Boese - готварска рецепта с добавка на ядки или шоколад

Целувка е десерт, която е необходима за получаването на разбиване протеини със захар преди масата става гъста и плътен. Две основно ястие съставка е яйца и захар. Това е количеството и наличието на компоненти е още по-лесно, отколкото желе торта "неработеща стъкло".

Основните тайните на вземане на перфектния десерт

Основна трик готвене чудесно вкусна торта меренге е правилна за бита протеини и тяхното печене. Преди да изпратите десерта във фурната, тя трябва да бъде загрят до температура от 150 градуса. Когато се инсталира печене с целувки във фурната, тя трябва да бъде изключен и не дърпа десерта, докато изстине фурна.

Рецептата на целувка във фурната

За по-голяма яснота, той ще бъде фото-рецепта за целувки. За да се подготви десерт във фурната на главния рецепта, са необходими следните продукти:

• Протеини - 3 броя;
• Пудра захар - 170 грама.
• Лимонена киселина.

От прибори ще ви е необходим съд, добавете и.

Процедура:

1. Вземете 3 белтъка и ги поставя в отделна купа се готви захар;



2. С помощта на миксер разбийте захарта с протеини, но е необходимо да се добави захар постепенно. Подсладени е необходимо в продължение на 2 минути при ниска скорост;



3. Тогава ще видите, че масата е станал доста дебел. Скоро няма да е бяла, но постепенно ще се стреми към това;
4. След това можете да добавите щипка лимонена киселина, за да се избелва меренге;
5. Бичове протеини със захар за допълнителен минути. И тогава, като превключите миксера на висока скорост, ритъм, докато появата на гъста консистенция;



6. Сподели състав, получен в пергаментова хартия, поставен върху предварително печене. Пече целувка на умерен огън. След като тортата е малко суха, фурната трябва да бъде изключен.

Така получавате най-простите допълнения без целувки във фурната. Между другото, тези лесни десерти готвят във фурната, може да се интересуват от сирене готвене рецепта, като в детската градина.

Целувки с бадеми

Как да се готви меренге с бадеми: рецептата е построен на такива продукти:

• Протеини яйца - 2 броя;
• Захар на прах - 110 грама.
• Vanilla - 2/3 чанта;
• Бадеми - '35

Процедура:

1. От целувки ще бъдат подготвени за една двойка, трябва да попълните широка купа с топла вода и се връща на купата, в която ще бъде бита протеините;
2. Сложете в купа протеини и да започне тяхното разбиване с помощта на смесител с висока скорост;
3. Когато протеините ще се сгъсти, можете постепенно да добавяте захар и се изсипва ванилия;
4. Продължи да бие, докато бялото все още не са придобиват лъскава визия, както и съвместимостта ще бъде дебел;
5. Премахване на купата от водната баня и внимателно се разбърква и покрити бадеми;
6. Получената маса се поставя върху тава и се поставят в пещ, която предварително се загрява до 100 градуса. Печене време - 30 минути.

С шоколад и сусам

Сред разнообразието от вкусове и начина за създаване на меренге рецепта със сусам и шоколад, може би това е един от най-необичайните и вкусни. За да го създаде, ще се нуждаете от следните съставки:

• Яйце belki- 2 парчета;
• Захар - 100 грама.
• Черният шоколад - 50 грама.
• Сусам - 40 г;.
• Лимонов сок - малка лъжичка.

Това също ще бъде рецептата меренге с инструкциите на снимки.
Процедура:

1. Сусам се запържва до златисто кафяво придобиване. Преди да го добавите към целувка, тя трябва да се охлади;



2. Настържете шоколада;



3. купа и се поставят протеини с помощта на миксер разположен на висока скорост, да ги отведе до момента, в който започнат да се сгъсти;
4. Добавете лимонов сок;
5. На следващо място, разбийте и напълнете със захар. Готов протеин маса да стане много гъста;



6. Покрийте сусам и внимателно разбъркайте;
7. Добави шоколад и разбъркайте внимателно отново;



8. Може да образува една целувка използване kornetik или обикновена лъжица. За топки от малък размер, е необходимо да се използва една чаена лъжичка, за показване на облаците трябва да използват една малка лъжица;



9. Сподели варени тегло на съда, на хартия с печене, и го изпратете на фурната, чиято температура е 150 градуса. Времето за готвене е 25 минути.

Ако обичате салати, може да се интересуват от някои рецепти, познати на пръв поглед, ястия.

Как да се подготвим салата Той знае всяка жена. Но дори и в едно и също лице съставките варират от година на година и често по оригинална рецепта се променя до неузнаваемост. Някои компоненти трябва да са задължително в салата, и някои от тях могат да се добавят за разнообразие.

Салата "Цезар" е доста популярен в постсъветското пространство. Но не всеки знае как да го направи правилното сос. В тази статия, ще намерите сосове Салата "Цезар" с пиле и други съставки.

Готвене в микровълновата

Рецепта за целувки в микровълнова печка включва следните продукти:

• Протеин - 4 броя;
• Захар - 4 супени лъжици;
• Сироп - на вкус.

Процедура:

1. Протеините се охлажда в хладилник и се смесват като се използва смесител, докато се появява течна пяна;
2. Добавете захарта и отново, за да започне разбиване до гъста маса;
3. Вземете купата на микровълновата и я сложи в завършен протеин маса;
4. Поставете целувка в микровълнова фурна в продължение на 3-5 минути, ако захранването е 750 W;
5. След това завърши целувка трябва да се охлади;
6. При получаване на целувка в купа, е необходимо да се намали торти на порции. Готов десерт може да се налива течност карамел или сироп.

Видео рецепта

Видео рецепта за целувки, ще ви покаже как да го торта на австрийската рецепта, която се нарича Естерхази направи. Бон апети!