Jam от диня пилинг - рецепта

Добро утро, приятели! Как мимолетно лято, го чака, чака и ще лети в един миг! Диня обикновено се асоциира със слънцето, с мирис на лято, морски плажове ... Толкова искам да зимата понякога си спомня всички тези емоции! И нека да бъде получено от сладко диня пилинг! Или захаросани плодове желе е направен от диня!
сладко от ягоди или може би череши отдавна са не е изненада. Но тук такива деликатеси, разбира се, няма да оставят никого безразличен.

Jam от диня пилинг - рецепти

Имаме нужда от:

• Диня кора - 1 кг.
• Сода за хляб -poltory чаена лъжичка.
• Ванилин - половин чаена лъжичка.
• Захар - 1.2 кг.

Начин на приготвяне:

1.  Нарежете динята комат зелената част и всички следи от плът. Light част нарязани парчета от произволен размер и перфорират разклонението.
2. Разтваря сода в чаша вряща вода и след това се разрежда с пет чаши неварена вода. Поставете тортата в разтвора и се оставя в продължение на четири часа, покрити с капак. След това измийте торта с течаща вода, сгънете в гевгир да се стъкло излишната вода.
3. В купа за готвене сладко от диня пилинг постави половината от захар (600 гр.), Излива три чаши вода и се вари в продължение на 10 минути до пълно разтваряне на захарта. Във вряща сироп, добавете кора и се готви в продължение на петнадесет минути. След това махнете тенджерата от котлона и оставете кора в продължение на 12 часа, нека се изправи на хладно място.
4. След това, отново сложи тенджерата на огъня, а сега е необходимо да се излее останалата захар - не забравяйте да се разбърква старателно. Довежда се до кипене и се вари на слаб огън 3 часа. Точно преди края на готвенето, пет минути преди края, Разбърква се в ванилия и разбъркайте добре.
5. Готов сладко готино, изсипва се в сухи банки и капак.

Захаросани диня корички

Имаме нужда от:

• Диня кора, дебели - 1 кг.
• Лимонена киселина - щипка.
• Захар - 1.2 кг.
• Вода сироп - 400 мл.

Начин на приготвяне:

1. Нарежете зелената част на кората и нарязани парчета от ярка част. Сипете вода (да вземе толкова много, че да покрива изцяло кора) и се вари в продължение на 15 минути, след което изплакнете с течаща вода и сгънете в гевгир да се стъкло на излишната течност.
2. В купа налейте вода за готвене, добавете захарта и когато всичко се да заври и се вари в продължение на три минути. Добавете диня кора и се готви в продължение на 5 - 7 минути. Отделете от котлона и оставете да се охлади.
3. За пореден път постави леген на печката и след кафяв заври и се вари в продължение на 5 - 7 минути, хладно. Тази процедура се повтаря още два пъти.
4. Поставете лимонена киселина и се разбърква добре всички. След това кратно захаросани в гевгир да подредят сироп.
5. Поръсете отгоре кора със захар и се оставя. Докато те не изсъхне.

Мармалад от диня пилинг:

Имаме нужда от:

• Диня кора - 1 кг.
• Вода - половин литър.
• Захар - 600 гр.

Начин на приготвяне:

Диня кори, чисти, нарязани на малки кубчета, и се изсипва сироп. Три пъти, на интервали от 6 - 8 часа донесат да се бели сироп да ври и варете в продължение на 5 - 7 минути. Напластяванията са ярко жълти и вкусни. Сервирайте хинап чай, но имайте предвид, че това не е smozhet- захаросани дълго съхраняват.

Имало едно време, много отдавна, когато те все още бяха съветско време, и аз просто се е омъжила през сезона диня, реших да се готви засядането диня кора. В нашата част на динята, за да се появи само през есента, а рецептата за готвене никой не знаеше. И тогава реших да експериментирам. Варени като редовен сладко, без да знае всички подробности, в деня на варени, аз варени две ...

Добавя захар, а след това плисна малко вода, а след това се изчерпи и купи друга диня, защото се оказа, че вече и корички липсват.

Dowar до точката, че това е моята лъжица здраво закрепен на т.нар сладко, а той се е превърнал в част от мрамор.
Правя го със срам за своите кулинарни подвизи, той се скри и отиде да работи. Когато се върна, тя намери мъжа си в захлас, той ми изяде храната, и го нарича "шербет".

Както ми съпруг otkovyrival парчета, не мога да кажа, но тя приключи много бързо. Сега, благодарение на интернет, е много добра: мина, намерена и прочетете как да се направи сладко от диня кора, има само едно - всичко ясно по нареждане да се направи.