Тиквени: ползите и вредите

Golden красива градина, слънчева култура, богата на витамини и основен атрибут на Хелоуин - тиква, популярен и обичан "червени зеленчуци." Все още напрегнат дебат за родината на тиква. Някои вярват, че той е дошъл до нас от Китай, други смятат, че първите американци са се опитвали този зеленчук. Официалното начало на златна тиквата е Мексико, а в Русия той започва да расте в XVI век. Полезните свойства на тиква не е под съмнение - растително е богата на флуор, желязо, магнезий. Съвсем наскоро, в тиква открихме едно вещество да инхибира растежа на ТБ клетки.

Различните сортове тиква

сортове тиква:

1. прибори
2. фураж
3. декоративен

Те са разделени на tverdokozhie, с едри плодове, Butternut скуош.

Обикновено тиквени тегло - от 1 до 7 кг. Но има и такива разновидности на този зеленчук като "Giant", което расте до 180 кг!

Calorie тиква

Химичният състав на тиква включва:

• Витамини групи С, РР, А, Е, Т, К
• Тиамин, рибофлавин, пиридоксин, бета-каротин
• Фолиева, пантотенова киселина
• Белтъчини, въглехидрати, мазнини,
• Мастни масло (отнема до 50 състав на семената)
• Диетичните фибри
• дизахариди
• вода
• монозахариди
• Макронутриенти: S, Ca, CI, Mg, P, Na, К
• Микроелементи: Co, Fe, Zn, F, Mn, I, Cu

Слънчевата тиква - източник на калий, фолиева киселина, желязо и магнезий

В някои сортове тиква съдържа каротин (полезен за зрението) повече в сравнение с моркови (около пет пъти). А броят на желязо, спестяване на организма от анемия и анемия, тиквени повече от много други плодове и зеленчуци.

Тиква има редки витамин К (добър за съсирването на кръвта), тя отсъства в повечето зеленчуци, и за тялото е особено ценно. Той участва в синтеза на костната тъкан и влияе на образуването на кръв.

Също така рядко витамин D, съдържаща се в тиква улеснява храносмилането на тежки храни като месо, така че си струва да комбинирате този ценен зеленчук с различни храни, за най-добро смилането на храната.

Хранене 100 грама "джинджифил растително" е само 22 ккал.

Тиквени: противопоказания

Ако използвате тиква за първи път, трябва да се оценят ползите и вредите от растителен и не забравяйте за противопоказания. Особено, ако има индивидуална непоносимост на неговите компоненти. Въпреки обширни лечебни свойства, има противопоказания тиква.

Изключване от диетата на "златния зеленчук" трябва да бъде в такива заболявания:

• Захарен диабет (тиква има висок гликемичен индекс)
• Храносмилателните заболявания в остра форма (яде тиква може да предизвика колики и метеоризъм)
• Гастрит (поради високата базов състав и голям брой влакна)
• Язва (особено сурова тиква сок е противопоказан)

Сурова тиква: вреда

Когато топлинната обработка голяма част от полезните вещества тиква губи. Ето защо последователите на здравословния начин на живот и балансираното хранене предпочитат да се хранят ги сурови под формата на сокове, шейкове, и като съставка в салати. Тиквени противопоказания в този случай ще бъдат за хора с ниска киселинност на стомаха и чревни колики.

Сурова тиква може да навреди на зъбния емайл и не е подходящ за ниска киселинност на стомаха, колики

Особено внимание следва да се обърне на използването на сурови семена на зеленчуци: те повреди зъбния емайл. След използването им трябва за изплакване на устата с вода или мият зъбите си.

Голям брой не може да се ядат сурови семена тиква по време на бременността: тя може да бъде изпълнен с преждевременно раждане.

С повишено внимание трябва да се използва суров сок от тиква. Напитката е перфектно почиства тялото, но с храносмилателни проблеми може да предизвика гадене, подуване на корема и диария.

Тиква, печена във фурната: вреда

Най-леко лечение златен тиквата е да ги печеш във фурната. Като такива, растителни лесно се усвояват от тялото, има положителен ефект върху сърцето, черния дроб и пикочния мехур. Въпреки това, ние не трябва да забравяме, че има противопоказания тикви, а те зависят основно от начина на приготвяне.

Печена тиква вреден:

Ако се прекалява във фурната. Пече се, докато зеленчуците трябва да са равномерно златисто кафяво зеленчук. Браун кора на тиква - знак, че зеленчуците преварен и не могат да се използват при заболявания на храносмилателната система.

Когато червата нарушения. Печена тиква има леко слабително действие и може да предизвика диария.

Ако човек има диабет. Яденето печена тиква в големи количества може да доведе до повишаване на кръвната захар, което е нежелателно и опасно за хора с диабет.

Тиква с мед: вреда

Med получава въз тиква аромат притежава изненадващи полезни свойства и е известен. Но мед тиква вреда може да има превес в негова полза, ако човек е с наднормено тегло. Поради високата си хранителна стойност и съдържание на калории на глюкоза продукт се увеличава в кръвта може да доведе до допълнителни килограма и има отрицателен ефект върху зъбния емайл.

Мед тиква е противопоказан при затлъстяване, алергии и може да доведе до ангиоедем

Мащабно проучване на кардиолози от петте страни, които трае повече от три години, посветени на проблема за високата смъртност от сърдечно-съдови заболявания, се сбъдва. Сензационните открития бяха публикувани на rosminzdrava уебсайт. Учените са успели да открият проблема корен. В 70% от хората над лимит ниво ... прочети повече >>>

Противопоказно мед тиква при склонност към алергични прояви. Използването му може да доведе до уртикария, сърбеж на кожата, а в някои случаи дори и ангиоедем.

С експресни холеретична и диуретичен ефект с повишено внимание тиква мед, което се прилага в диетата на уролитиаза различни патологии на бъбреците и жлъчния мехур.

Тиква: полезни свойства

Много домакини не обичат да готвят ястия от тиква, като обясни, че сложността на почистване и подготовка на зеленчуци. В действителност, този "златен гост" има гъста кора, и дори му маса е много еластична в суров вид. Въпреки това, в градината "Златен красота" е източник на редки вещества и полезни витамини и ще бъде от полза не само за възрастните, но и за децата.

Като част от тиквени намерено вещества, които потискат растежа на бацил нарастък

Полезните свойства на тиквени безброй: растителни притежава зарастването на рани, вазодилататори, противовъзпалителни и почистващи свойства.

Използването на тиквата има такова влияние върху организма:

• Успокоява нервната система
• Той стимулира обмяната на веществата
• Нормализира храносмилането работа
• Той инхибира растежа на бацил нарастък
• Показва отделят излишната вода
• Тя прочиства токсините и вредните отлагания
• удължава младостта
• Регулира сърцето, нормализира сърдечния ритъм
• Укрепва кръвоносните съдове
• Тя подобрява кръв
• Тя елиминира проблема на епидермиса
• Положителен ефект върху зрителната функция
• Подобрява черен дроб и бъбреци
• Той спира развитието на раковите тумори

Въведение в диетата тиква помага за нормализиране на кръвното налягане, помага да се отървете от камъни в бъбреците. Прилагане растително с хемороиди, артериосклероза, настинки, чревни инфекции, подагра, нервни разстройства.

Той намери широко приложение в козметичната тиква - на базата си за подготовката на биологичното тонизиращо маска, подмладяване, почистване и храненето на кожата. Маски от тиквени семки са полезни за косата - те елиминират краищата на сплит и да възстанови еластичността си и красотата.

Сурова тиква: ползите

Полезните свойства на тиквата шоу максимум, ако ядат сурови. От оранжево зеленчуков сок може да бъде приготвена, пълнозърнести филийки добавят странични ястия, салати, или получени от месестата част на масло тиквено семе.

Сурова тиква ще ви помогне да отслабнете, донесе на тялото от токсини и подобряване на зрението

сурова тиква полза за организма:

• Подобрение на тъканна регенерация
• подобряване на
• нормализиране на натиск
• Помощ за отслабване
• Да се ​​отървем от нервни разстройства и безсъние
• Премахване на токсините и излишната течност
• Засилване на имунната система
• Нормализиране на храносмилателни функции

Яденето сурова тиква след сърдечен обяд, тя допринася за бързото храносмилането. Сокът от тиква полезни при анемия, заболявания на черния дроб. Той носи холестерол и повишава хемоглобина, облекчава запек и подобряване на съсирването на кръвта.

Тиква, печена във фурната: използване

Тестени тиква има редица предимства: в продукта съдържа максимално количество калиев необходима за сърдечно-съдовата система. Използването на печени зеленчуци произвежда прочистване действие върху бъбреците и пикочния мехур, има терапевтичен ефект при цистит, пиелонефрит, камъни в бъбреците.

Печена тиква полезен при хепатит, безсъние, холецистит

Поставяне на печена тиква се използва за възстановяване на черния дроб след хепатит, има терапевтичен ефект върху холецистит на жлъчния мехур. Ароматни филийки тиква печени със захар, е полезно да се използва за безсъние и нервни разстройства. Голяма решение е да въведете тиквата в програма за отслабване - за да се постигне бързо да се отърве от нежеланите килограми трябва да се подготвят ястие без захар.

Тиква с мед: Ползи

Кавказки столетници оценят мед, направена от златната тиква - това е символ на здраве, младост и е изключително естествен продукт. Тя може да се консумира в малки порции дневно, вместо захар. За разлика от последните, тиква мед тяло носи повече ползи - това може да се използва, за да се отърве от проблемите, свързани с черния дроб и стомаха.

Тиква мед се използва за лечение на:

• хепатит
• настинки
• отравяне
• Заболявания на храносмилателната система, черния дроб, черва,
• Анемия и изтощение
• сърдечна недостатъчност

използване на продукта се проявява при лечение kolitov- мед ароматно тиква подобрява храносмилателната функция, облекчава киселини, гадене, облекчава запек и дебелото възпаление.

Тиквени ползи за мъже

Най-полезен за силна половина на човечеството зрели тиквени семки са богати на цинк. И от решаващо значение при зелените черупка тиквени семки, което е особено много ценни вещества за мъжка сила, дълголетие. Трябва да използвате тях сурово на дневна база, за да забравите за заболявания като простатит и аденом на простатата.

Мъжете трябва да се яде тиквени семки и маса - те облекчи атеросклероза, намаляват риска от рак на простатата и аденом

Тиквените семки съдържат много протеини, сравнима по съдържание с месото.

Полезните свойства на тиква за мъжете да покажат максимално, за да се използва сок и печени зеленчуци самата. "Orange гости" ще ви помогне да се отървете от проблемите на сърдечната дейност, както и витамини и органични киселини имат върху тялото анти-склеротични ефект.

Узрелите тиква - отлично средство за поддържане на сексуалната тон при мъжете. Американски учени наскоро са идентифицирали положително въздействие на ястия от тиква на либидото и мъжката потентност. Изобилието на полезните витамини увеличава в мъжкия тестостерон и влияе върху производството на здрави сперматозоиди.

Тиквени ползи за жени

Жените от всички възрасти не получават кръг тази златна красота. Дами, да се грижи за тяхното здраве и красота, които можете да използвате този зеленчук под всякаква форма - ще бъде особено полезно в сурово състояние, печена тиква и неговите семена.

Използването на тиквата хранения може да отслабнете, да донесе на холестерола и тежките метали от организма. Полезните свойства на тиква разкрити в лечението на гинекологични заболявания. Месото на зрели растително показан за безплодие, цервикална ерозия, възпаление на жената, вагинит.

Показани хранене тиквени жени гинекологични заболявания, менопауза и бременност

Полезно да се използват тиква ястия бременна - те ще предостави тялото си с калций, магнезий, желязо и да помогне за предотвратяване на анемия. Показани питейна кратунка в менопауза. Ястия от оранжеви зеленчуци може да помогне за намаляване на неприятните симптоми на този период и ще премахне напрежението.

Помощ запази младостта и красотата на кожата на жените, природен тиква маска. Те ще премахне бръчките, възстановяване еластичността на кожата, да се отървете от акне, мазнини, почистване на порите.

Тиквените семки от червеи

Семената на тиква съдържа вещество, фитостерол cucurbitin - противоглистно отрова е безвреден за хората, но непоносими червеи, действащи върху тях е изключително токсични.

Тиквените семки са ефективни срещу глисти - прасе, пигмей, тения говедата, тения на

концентрация Резюме cucurbitin именно в тънка обвивка зеленикави семена Cucurbitaceae. Затова, ако решите да използвате тиквени семки от червеи, не забравяйте да се вземе това предвид при закупуване (в действителност много от белени тиквени семки се продават напълно бяло). В противен случай, усилия, за да се излекува тази болест може да бъде просто безсмислени.

Като тиква, най-интензивния cucurbitin трябва да бъдат отстранени в един сезон - така че е необходимо събирането на семена е най-добре в началото на есента. В зависимост от сорта, процентът на cucurbitin може да варира от 0.1 - 0.3. Тя може да се препоръча да растат такива сортове тикви - големи, Butternut, tverdokorymi.

Съхранение на тикви

1. Тиква "не харесва" ярка дневна светлина, много висока влажност и високи или ниски температури. Районът, в който се съхранява зеленчуците трябва да бъдат сухи и тъмни.
2. Но с подобаващо зачитане на основните тиквени съхранение фактори може успешно да се поддържа до 1,5 години. Температурата за успешно тиква за съхранение 8 12 ° С
3. Стъбълце (стрък тиква), трябва да напусне дългосрочното съхраняване, в никакъв случай не е възможно напълно да почисти - или тиквени гние. Натрупване на плодове, ги поставя, без да докосвате един друг, резници нагоре.
4. Ако тиквата започва да гние - възможно е да се спре процеса, прекъсване на повредения участък и сух е място с по-светъл или свещ).