчно е да се каже, че развитието и въвеждането на трансгенни растения прекарва от 50 до 200 милиона долара.
Информация за резултатите от експерименти, проведени от учени - опонентите на генетично модифицирани организми (ГМО), под контрол, не изглежда толкова убедителни, все пак грешки в организирането и провеждането на експериментите на тази група от специалисти съществуват.
генното инженерство - сравнително млада наука, и, следователно, се все още не е достатъчно време, за да напълно осигуряване на безопасността на ГМО. В Руската федерация, отглеждането на трансгенни култури е забранено, но позволи на вноса на някои видове ГМО от чужбина. Това преимуществено соеви продукти.
В нашата страна, както и в много други, производителите се изисква да се посочи, че те са на етикета на крайния продукт, използвайки трансгенни суровини, обаче, не се направи всичко това. Особено греха на такива забравяне производители на месни продукти, които са толкова любители на обогатяването на техните продукти със соев протеин. Има и генетично модифицирани картофи, чипс, месо и риба.
Вкусът на тези продукти е малък, а понякога и не се различават от обичайните, но те са по-евтини. Днес цената - може би единствената (макар и не напълно надежден) критерий, за да се сложи на продукта в кошницата: ако елементът има цена по-малко от средното, така че с него, че нещо не е наред. Не го вземе! Вземете една и съща сума на висококачествени стоки, но по-малки. Ако приемем, че повечето от нас са свикнали да преяждат, можете да получите точно.
Какво е ГМО и за какво се яде?
Трансгенни продукти: добро или лошо?
Какво е клониране?
Какво ви е у дома прасе - светят в тъмното или микро-прасето?
Ползи и вреди на соя
Соевият: терапевтични свойства и приложения в козметологията
Най-полезните хранителни продукти (списък)
Какво е глутен и защо е вредно
Възможна причина леност - генетично предразположение
Соев сос - ползи и вреди здравето на
ДНК и най-вече на вкусовите предпочитания за това как гените оформят нашата диета
Соев сос: на вкус и ползи
В това, което храни с високо съдържание на протеини. Когато повечето от протеина (в която и храна)?
Средиземноморската диета: от менюто за седмицата, рецепти
Соев сос: ползите и вредите
Вредители на стайни растения и цветя
Какво може и какво не може да яде диета без глутен в
Calorie елда. Колко калории в елда?
Хранителни добавки - полезно и вредно, класификация и влиянието върху човешкия организъм
Топ 10 най-вредни храни
Най-полезните продукти в руските учени разкриха