Най-вкусните торти в страната

Най-вкусните торти са тези, които са приготвени в домашни условия. Те съдържат пресни продукти и предава топлината на домовете ви, които се грижат ръце.

Невероятна торта "Earl руини" може да се намери във всеки супермаркет, така че е по-популярни. но домашно приготвени сладкиши много по-вкусни, отколкото в магазина. Предлагаме ви два варианта за изготвянето му. А по-малко време, а втората - която изисква много усилия. Бъдете сигурни, че вашето семейство със сигурност ще оценят усилията ви.

Видео: Най-вкусните торти в триумфа на това у дома си

Домашна торта "Earl руини" - Вариант 1

За да се подготвите дома необходимостта от торта

• меренге (можете да се готви или да си купите готов)
• 4 белтъка
• 1.5-2 ч.л. ванилова захар
• 1 чаша конвенционален

за украса

• 100 грама шоколад
• нарязани орехи

сметана

• Глутница масло
• 1 банка на кондензирано мляко

Рецепта за домашно торта

1. Подгответе меренге. За тази цел бъркалка протеини постепенно въвеждане на захар, гъста твърда пяна. И се пекат на целувки във фурната.
2. Готов меренге ги поставете върху чиниите с плоско дъно във формата на кула.
3. За да се свърже всеки слой promazhte меренге масло крем с кондензирано мляко (ритъм масло със сгъстено мляко пакет, можете да добавите към кафе и жар).
4. Разтопете шоколада и се изсипва получената кулата. Веднага се поръсва с ядки състав.

Видео: Най-вкусните торти с рецепти рожден ден у дома

Домашна торта "Earl руини" - Вариант 2

Тази торта съдържа не само целувки, но торта. Разбира се, проблемът може да бъде напълно облекчени чрез закупуване в магазин готов да Бисквити и целувки. Но, за да получите оферта и празнична шедьовър, опитайте се да направите всичко сами, с помощта на тази рецепта.

За да се подготвите дома необходимостта от торта

За утайка гъба:

• 1 чаша брашно и захар
• 3 цели яйца
• Две допълнителни жълтък (те могат да бъдат взети от останалата bezeshek)
• 1/3 чаена лъжичка сол
• 0.5 TSP сода, гасена с оцет

За целувка:

• протеин - 6 броя
• 2 чаши гранулирана захар
• 1 ч.л. кафе гранули
• 4-5 капки оцет
• около 2 чаша печени фъстъци

За крема:

• 300 грама масло
• 4 жълтък (вземе от целувка)
• 130 грама мляко
• 1 ч.л. кафе
• 1,5 чаши захар

Рецепта за домашно торта

За получаване на Бисквити, размахване яйца със захар и сол, разбърква се в брашно и сода за хидратирани. Можете да Разделете тестото на две части и се пекат отделно или се пекат торта и нарязани на 2 топъл хляб. Температурата на фурната 200-220 ° С

Подготовка на целувки. По-добре е, ако vypechete две части, всяка от 3 протеин. Разделят се жълтъци и белтъци. Вземи си една голяма супена лъжица, поставете капково кафе в нея малко оцет и се добавят разбитите белтъци. Разбърква се до пълно разтваряне на масата на кафе.

Смесете протеини до пяна, се разбърква с лъжица и кафе, продължава да се разклати, разреден 1 чаша захар, 3 пъти. Извършване на движение нагоре на масата готов внимателно vsypte krupnoporublenny фъстъци.

Във формата за печене постави хартия за печене и направи кръг, чийто диаметър е по-малък от пирожка 1 cm диаметър. Маса изложи на пергамент, без да се излиза извън очертанията на кръга, равномерно го разпространява. Пече половин час при температура до 100 ° С Ако не бъде премахнат тортата от фурната, охладете го, отвори вратата. След това отстранете хартията и се пече на втора торта.

Крем. Намачкайте жълтъците със захарта, добавете 65гр на мляко и сложи на малък пожар или водна баня. Сварете останалата мляко и разтворете кафето в нея. Когато масата започва да ври, налейте кафето с мляко при непрекъснато бъркане бавно се готви, докато дебели състояние. Тогава много самообладание и превърна маслото.

Поставянето на тортата по схемата: Сладкиш бисквитена торта крем-меренге-крем меренге-крем торта. Ръбовете на тортата го разпространяват със сметана, поръсва фъстъци на масата и се търкалят на тортата върху него като колело. Остава само да украсяват върха, показват въображение.

Домашна торта кафе и крем изкушение

торта "Кафе и кремаво изкушение" Това ще се хареса на всички кафето. Дебела кора, пореста суфле и кафе и крем вкус може да очарова възрастни, така и деца.

За да се подготвите дома необходимостта от торта

за тестото

• 3 протеин
• чаша рафинирано олио
• 0,5 чаши захар
• 10 г какао
• 0,5 чаши брашно
• бакпулвер 1.5 TSP
• ванилия

За яйчен крем сладкиши:

• 3 жълтъка
• 1 ч.л. брашно
• 1/3 чаша гранулирана захар
• Мляко 125 грам

За крем суфле:

Видео: Много вкусни торти за рожден ден у дома

• 1 супена лъжица разтворимо кафе
• чаша мляко
• сметана 30% тристаграма
• желатин 15гр
• повечето от чаши захар или прах

За импрегниране:

• 2 ч.л. ракия и захар
• Петдесетграма вода

Рецепта за домашно торта

Тесто. Смесете протеини със захар. Продължавайки да отведе, изсипва се в тънка струя масло, гъста маса. За да се разбърква в останалите съставки. Под формата, поставете пергамента на върха и се изсипва тестото прекалено близо форма на фолио. Пече се в предварително загрята пещ в продължение на около 40 минути при Т = 200 градуса.

Охладената утайка при желание може да бъде импрегнирана със сладък. Топлата вода разтваряне на захарта и ракия.

Sweet отвара. В малка тенджера каша жълтъците със захарта. Добавете брашното и се разбърква добре. След това се изсипва в млякото. На висока температура, интензивно разбъркване постоянно се довежда до кипене състав. Hot празни приказки obmazhte топло торта.

Кремообразна суфле. Разтваря желатин в 100 г студено мляко и се оставя за 10 минути. Загрейте останалата млякото до 90 градуса и се разтваря кафето в нея. Интензивно смущаващ, изсипете кафе с мляко в желатин. Охлажда се сместа и се поставя в хладилника преди сгъстяване. Теглото трябва да си купите желеподобната състояние. Камшик крем със захарта до твърдостта и да се излее желе, камшик до равномерно оцветяване.

Крем торта разпространение на повърхността на сладкиши на яйчен крем. Покрийте тортата филм, който ще го предпази от zavetrivaniya, и мястото, в продължение на една нощ хладилник. Готов торта украсяват по ваш вкус.

проститутка "лек облак"

торта "лек облак" - вкусна комбинация от сметана и сушени сини сливи. Сини сливи десерт добавя едно докосване на пикантни, заквасена сметана и извара и много приятен и лек. Това съвършенство се топи. След няколко часа на тортата не е троха ляв!

За да се подготвите дома необходимостта от торта

тесто:

• 3 яйца
• 2 супени лъжици брашно и нишесте
• 5 г бакпулвер
• половин чаша захар

За заквасена сметана и теглото извара, ще ви трябва:

• 250 грама извара
• същото количество сметана 20%
• 210 грама сушени сини сливи
• половин чаша захар
• 10 г желатин

Рецепта за домашно торта

1. Тестото се превръща pudingoobraznoe. Просто победи всичките му компоненти.
2. Накиснете желатина в четвъртата част на стъкло със студена преварена вода. Изчакайте 15 минути, докато съставът не се приеме единна цвят.
3. Сини сливи изплакнете добре и се изсипва малко количество вряща вода. След 15 минути игра, когато тя набъбва, нарязани на малки парченца. Течен от сливи преминават през сито и се добавя към желатин. Поставете желатин във водна баня и се разбърква докато се разтвори напълно.
4. Камшик извара, заквасена сметана и захар. Внимателно добавете желатина, а след това сини сливи. Всичко се разбърква и се проведе на тесто.
5. Преди да сервирате, поръсете тортата с настърган шоколад. Бон апети!