Мариновани ябълки през зимата (рецептата в банките)

В тази статия:

1. Как да туршия ябълки за зимата в банките
2. Мариновани ябълки през зимата - филийки
3. Как да туршия ябълки в български

Как да туршия ябълки за зимата в банките

Приготвяне на кисели ябълки за зимата - проста задача, която не изисква съвременни кулинарни умения. За изпълнение на посочените по-долу технологии са най-подходящи киселите сортове - "Antonovka", "Бяла пълнеж", както и други опции, които можете да опитате. В допълнение плодове (3.5 кг) за кутии три-литров празно 2 ябълки кисели състав рецепта изисква следните продукти:

• • вода (4 L);
• • Захарно (6 л.);
• • Сол (3 супени лъжици.);
• • оцет (150 мл);
• • пипер (1 супена лъжица.);
• • дафинов лист (2 бр.).

Е, как да туршия ябълки за зимата в банките? Първата задача - правилният избор на плодове, те са длъжни да среден матуритет, твърдост и сочност. Не се препоръчва използването на презрели плодове, не са подходящи за тази рецепта кисели ябълки в банки и прекалено сладки или развалена.

• • Подготовка на кисели ябълки в буркани за зимата включва дългосрочно съхранение. Че продуктът не е бил повреден, важно е да се грижи за внимателното му пречистване. Стъбълце в този случай се запазва.
• • Подправки, посочени в списъка на съставките, са разпръснати в равно количество по две банки, по-рано премина стерилизация. Тогава контейнерът е изцяло запълнена с цели ябълки, и техния размер не трябва да пречат на преминаването през врата.
• • Мариновани ябълки за зимата, приготвени с оцет, който се разпространява и на двата бряга.
• • преварена вода смесват захар и сол се разтваря. Получената марината се използва за запълване на туби, не забравяйте да се прилага на корицата. Продължителност на стерилизация - до 20 минути. Тогава кисели ябълки в банки преобърне, хладни под кърпа.

Важно е не само как да се маринова ябълки за зимата в банките, но и как да ги прилага. Възможно е да ги комбинирате с други зеленчуци, приготвени от ецване, или присъства като отделна закуска.

Мариновани ябълки през зимата - филийки

Приготвяне на кисели резенчета ябълка през зимата изисква минимално време и компоненти. Необходими самите плодове (2 кг), захар (0.5 кг) и вода (2 L) - е количество оптимална за буркан три литра. Ако планирате по-голям брой детайли, просто трябва да го увеличи до желания брой пъти. Тази рецепта кисели ябълки през зимните банките позволява да замени сок вода ябълка, ако е необходимо, се придържат каза обем.

• • Плодовете са внимателно подбрани, разглезени елементи са оттеглени. Измитите и обелени плодове са разделени на четири сегмента.
• • захарен сироп е направен от ябълков сок (вода) и захар. Сместа трябва да се вари.
• • Ябълки, написани в саксия на сироп се варят в нея в продължение на около 5 минути, след което внимателно се отстранява.
• • Плодове са положени в три-литров буркан се почистват внимателно, изсипете гореща сироп. Тази рецепта Ви дава възможност да се маринова ябълки за зимата без стерилизация, банките могат незабавно да се търкалят.
• • Пазете произведени бутилки се нуждаят от място в тъмна с не прекалено висока температура. идеално подходящ хладилник или изба.

Ябълки, кисели без стерилизация, запазват най-полезните свойства на продукта. Сервирайте лечение може да бъде заедно с млечни продукти, тъй като те са идеални за Pirozhkova пълнене. Интересно е да се комбинират кисели и пресни зеленчуци в салати.

Как да туршия ябълки в български

Ябълките, мариновани на български език, е оригинално предястие, място, за което има някакъв празник на маса. Нуждаете се от собствената плодове (1,5 кг), захар (1 кг) за изпълнението на подготовка рецепта от мариновани ябълки, лимон (2 бр.), Орехи (50 грама). също така е необходимо лимонена киселина - около една чаена лъжичка. "Българското" метод включва изготвянето на кисели ябълки за зимата без стерилизация - бързо и лесно.

Белени ябълки нарязани на осем части (не непременно от осем, е важно само нарязани плодове фино).

• • Белени и нарязани лимони, кора не е отстранена, можете да оставите и кости. Ябълки и лимони, смесени в контейнер, пълни с вода и се поставят на малък пожар.
• • След кипене на сместа да се готви омекотяване съставки. След това, сок се филтрира, смесва със захар и се вари на висока температура, докато се сгъсти (последователност на желе).
• • В сгъсти сиропа добавете ядки, лимонена киселина. Мариновани ябълки през зимата без стерилизация са готови, можете да оформите празник за банките.

Улавянето готвене кисели ябълки за зимата, рецептата не е задължително да отговаря точно. всяка домакиня Той знае как да се маринова ябълки за лечение на придобита изключителен вкус и поддържа толкова дълго, колкото е възможно.

Можете да се маринова ябълките с други плодове или зеленчуци. можете да ги комбинирате дори резени диня, домати и тиквички. Възможно е да добавите някои подправка към ярките ухания, че резултатът е ароматно. Например, бахар и карамфил направи по-пикантна полуфабрикат.