LoveForWomens.com

Бухти: рецепти без яйца

Палачинки с конфитюр
съдържание

Ако къщата не разполага с яйца, страшно. Има много рецепти за вкусни сладкиши, в които те не принадлежат. Кук палачинки без яйца могат да бъдат бързо и лесно, освен тези красиви тучни продукти, получени много вкусни.Пухкави палачинки без яйца

Палачинки и палачинки са традиционна руска кухня. Тесто за тяхното приготвяне отнема подобно, просто за палачинки, тя трябва да бъде по-гъста консистенция. Палачинки се излива в тиган с тънък равномерен слой. Тестото за палачинки за гъстотата прилича заквасена сметана, изложени на тиган една супена лъжица, при което се образува няколко дребни сладки. Те се увеличава в процеса на пържене и да станат буйни.

Рецепта №1. Палачинки на кисело мляко, без яйца

  • кисело мляко - 0,5 литра;
  • захар - 2 супени лъжици (може да бъде без захар);
  • сол - 0.5 чаена лъжичка;
  • Soda - 1 чаена лъжичка;
  • брашно - за окото, докато желаната гъстота.

Получаване:

  1. Кефирът е малко по-добре да се загрява, докато топло.
  2. Добавете сол, захар, сода за хляб.
  3. Разбъркайте.Пресейте брашното
  4. Пресейте брашното и добавете към кисело мляко, докато тестото се разбърква непрекъснато с лъжица. перфектна консистенция на тестото, трябва да приличат на крем. Разбъркайте масата трябва да бъде внимателно, за да се избегне образуването на бучки.
  5. Подходящ за пържене слънчогледово масло. Пан трябва да бъде добре загрята. Лъжичка тестото с лъжица или черпак, внимателно се изсипва в подготвената тиган. Пожар не трябва да бъде прекалено голяма, но не малък. Фрай до златисто кафяво от едната страна, след това включете отново и изчакайте търга.
  6. На масата, те се сервират със заквасена сметана или който и да е сладко сладко. Подходящ като мед.

Как да се готви палачинки без яйца - видео

Тази рецепта палачинки се оказват вкусни и пухкави.

Рецепта №2. Палачинки без яйца за кисело мляко

Друг интересен рецепта домашни палачинки без яйца, където кисело мляко се използва вместо кисело мляко.

  • кисело мляко - 2 чаши;
  • захар - 1 супена лъжица;
  • щипка солитонна
  • брашно - 1 чаша;
  • сода - чаена лъжичка;
  • растително масло - 3 супени лъжици.

Получаване:

  1. Изсипете кисело мляко в съд, добавете сода. Под влияние на киселинна мляко сода погасяване, което води до малко млечна пяна.млечна пяна
  2. Добавете захарта, сол. Bit възпрепятстват част. Брашното в течността прекара през сито, тя ще даде въздушност готовите палачинки. Важно е да не се прекалява с брашното, тестото трябва да бъде течност, така че да може да се излее в тенджерата.
  3. Най-оптимално покафеняване съда е чугун тиган. За да я тестото не се придържаме, ал пържени питки от всички страни.
  4. Пан, намазана с растително масло, поставени над средните топлина. След това внимателно се изсипва тесто. Размерът и дебелината на кнедлите, можете да изберете по свой вкус.СРЮ палачинки
  5. За пищност бухти тиган могат да бъдат покрити с капак и намаляване на пламъка до минимум.
  6. Dish, който се разпростира на готовите палачинки, забулено с хартиени кърпи за абсорбиране на излишната мазнина.

Рецепта №3. Без яйца с големи скокове

За да се подготвите ли се нуждаете от следните съставки:

  • брашно - 2 чаши;
  • мая - 6 грама;
  • вода - 1 stakan-
  • сол - на вкус;
  • захар - 2 супени лъжици;
  • слънчогледово масло - 4 супени лъжици.

Получаване:Палачинки с мая

  1. Брашното се пресява е необходимо.
  2. След това добавете маята и разбъркайте равномерно.
  3. В брашното се добавя вода, сол, добавете захарта. Разбъркайте до получаване на еднородна и капак кърпа. Поставете се на топло за около 40 минути.
  4. Кога ще момента, можете да започнете пържене. Палачинки с мая удобен лъжичка лъжица. Фрай от двете страни в олио до златисто кафяво.
  5. С подаването на масата, можете да разнообразите мед или пудра захар за украса.

Рецепта №4. Палачинки без яйца и грис

съставки:

  • кисело мляко или заквасена - 1,5 чаши;
  • 3 супени лъжици manki-
  • половин чаена лъжичка сода за хляб;
  • половин чаена лъжичка сол;
  • 2-3 чаши брашно.

Получаване:

  1. В кефир или кисело мляко Изсипете грис.
  2. Старателно се смесват.
  3. Добави сода за хляб, сол и пресятото брашно.
  4. Разбърква се до хомогенност, сместа има консистенция като сметана.Тестото в палачинки
  5. Оставете за 15 минути.
  6. След това се пържат палачинки на тиган от двете страни.

Рецепта №5. Палачинки без яйца с прясното мляко

А ферментирал млечен продукт може да замени конвенционален прясно мляко. За бухти в млякото, за да се подготвят за следните продукти:

  • 2 чаши мляко;
  • 2 чаши muki-
  • захар - 2 супени лъжици;
  • сол - щипка;
  • сода, гасена с оцет;
  • слънчогледово масло - 2-3 супени лъжици.

Получаване:

  1. В топлото мляко, добавете сол, захар, сода за хляб.
  2. Разбъркайте.Разбърква продукти в топло мляко
  3. Изсипете брашното се пресява през сито.
  4. За пореден път, разбърква се и се оставя за половин час на утайки, които са покрити с чиста кърпа.
  5. От огъня, за да загрее тигана, налейте маслото.
  6. След това сложете палачинките.
  7. Тестото не се придържаме към лъжицата, това е намокрена с вода. Когато палачинки запечени от едната страна, те трябва да се обърнат отново и се запържва от другата страна.
  8. Сваля се от огъня, сложи на тепсия и сервирайте. Като подправка подходящ крем или кондензирано мляко.Палачинки с заквасена сметана

Рецепта №6. Палачинки без яйца с ябълки

Печене с ябълки трябва:

  • масло - 0,5 опаковки;
  • чаша кисело мляко;
  • 2 yabloka-
  • 1,5 чаши брашно;
  • бакпулвер - 2 супени лъжици;
  • 3 супени лъжици захар.

Получаване:

  1. Разтопете маслото на средна температура. За тази рецепта трябва нискомаслено кисело мляко или мляко на вкиснато. Палачинки с ябълки на ферментирали млечни продукти са гарантирани за да бъде пищна.Разтопете маслото
  2. Киселото мляко се налива разтопеното масло и се разбърква. Брашно, захар и бакпулвер смесват отделно. Захар не можете да добавите, ако сладки ябълки.
  3. За да добавите аромат на ванилин на тестото добре, това ще бъде достатъчно за един пакет.
  4. Поставянето на кисело мляко и брашно, месят, докато се хомогенизира. Тестото трябва да е без бучки. Сега трябва да се почисти ябълка кора и ги настържете на ренде груби.настърган ябълка
  5. Изберете тиган с покритие, което няма да се придържат палачинки. Предварително смазване на повърхността с масло.
  6. Внимателно лъжица формиране торти от всички размери, и варете на умерен огън от двете страни. Румен палачинки засичайки ястие, украсяват с пудра захар. Така че се подготвят вкусни плодове десерт.

Рецепта №7. С ябълка и сирене

Друг вид на домашно приготвени сладкиши са палачинки с ябълки и сирене. На вкус, те са толкова деликатни, че просто се топи в устата.

Тестото се прави с малко количество брашно и захар. Това са елементите, необходими за изготвянето на:

  • Брашно - 0,5 чаши;
  • Един среден ябълка;
  • извара - 250 гризвара
  • растително масло.

Получаване:

  1. Apple са добре се измиват, обелват, решетка.
  2. За да добавите една ябълка купчина от сирене и няколко супени лъжици брашно.
  3. Разбъркайте.
  4. След това изсипете останалата част от брашното в чиния и я смесва извара. Тестото ще се превърне мека и еластична.
  5. Разделени в няколко части от тях слепи палачинки.Палачинки с ябълки и извара
  6. Панорамно на топлина, добавете масло. Сложете бухти и се запържва до покафеняване и от двете страни. Ако тестото е да добавите още брашно, след това палачинките се оказват по-еластична.
  7. Сервирайте този деликатес е по-добре с сладък сос - конфитюр, мед, конфитюр, кондензирано мляко.

Рецепта №8. Egg извара

Можете да се пекат вкусни палачинки без яйца на сиренето, без добавяне на ябълки.

съставки:

  • извара - 240 грама;
  • кисело мляко - 1 чаша;
  • сода за хляб - 1 чаена лъжичка;
  • сол - schepotka-
  • захар - 2 супени лъжици;
  • брашно - 1 чаша;
  • бакпулвер - 2 супени лъжици;
  • Слънчогледово олио за пържене.

Получаване:

  1. Извара е по-добре да вземе ниско съдържание на мазнини и сухо. Омесете в контейнер с вилица, изсипете кисело мляко. Сместа се загрява на водна баня на топло състояние.Mash сирене
  2. След това е необходимо много сол, изсипете захар.
  3. Разбърква се, докато гладка.
  4. Добавете брашното до върха на изварата, е необходимо внимателно да се пресее през сито за светлина и въздух палачинки.
  5. След това се разбърква в сода и бакпулвер. В тестото, добавете 1 супена лъжица олио. Оставя се да престои 10 минути, за да дойде.
  6. В същото време, трябва да се загрява тиган с олио, намаляване на топлинна енергия за ниско, за да не изгарят палачинки, но също така и към повърхността на съда не е заял.Пърженето сирене бухти
  7. В рамките на минути, пържено сирене палачинки, отстранени от топлина и поставени върху хартиена кърпа. Излишната мазнина е изчезнала, а след това те могат да донесат на масата.

Тази опция е сладък, така че най-добрият аксесоар към него ще бъде кисел. Палачинки - богат продукт, но със сирене, те се оказват много лесни и полезни, просто перфектни за закуска.

Рецепта №9. Банан палачинки и овесени ядки

Децата на вкус палачинки с банан. Опитайте се да ги подготви според нашата рецепта. Вие ще трябва:

  • Овесени ядки 1,5 чаши;
  • банани - 3 броя;
  • кисело мляко - 2 stakana-
  • Мед - 100 грама;
  • сода за хляб - една щипка.

Получаване:

  1. От овесени ядки в една картечница да направи брашното, то е възможно да се добавят трици.
  2. В тенджера, разбъркайте в киселото мляко, содата, малко сол на вкус.Бананите се в блендер
  3. След това добавете малко мед и пюре от банан в блендер.
  4. Все още можете да добавите стафиди.
  5. Всичко се разбърква добре.
  6. Готвене такива сладки палачинки плодове банан по-добре без масло в тиган под капак. В продължение на две минути от всяка страна.бананови палачинки

Много ароматно, те са получили тази рецепта!

Рецепта №10. Банан палачинки без яйца за пшенично брашно

  • 1.5 средни банани;
  • мляко на средно съдържание на мазнини - 1 чаша;
  • Пшенично брашно - 1 stakan-пшенично брашно
  • растително масло - 1 супена лъжица;
  • 2 чаени лъжички бакпулвер;
  • захар - 1 супена лъжица.

Получаване:

  1. Мляко и един банан е необходимо да се разклати добре в блендер.
  2. Добавете всички останали продукти.
  3. Разбърква се и се запържва в тиган с олио до златисто кафяво.Палачинки с запечени коричка

Печене Оказва се, вкусно, с аромат на банан и варени много бързо.

Рецепта №11. Палачинки с банан и кисело мляко

  1. Киселото мляко трябва първо да добавите сода и се оставя да престои в продължение на известно време.Бананите и кисело мляко
  2. Необходимо е да се изчака реакцията и образуването на лека пяна.
  3. След това, вече бие банани и да се смесват пресятото брашно.
  4. Тестото трябва да се покрие, но то е такова, че да го излее в тенджерата с лъжица.

Палачинки могат да бъдат приготвени по някакъв вариант и за всеки вкус. Това е много хранителен продукт, който е идеален за закуска и за вечеря. Любовта буйни палачинки без яйца и възрастни и деца. Ако подходим към подготовката на това ястие с фантазия, а след това никога няма да скучаят за дълго време ще зарадва вашето домакинство деликатен вкус и аромат. Според нашите рецепти за готвене лесно и можете да изберете опцията да ви хареса.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден