Карамфил - добри и полезни свойства на карамфил

Остър и пикантен вкус на подправки прави всяко ястие още по-апетитни и привлекателни. Въпреки това, своите полезни свойства не се ограничават само до ароматизиране на хранителни продукти, не по-малко широко използвани, тези съцветия в медицината за лечение на различни заболявания. Запознайте се - Карамфил - уникална по своя вкус и полезни като подправка, която е най-сушени неотворени цветни пъпки от карамфил дърво Syzygium.

Видео: Прилагане скилидка

Състав на скилидка

Състав карамфил така богат на витамини, микроелементи и други вещества, които веднага става ясно измежду карамфил такива мощни полезни свойства. карамфил хранителни стойност, поради високото съдържание на протеин (6 г на 100 г), мазнини (20 г на 100 г), въглехидрати (27 г на 100 г). Една трета от карамфил влакна - влакна желания повлияване чревната функция (34 грам влакно на 100 г карамфил). Също така като част от тази подправка е пепел, вода (около 6 г на 100 г продукт). Около 20% от етерично масло подправка е богата на ценни ароматни съединения (евгенол, kariofillenom, ilangenom и др.).

Витамин състав на карамфил са обект на завист от най-пълната мултивитамини комплекса. Съставът на изсушени съцветия са: бета-каротин, по-голямата част от витамини (В1, В2, В3 или РР, В4, В6, В9), аскорбинова киселина, токоферол (витамин Е), И филоквинон (витамин К).

Минерални вещества, представени микро- и макроелементи, като калий, калций, натрий, магнезий, фосфор, желязо, манган, мед, селен, цинк.

Също така са включени карамфил пъпки гликозиди, танини, слуз.

Ефектът върху карамфил на организма

Spectrum карамфил ефективност много широк, той притежава антисептично и бактерицидно действие, аналгетични облекчения спазми и мускулите. Също така тя има тонизиращо и раневи лечебни свойства. Възможността за увеличаване на мускулния тонус - както полезните и вредните свойства на карамфил. Благоприятният ефект, който оказва върху женското тяло, в резултат на нормален менструален цикъл, но и за бременни жени тонизиращи свойства на карамфил - увреждане, повишаване на тон на мускулатурата на матката има отрицателно въздействие върху състоянието на бебето.

Добавянето скилидка храна има благоприятен ефект върху работата на всички органи на храносмилателната система, като стимулира производството на храносмилателни сокове, повишава апетита и нормализира храносмилането. Тази подправка е широко използван при лечението на колит, чревни колики, подуване на корема, диария, ректално заболявания.

Карамфил се използва при лечението на редица проблеми със зъбите, тя елиминира лош дъх, облекчава зъбобол (достатъчно да се види през съцветие и се прикрепя към мястото на болка), има положителен ефект върху венците, тя се използва за лечение на пародонтоза.

Най-новите изследвания показват, че най-големите ползи от карамфил в борбата срещу раковите заболявания, подправката е в състояние да инхибира растежа на раковите клетки. Anti-канцерогенни свойства на карамфил все още се проучват, учените се надяват да се създаде на базата на лекарството на карамфил използва за лечение на левкемия.

Поради големия съдържанието витамини от група В, безценен карамфил за нервната система. Тази подправка ускорява процеса на възстановяване след физическо или психическо изтощение, облекчава стреса, успокоява.

Dianthus принадлежи към категорията на острите подправки и дразнещ ефект върху лигавицата на храносмилателната система, така че хората, страдащи от язвени поражения на стомашно-чревната област, не е необходимо да използвате карамфил, и тази подправка е противопоказан при хипертония и гастрит с повишена киселинност.