Jam от цели ябълки за зимата

В тази статия:

1. Рецепта за сладко от цели ябълки
2. Как бързо да се готви на сладко от цели ябълки
3. Jam от цели ябълки - с карамфил и канела
4. Apple конфитюр - полезни свойства

Рецепта за сладко от цели ябълки

Сладко от цели ябълки, варени в тази рецепта, не изненада само от изтънчения вкус, но очарователен външен вид и по банкови сметки. технология предимство е минимален брой съставки. За готвене конфитюр необходими ябълки (1 кг), захар (1 кг).

• • Ако домакинята реши да се готви сладко от ябълки цяло, то ще трябва най-малките сортове. Плодове се движат внимателно, развалени елементи са отстранени в хода на подпорната стена. Ябълките Студената пречистена вода се поставят върху кърпа, за да изсъхне.
• • Сладко от цели ябълки прозрачни, така че всеки плод трябва да поддържа крепост, почтеност. Помощ при решаването на този проблем на клечки за зъби, които прилежно пронизани всеки плод. Можете също да използвате игли.
• • След пронизва плодовете трябва да се премести в тенджерата. Отделен контейнер е необходимо за захар на пясък, който се смесва с вода (1 чаша). Плавателен съд с захарен сироп е доведен до кипене, след което в продължение на 3-5 минути се поддържа на слаб огън.
• • За да се подготви сладко от цели ябълки през зимата, трябва да се излее плода изложени в отделен тиган варени захарен сироп. времето за инфузия - около един ден.
• • ден по-късно с ябълки тиган пуснати на топлината да къкри, след пет минути се поддържа слаб огън. След прозрачен конфитюр цели ябълки отново се оставя да престои за около 24 часа, последвано от трета готвене.

Готов приготвено сладко от цели ябълки, разпределени до бреговете на предварително стерилизирани контейнери, трябва да получи време, за да се охлади. А мястото, където ще има десерт трябва да бъде хладно и тъмно.

Как бързо да се готви на сладко от цели ябълки

За да се подготви "неизбежна" сладко от цели ябълки през зимния идеален "рай" сорт. Съставките, различни от ябълки (1 кг) се изисква само захар (1.5 кг). Времето, необходимо за създаването на десерт ябълков не надвишава един час.

Ябълките са измити обилно подходящи разновидности, са напълно освободени от стъблата и други остатъци. Всеки плод е пробита спретнато вилица, след бланшират около 5-7 минути в предварително преварена вода резервоар. Освен плодове, предвидена в студена вода за времето, необходимо за охлаждане.

В следващата фаза на "бърз" сладко от малки ябълки изцяло - поставянето на няколко плодове в купа емайл. Положени отгоре захар, получената смес се разбърква в продължение на няколко минути сварени. След десерт може да се разпространява на банките, капаците на контейнерите са затворени, предаде и задържан в това положение, докато изстине. Не забравяйте да ги покрие с кърпа.

Jam от цели ябълки - с карамфил и канела

Най-добрата основа за реализирането на задръстването с рецепта от цели ябълки, което означава, добавете канела и карамфил, да станат силни малки плодове. Тъй като съставки са:

• • ябълки (1 кг);
• • Карамфил (10 бр.);
• • Канела (2 бр.);
• • Лимонов сок (1 плодове);
• • вода (т.4).
• • белени бадеми (1 супена лъжица.).

Как се прави сладко от цели ябълки, ако имате намерение дългосрочно съхранение? Достатъчно е да се използва в глюкоза рецепта (8 об. L).

• • След пречистване ябълки се разпорежда с ядрото, кожите са изложени в съд, пълен с лимонов сок, вода.
• • Отделно преварена вода смесена с глюкоза, захар. След разтваряне на съставките в съд се прибавят ябълка, канела и карамфил. Капацитет остава на тих огън докато се сгъсти сироп (около един час), не трябва да се допуска кипене.
• • Сладко от цели ябълки за зимата освободени от карамфил, канела. Там се посочва бадеми, след което сместа се оставя да се загрее за 3 минути. Готов десерт може да се разпространява от банките.

Apple конфитюр - полезни свойства

Jam на малки ябълки, варени цели през зимата, съдържа повечето от елементите, които имат плодовете. Наличието на витамин С позволява десерт допринесе профилактика на простудни заболявания. Пектинът, който също е пълен с деликатност, действа като анти вредния холестерол. Jam ще осигури необходимата тялото калий, то предоставя желязо - елементи, които са важни за предотвратяване на сърдечно-съдови проблеми.

Но е важно да се помни, че сладкото е много високо калорични продукти, трябва да го използва в малки порции. По мнение на специалисти по хранене, дневна доза за възрастен не трябва да превишава 100 грама. А броят на значително по-ниски разходи, ако има увеличение на кръвната захар, захар диабетици обикновено противопоказано. Но за тях, има рецепти, сладко от цели ябълки с фруктоза или сорбитол. Вместо да се използва захар подсладител, неговата стойност е 2 пъти по-малко от обичайното пясъка, но за вкусна сироп е необходимо да се добавят 1 чаша вода на килограм ябълки.

Отделете малко време да се готви сладко от цели ябълки, собственикът ще бъде в състояние да се отдадете цялата зима семейство ароматно деликатес.