Получаване буйни палачинки на серум

Мнозина дори не са наясно, че можете да се готви палачинки на пищна серум. Ако не са се опитали да го използвате за печене, тогава определено трябва да го направя. Особено Сирни вторник. Основната украса на масата на този празник се счита не само палачинки, но палачинки. По-долу ще намерите рецепти за този деликатес на различните съставки, за да задоволят всички вкусове.
Преди да се пристъпи към запознаване с методите на подготовка, необходимо е да се разбере, че брашното за някоя от тези ястия трябва да се пресее през сито за насищане с кислород. След тази процедура, палачинки се оказват много мека и просторни.
Пухкави палачинки върху серумния
съставки:
- Serum - 1 литър.
- Брашно - 6 чаши.
- Сол - 1 чаена лъжичка ..
- Захар - 6 супени лъжици. л.
- Сода - 2 ч.л. ..
- Растително масло за пържене.
- серум
- Сол, захар
- брашно
Получаване:
- Загрейте серума, така че е горещо, но в никакъв случай не се вари.
- Излива сол и захар.
- Всичко внимателно се разбърква, докато се разтвори.
- Добавете брашното. Полученото тесто трябва рампа (падане), а не да се излива (може да се наложи по-брашно от определен).
- Само Сега въвеждаме в сода и се разбърква.
- Запържете от двете страни, докато характеристика podrumyanivaya.
бележки
- Тези пропорции са предназначени за голямо семейство, ако имате нужда от малко количество палачинки, е възможно да се намали количеството на всички компоненти на 2 пъти.
- Можете да се пържат в незалепващо тиган без масло.
Пухкави палачинки у дома Serum
Тук е още една страхотна рецепта за палачинки на пищна серум.
съставки:
Суроватка, оставащ след получаването на извара или сирене - 0.5 литра.
- първокласни пшенично брашно (можете да запълнят малко ръж) - 3-4 чаши.
- Захар - 3 супени лъжици. лъжица.
- Ванилия захар - 1 пакет.
- Пудра захар (за поръсване) - при поискване.
- Soda -. 1 чаена лъжичка (без отгоре).
- Salt - ч.л ..
- Растително масло.
Видео: Как да се готви пухкави палачинки с Кефир!
Получаване:
- Серумът се изсипва в широк метални прибори, отопление, така че пръстът е претърпял.
- Излива сол и захар.
- Разбъркайте добре, докато се разтвори напълно.
- Брашното се пресява в купа през сито.
- Сместа се размесва бъркалка, добавете ванилия захар.
- Оставете за 5 минути.
- Добавянето на сода за хляб (това ще направи малко по-тънък тесто).
- Тава, излива достатъчно количество от растително масло.
- Загряването тигана.
- Ние започваме да се изпържи.
- Когато готов поръсва с пудра захар.
Можете да ядете със заквасена сметана, желе или конфитюр.
Палачинки с яйце
Забележителни палачинки с добавянето на яйца. Това е чудесен ястие за закуска, който е подходящ не само за възрастни, но също така и деца.
съставки:
- Серум дома или магазини - 500 мл.
- Брашно - 0.5 кг.
- Яйце - 1 бр.
- Захар - 3 супени лъжици. л.
- Печене прах - 1 чаена лъжичка ..
- Sol - з л ..
- яйца
- бакпулвер
- захар
Получаване:
- Серумът се нагрява.
- Ние разделяме с яйце, изсипете захарта и солта.
- В брашното се добавят бакпулвера.
- Всичко се комбинират и се разбърква. Тестото трябва да прилича на гъста сметана.
- Загрейте тиган с растително масло.
- Пече се.
Вкусни палачинки с мая
Ние предлагаме ароматно мая да се пекат палачинки на серум.
Видео: Пухкави палачинки върху серумния
14-16 за получаване на средните части, необходими:
- Serum - 1 чаша.
- Захар - 2-3 супени лъжици. лъжица.
- Яйца - 1 брой.
- Суха мая -. 1 чаена лъжичка (може да бъде обикновен - малки опаковки).
- Брашно - 2 чаши (може да се нуждаят от повече).
- Канела, индийско орехче (земя), джинджифил (земя) - за ч.л ..
- Слънчогледово масло (без мирис) - 2 чаени лъжички ..
- Vanilla - на вкус.
- джинджифил
- индийско орехче
- канела
- суха мая
Видео: вкусни палачинки - меки, буйни палачинки. Лесна рецепта. бухти
Получаване:
- Металната ястие излея серум и предварително загрята на среден огън, докато горещо състояние (не се вари).
- Захар и сол се разтваря в малко количество вода.
- Добави решението на серума.
- Ние даваме малко хладно.
- Ние излее суха мая и изчакайте, когато те се подуват.
- Добавете всички подправки и ванилия, разбъркайте добре.
- Опитвайки се да карам на едно яйце в тестото и добавете олиото.
- Разбърква се добре. Ако домът на яйце, получаваме хубав оранжево маса.
- Разбърква се в тънка струя се изсипва брашното, разтваряне бучки. Тестото трябва да е достатъчно дебела.
- Покрийте с влажна кърпа и поставете на топло място за 15-20 минути.
- Разбърква се и се поддържа дори и най-много.
- След това, не е нужно да се намесва.
- За да загрявам тиган с малко масло и се пече.
Разположено на а-ла-карт ястия. Изсипете мед или сладко. Можете да украсите с прясна мента. Печене с мая особено розова, въздух, ненадмината вкусно.
Палачинки с извара върху серумния
Ние предлагаме една прекрасна рецепта с извара. Можете да използвате у дома.
Съставки.
За извара:
- Мляко - 1 литър.
- Кефир - един литър.
За палачинките:
- Serum - 1 чаша.
- Брашно - 2 чаши.
- Яйце - 1 бр.
- Сода - ч.л ..
- Захар - 2/3 чаша.
- Соли - ч.л ..
Получаване:
- В тенджера налейте вода, а другата - на млякото.
- Сложете купата с вода на печката и го поставете в тенджера с млякото.
- С настоящето мляко до кипване, като добави кисело мляко.
- Серум се получава от люспи извара. Щам през решето, разделяне на коагулатите от суроватката.
- Разбийте яйцата със сол, захар и сода.
- Брашно тънка струйка се излива в серума.
- Комбинирайте двете смеси. Тестото трябва да има консистенцията на гъста сметана.
- Пече се на топъл тиган без масло.
Видео: Палачинки на серум с дупки. Как да се готви буйни и вкусни палачинки
Lush оставя около 12 бухти суха повърхност. Препоръчва се да се сервира с конфитюр.
Oladushek рецепта с грис
Насладете се на местни оригинални палачинки с грис. Рецептата е много проста, но резултатът е отличен.
продукти:
- Serum - литра.
- Захар - 2 супени лъжици. л.
- Sol - з л ..
- Сода - 1 чаена лъжица ..
- Брашно - 3-4 супени лъжици.
- Ванилин - по избор (на върха на лъжица).
Получаване:
- Загрейте серума. Капково на китката - трябва да е гореща, но не изгаря.
- Излива сол и захар.
- Бавно шунтиране на брашно. Тестото трябва да е гъст, почти капеща от лъжица.
- Даване престои 10 минути.
- Изсипете сода. Тестото трябва незабавно да започне да се балон.
- Отопляем тиган смазва масло.
- Можете да се пекат.
- Подготовка отнема само тридесет минути.
Тиквени палачинки
Зеленчукови палачинки - тя е вкусна и здравословна ястие. Най-популярни са палачинки с тиквички. Тъй като те се приготвят бързо, много витамини, съхранявани в готовия ястие.
съставки:
- Serum - 2,5 чаши.
- тиквички (средно) - 1 бр.
- брашно - 3 супени лъжици.
- сода - 0.5 чаена лъжичка ..
- сол -1/2 час. л.
- растително масло.
Получаване:
Тиквички нарязани на кръгове (приблизително 4-6 mm). Ако ПОЕМА млади зеленчуци, тя може да се бели, не се отстранява.
- Поставянето на брашно с затопля серум, сол и сода.
- Всичко бързо и разбъркайте добре.
- Излива се в тиган, растително масло и се затопли.
- Сложете тестото в тигана и лъжицата натиснат във всяка торта парче тиквички.
Фрай от двете страни до зачервяване. Можете да се пекат на незалепващ тиган.
За да се отървете от излишните мазнини, ги поставя на една салфетка. Той ще поеме излишъка. Сервира се със заквасена сметана и нарязани билки.
Палачинки с ябълки
продукти:
- Serum - 2, 5, чл.
- Брашно - 350гр
- Яйца - 2 бр ..
- Ябълките - 2 бр ..
- Захар - 2 супени лъжици. л.
- Orange - 1 брой.
- ябълки
- оранжев
Получаване:
- Плодове измиване и почистване.
- На глоба ренде настържете на портокалова кора.
- Изстискайте сока от портокал. Останалите пулпа се изхвърля.
- Настържете на ренде груби ябълки.
- Всички заедно.
- Стъпчат ябълки, така че те са се удавили в сока.
- Маята се добавя към брашното и се разбърква.
- Комбинирайте яйцата със захарта, изсипете сол.
- Beat.
- В серума се загрява добавят яйцата.
- Разбъркайте.
- Добавете брашното смес и маята.
- Разбъркайте добре.
- Въведена в тесто плодове смес, се разбърква.
- Покрийте с кърпа и поставете на топло място в два часа.
- Фрай на отопляем тиган, намалете котлона.
Растително масло не е нужно много, за да добавите. По-добре е да се запържва в тиган с незалепващо покритие.
Тиквата палачинки без яйца с ленено семе и бакпулвер
За вегетарианците, които предлагаме печене рецепта с тиква. По вид се оказва, че някъде между палачинки и палачинки, палачинки, напомнящи за американската закусвалня. Много вкусна и здравословна.
съставки:
- Тиква пюре - 1 чаша.
- Ленено семе - 2 супени лъжици. л.
- Вода - 6 супени лъжици. л.
- Брашно - 2 чаши.
- Кафява захар - 1/3 чаша.
- Печене прах - 1 чаена лъжичка ..
- Сода - 0.5 ч.л. ..
- Serum - 1 и чл.
- Ако пробите не са кисели, можете да се лимонов сок, за да утоли сода.
- Разтопено масло - 2 супени лъжици. л.
- Смес от канела, карамфил, бахар - 1 чаена лъжичка ..
- Сол - 0.5 чаена лъжичка ..
- Смес от канела, карамфил, бахар
- кафява захар
- ленено семе
Направете тиква пюре:
- Избягване на двойното тиквата на парчета.
- Напълнете с вода.
- Кук в продължение на 30 минути.
- Mash в блендер и се обляга на сито с водно стъкло. Картофено пюре готов.
Метод за получаване oladushek:
- Ние правим от ленено семе "yaytsezamenitel". За да направите това, ние ги смила в кафемелачка.
- Напълнете с вода (6 супени лъжици. L.), с което до кипене, охлажда се даде.
- Смесете брашното с бакпулвер, сода (гасена лимонов сок), подправки, както и захар и сол.
- Добави серум, тиква пюре, лен теглото и топено масло на.
- Разбъркайте добре.
- В съда се разпространява малка част от получената маса.
- Фрай от двете страни.
Получават чубрица polubliny-poluoladi че може да се яде с кондензирано мляко, сладко.
Тайните на готвене палачинки върху серумния
В добри домакини, има много тайни за готвене на различни ястия. Някои от тях искаме да споделим с вас.
Девет Тайните буйни палачинки върху серумния
- Серумът трябва да бъде кисела, така че тя изнесе хляб.Тези, които не харесват миризмата на сода за хляб, може да използвате специален разпадащ.
- Варено със сода тесто трябва незабавно да се пекат и тесто с бакпулвер спешност не е необходимо - то може да се оставя да престои известно време.
- Използвайте само тествани брашно, за да се избегне изненади.
- Тестото трябва задължително да са дебели, така че да не се разпространи над тигана.
- Пърженето трябва да прегрее и преди пържене.
- Тестото не се придържаме към лъжицата, сложи в непосредствена близост до една чаша студена вода. Потопете го в лъжица преди всяка лъжичка ..
- След полагането на първата част намаляване на топлинна енергия до минимум. За да се изпече от другата страна на огъня отново, добавя 30 секунди. След това ще трябва да се обърнат за определяне на горелката включен или изключен. Тази процедура се повтаря за всяка нова партида.
- Покрийте тигана за 2-3 минути до палачинки отглеждат.
Вкусни и здравословни палачинки ще ви моля, не само по време на празниците на карнавал, но и през цялата година. Бон апети!
Необичайни и полезни палачинки на серум
Как да се пекат вкусни палачинки
Прости палачинки
Рецепта за тънки палачинки върху серумния: идеалното ястие за пестеливи домакини
Тиквени палачинки 4 вкусни рецепти
Как да се готви палачинки на вода
Как да направите тесто за палачинки: 3 бърза рецепта
А просто рецепта за палачинки с мляко.
Вкусни палачинки във водата? 3 рецепти!
Бухти: рецепти без яйца
Класическата рецепта за палачинки с мляко и неговите разновидности
Палачинки без яйца
Как да се готви палачинки с айрян буйни
Как да се готви палачинки на суроватка
Вкусни палачинки с извара - нови вкусове, рецепти + идеи
Как да си направим палачинки: рецепта за вкусни палачинки
Палачинки с зеле - най-вкусните рецепти
А просто рецепта за палачинки
Рецепти и готварски буйни oladushek кефир
Рецепти вкусни палачинки от кисело мляко
Пухкави палачинки с мляко, рецепти