Знаете ли, че подправки могат да правят сирене е по-вкусно и по-ароматно? Мариновани рецепти сирене

Сирене - това е продукт, който се счита обичайно. Въпреки това, опитни готвачи твърдят, че той може да се превърне в най-изтънчения деликатес.

В основата на успеха е подходящ избор на сортове и видове, както и основната тайна е проста - просто използвайте подходящите подправки за сирене.

Най-добрите подправки за сирене

Списък на подправки, които се слее със сирене

Подправки печеливши Обогатете вкусови свойства на продукта за млечни продукти.

Изборът на билки и подправки е разнообразно, толкова специално внимание се отделя на следните препоръчителни.

• смлян черен пипер

Белият пипер е зрели семена черен пипер, енуклиирани. Носят се с прах и перфектно тръгна вкуса на меки сирена.

Продуктът получава умерено остър вкус, който също е характеристика на червен пипер. За повече остри бележки трябва да използвате червени сортове, за вкус - ароматен.

• кориандър

Годишният трева на семейството чадър осигурява чудесно ароматно подправка - кориандър

Той се използва за ароматизиране на всички видове и им дава жар и приятен пикантен бележка.

• девисил

Листата са трайни насаждения дават пикантни продукти и отличителен аромат и вкус, който е становището на гурме е малко като гъба.

Неговият сух подправка или пресен девесил, комбинирането с дафинов лист, който благоприятно усилва вкуса.

• Мелиса

Fresh Лимон и Мента препоръчва подправка меки сортове. Продуктът получава свеж вкус и характерна миризма, която е подходяща в случаите, когато сиренето стои отделно ястие.

• индийско орехче

Ароматна прах се получава от семената на индийско орехче дърво от тяхното смилане.

Подправка перфектно тръгва ароматът на всички видове, като се набляга на вкуса, получен чрез стареене. умерен добавка индийско орехче Тя дава на съда приятна горчивина.

• Магданоз и копър

Тази комбинация е класически един за меки сортове сирене.

Билки препоръчват да добавите в прахообразна форма, а след това на млечния продукт напълно приема им вкус и аромат. За подготовката на бързото хранене се препоръчва да се допълнят подобна комбинация от чесън.

Подправки за националните сортове сирене

Ако подразбира самостоятелно домашно млечен продукт, а не непременно да използва всички подправки за сирене.

Това е достатъчно, за да остане в зелено, куркума, индийско орехче или чили, кардамон, кориандър, анасон.

Класическата рецепта за мариновано сирене

Блокове за извара в марината:

• Избрани подправки.
• Чесън.
• сирене

Получаване:

1. За да се получи продукт се нарязва на малки кубчета или кубчета и се поставя в подходящ сух контейнер, например стъклен буркан.
2. Счукан чесън на тънки филийки и се разпространява на върха с подправки.
3. Ароматни тегло до края напълнена със зехтин.
4. Продуктът е на възраст най-малко три дни в хладилника, а след това става готов за употреба.

Препоръки за приготвяне на сирене кисели краставички

Не забравяйте трите основни правила!

1. Всички маринати се получават веднага и се излива директно на сирене, а не обратното.
2. Независимо от степента, сирене трябва да варят в продължение на 3-4 дни на хладно и тъмно място.
3. След като е готов го е перфектно се съхранява в хладилник.

Маринати рецепти за различни видове сирена

• сирене Adygei

Spice смес се приготвя от 100 мл зехтин, 20 мл лимонов сок, смачкани скилидки чесън, босилек и двата клона на мента, люти чушки, лишени от семена.

За сирене Adygei, можете да използвате малко вар жар.

• Обработени сортове

За топено сирене с помощта на минимален набор.

Съставът на маринатата включва всяко растително масло, 100 ml, натрошен чили шушулка, копър и магданоз.

Ако семейството не използвайте рязко, чрез добавяне на чили могат да бъдат избегнати.

• твърда

Задължително 250 мл царевично масло, мед - 20 грама, босилек смес пипер на, червен пипер, копър - 10 грама, още zubochkov чесън, половин лимон, сол - 1 чаена лъжичка

Съставът може да се променя по свое усмотрение, промяна на царевично масло маслиново, сусамово, или прост готвене.

• сирене

За сирене използва ряпа лък-1 бр, чесън - 4 зъби, маслини - 10, свежа клонка розмарин, Сухо бяло вино - стъкло, ябълков оцет - 20 мл, 250 мл растително масло, черен пипер Goroshkova или друг сорт пипер.

• фета

За фета смесен зехтин - 100 мл, маслини - 10 броя, кориандър - 30гр, чили - 2 шушулка, копър - 2 лъч.

Използването на чили също могат да бъдат пренебрегнати, прихващане на тежестта на мек вкус на бял пипер.

Видео рецепти мариновано сирене

Не забравяйте да погледнете тези вкусни рецепти, как да се маринова сирене се като у дома си.

Подправки за сирене - това е проста и достъпна храна, което ще помогне да се подготвят вкусни и здравословни закуски за цялото семейство.

Въпреки това, хората, страдащи от сериозни заболявания на храносмилателния тракт, се препоръчва използването на ограничен и предпазливи.

Бон апети !!!

Poprbuyte тези истинските органични подправки и билки за приготвяне на сирене и не само !!!

източници