Шафранът - добри и полезни свойства на шафрана

Crocus - не само красива цветна градина, също така е източник на ценни ароматни вещества, един от най-скъпите подправки в света - шафран, ако се счупи стигмата на минзухар цветя. Шафранът е доста често срещани в източната част, много е ароматна подправка и е известен не само със своята пикантен вкус, но също така и много лечебни свойства. Ползите за здравето на шафран е огромна, учените изследвали подправката на всички континенти и всички категорично заключение, че шафран има мощни лечебни свойства.

Видео: Кои болести полезна Shafran.mp4

Чрез използването на тази вкусна подправка става възможно да се отърве от човешките заболявания, като например: заболявания на сърдечно-съдовата система, възпаление на венците, умора. Saffron, като олекотена версия на тоник, помага да се постигне един вид "яснота" на ума.

Не по-малко благоприятен ефект има подправка и върху кожата, особено ако кожата е суха и напукана, че е необходимо да го намажете с каша от шафран, смесва с вода, витамин коктейл ще запълни витамини и минерални резерви на кожата, подмладяване, по-здрави цвят. Комбинирането на златната подправката с други билки, можете да получите лек за кашлица, лошо храносмилане, метеоризъм, плешивост, безсъние.

Съставът на шафран и неговия ефект върху организма

Шафран, с оглед на неговия химичен състав богат притежава изпотяване и спазмолитично действие. Етеричното масло се съдържа в шафран - shafranal - има свойството да цитотоксичност към раковите клетки.

Saffron - истински извор минерали, че съдържа: манган, мед, калций, калий, желязо, цинк, селен, магнезий. Всеки от вещества, изпълняват функциите си до тялото. Мед и манган осигуряват синтез на антиоксидантни ензими. Желязо, свързани с репродукцията на червени кръвни клетки. Работата на сърдечния мускул и кръвното налягане се контролира калий.

Като част от шафранът може да се намери голям брой витамини: фолиева киселина (В9), Ниацин (B3), Рибофлавин (В2), Тиамин (В1), витамин С, витамин А.

Използването на подправки в храната помага да се възстанови мозъчни клетки и тялото. Saffron осигурява гениталиите на влага, е ефективен инструмент за лечение на женски пикочо-половата система, увеличава сексуалното желание от страна на жените.

Според някои учени, шафранът в някои случаи предотвратява неизбежния процес на загуба на зрението в напреднала възраст. Този необикновен подправка има подмладяващ ефект върху клетките на органи. В резултат на това визуалните клетките започват да функционира перфектно, те стават по-силни.

Saffron се използва като boleutoyayuschego, антисептично, тонизиращо. С това се постига подправка укрепване на нервната система, нормализиране на менструалния цикъл, пречистването на бъбреците, пикочния мехур, кръв.

Подправка използва в съдови заболявания. Използване на шафран в храната помага да се регулира метаболизма на мазнините (липидите), повишаване на устойчивостта на всички стресови ситуации, намаляване на кръвното налягане. Golden подправка е препоръчително да използвате в ранните етапи на атеросклероза, ангина пекторис, коронарна болест на сърцето, хипертония.

Въпреки високата си цена и много полезни свойства на шафран в някои случаи не може да се използва, тя може да бъде опасно за здравето.

Опасни свойства на шафрана

Забранени яде шафран по време на бременността, това повишава тонуса на матката. Прекомерните дози могат да причинят подправка не само отравяне, но също и с фатален изход. Ето защо, шафран се използва в минимално количество и за дълго време не се съхранява.