Какво да ядем, за панкреатит?

Такива като панкреатит заболяване е много сериозен, тъй като тя засяга ацинарните панкреатична тъкан и възпалява. Ако не се лекува правилно, в резултат на това ще доведе до диабет и други, също толкова сериозни последици.

Панкреатит може да възникне при заболявания на червата, стомаха, черния дроб. Причината може да бъде като алкохолизъм, злоупотреба с остри и мазни храни.

Какво е панкреатит и защо е важно да се придържате към вашата диета

Заболяването може да се случи на два етапа: остър и хроничен, но и в двата случая същите симптоми, придружени от:

• болка при ребрата;
• запек;
• обща слабост;
• гадене, повръщане, оригване, киселини;
• безсъние;
• главоболие.

Диета за панкреатит е много важно през първата седмица, защото тя помага на тялото не изразходва енергия за храносмилане и възстановяване на повредени органи по-бързо.

При остър и хроничен панкреатит мощност е малко по-различно, така че преди да започнете, трябва да знаете какво ви форма на заболяването и се консултирайте с лекар.

Ако сте с диагноза панкреатит, които трябва спешно да се предприемат действия и да промените хранителните си навици, заедно с медикаменти. Отиди да се раздели на хранене, яде малко и често забравяме гъста храна, и лесно да свикне с чувството на глад.

Вземете пасатор, защото всички си храна трябва да бъде в последователност като сос, с минимално съдържание на мазнини и въглехидрати. Моля, имайте предвид, че трябва да се ядат повече супи, бульони и течности като цяло.

При стриктно спазване на всички правила, симптомите ще преминат, ще се подобри общото състояние и ще се почувствате радостта от живота отново.

Общи препоръки за диета за панкреатит

За да се улесни симптомите на болестта, лекарите препоръчват пациентите да се придържат към медицински диета №5, който е в основата:

1. Консумирана на ден: протеин - 80 гр, мазнини - 60 г въглехидрати - 200 грама По този начин, всеки ден калориите не трябва да надхвърля 2500 ккал.
2. От седмица е необходимо напълно да се откаже сол и подправки.
3. Мощност накъсана, 5 пъти на ден. Части трябва да са малки, не е възможно да преяждат.
4. Пациентът не е позволено да се яде прекалено топла и студена храна
5. Храната трябва да бъде течност, не позволяват на твърдите частици.
6. Ако имате по-остра форма на панкреатит, в първите дни на тотално се въздържат от храна, но в дългосрочен план от пушена, мастни, пържени, консерви, тестени изделия, алкохол.

Диета за остър панкреатит, примерно меню

Остър панкреатит се проявява внезапно и непредвидимо. Придружен от силна болка, треска, гадене, повръщане. Тя може да се дължи на недостатъчно количество протеин в организма, пушене, честа употреба на алкохол, мазни, пикантни, пържени храни.

Диета в този случай означава осигуряване на панкреаса на пълноценна почивка. Така че не може да яде нищо през първите четири дни. Само позволено да пият лечебни минерални води, но бавно, на малки глътки.

На петия ден, можете постепенно да започне да се храни, за това се използват общите препоръки, диета №5. Шестия и седмия ден осигурява малко количество желе, мукозните супи, пюре зеленчуци, ябълки. Пийте вода, слаб чай, бульон бедрата.

Пример за диетично меню в остър панкреатит:

1. Закуска: бъркани яйца пара овесени ядки протрити задушени слаб неподсладен чай;
2. Обяд: извара, пюре през сито с нискомаслено мляко;
3. Обяд: ечемик супа, варено месо малко задушено със зеленчуци, ябълка желе;
4. Вечеря: риба торти задушени, бульон бедрата;
5. През нощта: кисело мляко.

Диета при хроничен панкреатит, груб меню

Хроничен панкреатит е много по-сериозно заболяване от остър.

Друга стъпка ще бъде освен диабет. Хроничен панкреатит припомня периодичните му обострянията, останалата част от времето, когато болестта е в ремисия.

Така че няма седмично меню в края на който може постепенно да се върне към предишното си диета. Диета за хроничен панкреатит трябва да се следват за цял живот.