Какво да се готви в пости 2016: Готови ли сте да пости, картофи, пържени с сушени гъби

Как да се организира мощност на този пост

Лятно меню Великите пости по време на Великия пост за хората, които живеят в страни със студена зима, може да бъде сериозен тест за организма. По време на пост задаване на дните, когато ядете само студена храна без масло, има дни, когато позволи на топли ястия, но и без масло.
На два пъти по време на Великия пост през 2016 г. имат право да ядат рибни ястия, това е Евангелието, седмият от април, а на Цветница, той попада на 24 април. В допълнение, веднъж на Лазаровден, т.е. 23-ти април 2016, хайвер е включена в менюто.
В събота и неделя на Великия пост допускат топли ястия, приготвени с растително масло. Говори се, че постно кухня в много славянски народи са много разнообразни. Тя включва много постно и вкусни сладкиши, ястия от бобови и зърнени храни, напитки и замразени десерти на горски плодове и сушени плодове.
И достатъчно, за да издържа на тежки ограничения в диетата по време на Великия пост, позволените дни могат да приготвят вкусни пържени картофи със сушени гъби и лук. Това ястие ще помогне за поддържане на дългосрочен отказа на месо и други животински продукти:
• syra-
• yaits-
• moloka-
• tvoroga-
• пиле.

Как да се готви в пост пържени картофи със сушени гъби

Сушени гъби, събрани през есента, отличен заместител животински протеини на бързи дни и се абсорбира от тялото, те са много по-добре, отколкото в прясно състояние.
За пържени картофи със сушени гъби за семейство от 3-4 души ще трябва:
• Две - три lukovitsy-
• килограма сурови картофи или 700-800 грама chischennogo-
• 70 грама сух opyat-
• 50-70 мл oils-
• сол.

1.Opyata изсипете топла вода и се оставя да престои в продължение на един час. Като правило, те бързо се насища с вода и да си възвърнат тегло и размер. След гъби се вари в продължение на 15 минути, канализация. Тази гъба бульон може да се използва за сосове и супи.
2. Картофи и лук кора и кройка. Картофи - кубчета, лук - пръстени половина. Големи гъби, нарязани на ивици, и малки - за да не накърнява

3. Oil се затопли и първи изпържи картофите, докато омекне, ще отнеме 15-20 минути.

4. За да добавите картофи лук и гъби, всички солта и се готви под капак, докато варени картофи. Тъй като ястието се използват варени гъби и ситно нарязан лук, а след това се пържат тях не е необходимо отделно, те успяват да стигнат до готовността, с картофи.

5. В рамките на 5 минути, за да изключите печката, извадете капака и печени картофи с гъби в отворен съд.
Картофите могат да бъдат представени в партиди, но можете да сложите в тиган, тя ще бъде по-дълъг топли и горещи картофи, пържени със сушени гъби и лук - едно от най-вкусните ястия на постно кухня.