Салата "десетки" сини домати през зимата: Рецепта

В тази статия:

1. Полезна полуфабрикат
2. Yum: салата рецепта "desyatochku" за зимата
3. Няколко рецепти за салата "desyatochku" за зимата с патладжан
4. В обяснение на рецептата "десетки" сини домати през зимата

Полезна полуфабрикат

Harvest от собствената си градина салата "Десет" през зимата е най-подходящ за консервиране. Зеленчуци са пълни с енергията на слънцето, отглеждани на почвата с Органичният торене. Са богати химичен състав и се различават скромен калории, броят на които варира в рамките на 30 ккал / 100 г Витамини укрепване на сърцето, съдове, дават еластичност на кожата, косата и ноктите - сила фигура - хармония (манган, цинк, калий). Използване на влакно напусне излишната вода от извънклетъчната матрица.

Патладжан има изразен вкус, така че се превръща в основа за по-голямата част от студени мезета. Зеленчукова цвят синьо-виолетов се счита за изключително полезен. Салата рецепта "desyatochku" зимата е просто да се изпълняват и не е предназначен за стерилизация, което значително спестява време. В резултат на това на усилията и разходите се компенсират вкусни меса и "ароматни" спомени от лятото. Любителите на пикантни закуски могат да променят малко салата рецепта "desyatochku" за зимата, добавете червен пипер, чесън или хрян.

Благодарение на прост процес и наличието на храна, салата "десет" за зимния сезон се смята за хит сред опазване. Обемът на крайния паницата - 8 литра. Независимо от рецепта нарязан патладжан винаги напоена в солена вода се излива или кристали, или горчив вкус рушат резултата (40 минути). За най-добри резултати, поставени в началото на пресата.

Yum: салата рецепта "desyatochku" за зимата

В допълнение към основните елементи, посочени по-горе, ще бъдат необходими:

• • половин чаша захар;
• • малка лъжица без слайдове фино кристална сол;
• • любимата подправка (Lavrushka, черни точки, зърна kaleandra);
• • коняк стъклена маса оцет (50 мл);
• • Чесън - няколко скилидки;
• • растително масло - 180 гр

За "първите десет" за зимни зеленчуци измити и нарязани на половина пръстени подредени слоеве в последователност:

• • моркови;
• • sinenkie;
• • чушки;
• • филийки лук;
• • домати.

Поставете между тях фрагменти лют пипер или черен грах подправки. Слоевете се добавят останалите съставки. Контейнер с разнообразни изпратено жален поглед върху печката в собствената си сок, който се появява на няколко минути след нагряване. Докато задушено задушено (35 минути), стерилизиран стъклен контейнер (пара или фурна). Тогава всички рецепта "Десет" през зимата.

Салата "desyatochku" за зимата с патладжан се премества в банки в обратен ред, т.е., домати, лук и така нататък. За тази цел един тиган с решетъчна лъжица от долната част е заловен, трябва да се обърне, докато година в контейнер. Шията е навит метален капак. Горещи буркани охладят под "шуба". Здравословни закуски за месо и пилешко месо е готова.

Няколко рецепти за салата "desyatochku" за зимата с патладжан

Въпреки това не пикантна салата е класически "десетки" на патладжан през зимата, от друга версия на най-популярните закуски не отстъпват по вкус. Наборът от продукти включва същите зеленчуци, с изключение на моркови. Само в тази рецепта да се готви отделно запълни.

1. За тази цел, на литър вода се смесва с многостранен стъклен пясък, растително масло, сол голяма лъжица. Всичко се смесва и се нагрява.
2. Sinenkie и домати за "desyatochku" патладжан филийки се нарязват за зимния лъка - големи парчета.
3. Тегло се поставя в тенджера и пикантни разтвор се охлажда за 20 минути.
4. Валцувани в стерилни буркани и се установява на топло.

В обяснение на рецептата "десетки" сини домати през зимата

Можете да оцените вкуса на друг поднос, изготвен в съответствие с рецептата малко синьо "десет" за зимата. Измитите домати Shinko кубчета чушки - ивички, лук - кръгове, моркови втрива. В това изпълнение, моркови приема 2 пъти по-малък - само 5 парчета. Салата се поръсва 5-ти десертни лъжици захар и 2 сол. Задължително изискване - растително масло и пюре чесън в размер на 200 грама. След един час гасене на задушава заедно с буркан се стерилизира в "водна баня". По-нататъшни стъпки са идентични с предишния.

За промяна може да се запише в готварска книга, друга версия на "топ десет" на патладжана за зимата. Към 10 средни патладжани, моркови, и крушки добавени месести чушки без стрък 7.

• • за тежест - чесън и лют червен пипер на вкус;
• • За вкуса - връзка магданоз.

Sinenkie, полукръг или нарязан на кубчета, бланширани най-малко 3 минути. После извади с решетъчна лъжица, за да гевгир. По това време, на ренде за готвене Салата от корейския Накъсайте морковите. Pepper разделяне на дълги ивици, зелени, както обикновено. Патладжан в банката изместен зеленчук подправка. "Десет" през зимата на патладжан, пълна с оцет марината - повече от половината от обема на контейнера. Изливащ са захар, масло и сол, пое голяма лъжица за бутилка 1 литър. Стерилизация на 40 минути.

Всички рецепти могат да бъдат допълнени с любимите си подправки като черен пипер, за да ястието по-пикантни и сладки - пикантен. Можете да поставите сух копър, кориандър и други ароматни неща, за да се промени вкуса.

Съхранявайте завърши салатата в навивам по-добре на хладно място. Консумирайте тя трябва да бъде в рамките на 18 месеца след кримпването.