Зехтин с билки - се подготвят със собствените си ръце

В тази статия ще намерите всичко за това как да се готви вкусно и здравословно зехтин с билки, отколкото е полезно, и където може да се добавят към ястия

Зехтин от незапомнени времена се счита за много ценно и полезно за хората. Той има много положителни качества.

В тези страни, където се произвеждат, жителите го използват ежедневно, за да се запази здравето, младостта и красотата за години напред.

Един от най-важните характеристики е намаляването на нивата на холестерола.

В допълнение, той спомага за укрепване на сърдечно-съдовата система и предпазва от затлъстяване.

За подобряване на вкуса, често варени със зехтин, билки.

Зехтин с билки - свойства и рецепти

Рецепти зехтин с билки те са много.

Ако го излее в една бутилка и добавете красив естествен клончета от подправки или ароматни билки, можете да получите не само прекрасно допълнение към ястията, но и интересен декоративен елемент.

Тя може да бъде чудесен оригинален подарък.

Как да се готви зехтин с билки: общи насоки

Първо трябва да се намери подходящ контейнер, в който да се съхранява влива билков маслото.

То може да бъде един обикновен буркан с винтова капачка, но това не изглежда много елегантно.

елегантни бутилки са най-често използваните със специална гумена запушалка - тя осигурява надеждна здраво затваряне. Капацитетът трябва да се измиват обилно с детергент и сух добре.

Купи сега Зехтин органичен тук

Следващата стъпка - изборът на пълнене.

• Ако решите да използвате билки не сушени и пресни, че е много важно да ги подсушете добре след измиване. Водни капчици взаимодействащи с масло, провокират растежа на вредни бактерии.
• Обикновено един вид билки се използват, но можете да ги комбинирате, което прави интересна аромати състав.
• Преди да можете да подготви смес от подправки са най-добре леко запържени и изравнявам в хаванче.
• Трябва внимателно да се избере най-пресните и качествени съставки, за да се получи чист и силен аромат.

Зехтин с билки може да бъде различна: с розмарин, мащерка, чесън, мента, градински чай, босилек, риган.

Ползите от зехтин - видео

Лесна и бърза рецепта за чесън

В повечето случаи, готвене с чесън отнема много време, а продуктът ще бъде готова не по-рано от две седмици.

Но има една опция, която ви позволява да направите, без дългосрочна инфузия.

Това ще изисква 200 мл масло и 6-8 скилидки чесън, предварително обелени.

Процесът включва няколко стъпки.

1. Сложете продуктите в малък тиган, сложете на огъня и оставете да заври.
2. Намалете огъня и продължава да се вари около 10 минути, докато чесънът започва леко кафяво.
3. Изключете котлона и се охлади сместа.
4. Извадете чесъна от скимера.
5. Излива се в подготвената предварително контейнера или бутилката.
6. Готовият продукт се съхранява не повече от един месец в хладилника.

Тази смес е не само много вкусно и ароматно, но със сигурност полезно за организма.

Lemon зехтин

За тази рецепта трябва да се вземат две пресни средни лимон. Желателно е да ги кора е възможно най-тънки.

Те трябва да бъдат нарязани на малки парчета и се поръсва със сол, за да маркирате сока.

При изтичането на двадесет минути, за да премине лимоните в половин литров буркан и се изсипва масло.

Сместа трябва да настояват за един месец, а след това, че е необходимо да се отцеди и се изсипва в чиста бутилка.

пикантна рецепта

Масло с билки - една чудесна възможност за любителите на необичайни вкусове в чиниите.

За да го готвя, ще трябва да предприеме следните съставки:

• Шест листа от градински чай,
• на клончето на розмарин и мащерка,
• 03:57 листо риган,
• някои пресни или сушени плодове от хвойна,
• щипка черен пипер и малко груби сол.

варени подправка бутилка запълни и се налива 250 мл масло. Дали херметически затворени и се съхраняват в продължение на един месец, като периодично се разклаща.

След това се филтрира и се изсипва в чист съд.

Първоначалната смес мента

Подправки необходимо за получаване на четири стръка прясна мента, няколко тънки пера лук, 2 грах черен и същото количество зелени чушки.

Всички съставки се смесват с 250 мл зехтин. Влива смес също за 30 дни, след това се филтрува и се поставя в чиста бутилка.

Рецепта с копър

За него е необходимо да се кълчи четири стръка пресен копър. След това се излива в 200 мл масло, разбърква се и се запушват капак.

След 7 дни, филтрува се и се излива в приготвената контейнера.

Използването и съхранението на зехтин с билки

В зависимост от компоненти се добавят към маслото, се използва за приготвяне на различни ястия.

1. Значи, това е най-подходящ за лимон риба варено, мента - за пресни зеленчукови салати.
2. Масло с Прованс билки или подправки е перфектен с месо на скара или на черния дроб.
3. Обогатен с чесън перфектно използва за приготвянето на сосове, паста и ориз и копър - за салати с риба.

Как да съхранявате зехтин с билки?

Магазин зехтин с билки трябва да бъде на хладно и тъмно място, за предпочитане в хладилника не повече от шест месеца.

Ако използвате пресни плодове или билки, срокът се намалява до един месец.

Купете оригинални органични подправки и билки за готвене масло тук