4 Проста рецепта Шарлот в микровълнова фурна и печене тайни в микровълнова фурна
Pie в микровълновата - ястие, което може да се приготви само за 15 минути! Ще не само бързо, но вкусно и оригинално, ако в класическия рецепта Шарлот заместител на захарта кондензирано мляко или пудра захар и добавете карамел и други плодове.
15 мин
365
6 порции
лесна за приготвяне
За да се пече ябълков пай в микровълновата и да получите десерт топене в устата си, ще трябва да изберете правилната форма за печене, изработен от топлоустойчив материал. Добрата форма на стъкло или силиций. Последното може да бъде квадратна, кръгла или дори триъгълен. В допълнение, че е лесно да вземе крайния тестото, дори и без смазочно масло.
Тайните на печене микровълнова фурна
Внимание към образуване. Когато печете Шарлот в силикона-добре да изберете висока форма ястия са били бити в микровълнова фурна тестото се издига по-високо, отколкото в фурната.
Готовност проверки. Това трябва да стане в края на зададеното време на таймера, и най-добрият дървена пръчка, клечка за зъби. В този случай, на тортата трябва да е суха вътре, въпреки че го отвън може да изглежда малко по-влажен.
Печеливша ситуация. За начинаещите могат да препоръчват домакини пече тортата във формата на силикон с една степен по средата, тъй като това ще се избегне nepropekaniya в центъра, който е често срещан проблем в ранните етапи на развитие на печене в микровълнова фурна.
Ябълков пай в микровълновата
Интересното е, че в парчета захар на микровълнова печка за готвене, които могат да горят леко в микровълнова фурна, ако лош микс, може да бъде успешно заменя кондензирано мляко или захар, която дава ястие специален нежността.
В 15-та
Pie в микровълновата с ябълки - традиционна рецепта, която използва захар, яйца, брашно и ябълки сортове трудно зимата.
Вие ще трябва:
брашно - 200 г;
яйце - 4 бр.
твърда ябълка, кисел - 400 г;
Захар - 200 грама;
пудра захар - по желание.
подготовка
В голям тиган миксер, победи яйца със захар до пухкав пяна около 3-5 минути.
Добави в средствата за масова брашното в резултат на яйца, захар и една супена лъжица внимателно, за да не веднага събаря пяна. Разбърква нагоре.
Нарежете ябълките на тънки филийки след премахване на кората и сърцевината.
В дъното на съда за печене лежеше ябълки и след това се изсипва тест.
Пече се в продължение на 10 минути при капацитет на пещта на 600-800 кВт. При висока мощност, можете да направите ябълков пай в микровълновата за 5 минути.
Проверете готовността тест дървена пръчка.
Служат топло, поръсени с пудра захар.
Pie в микровълновата за 15 минути варени много просто! Но ние трябва да дадем на десерта малко щанд във фурната след изключване на таймера (около 3-5 минути), след това тестото се установява и е гъста.
с кондензирано мляко
Кондензирано мляко - деликатес, произведен от мляко концентрат, обикновено със захар. Интересното е, кондензирано мляко започна да се подготви Гейл Borden век преди последния. Това е чудесен начин да се дългосрочно съхранение на мляко.
Вие ще трябва:
sgushchenka - една банка (400 мл ГОСТ);
средни ябълки - 3-4 бр.;
Яйца - 2 бр.;
брашно - 150 грама;
Soda - 1 чаена лъжичка;
Лимон - няколко капки;
канела - по желание.
подготовка
Смесете яйцата в кръг, и след това се смесва с миксер с кондензирано мляко.
Гасят сода лимонов сок, се добавя към получената маса.
Постепенно се добавя брашното, като се разбърква, за да избегнете образуването на бучки.
Нарежете ябълките на малки кубчета, смесва се с тесто.
Излива се в силиконова матрица и се пече в продължение на 10 минути в микровълнова силата на 600-800 киловата.
Препоръчва се:
Ябълков пай с ябълки в микровълновата ще бъде по-ярка и ароматно, ако един тест, за да добавите малко канела и когато сервиране, украсете с листа от мента.
С карамел
Карамел - (от френски Lang - .. карамел) сладкарски продукт може да се получи чрез нагряване или варене захар. Това може да се направи у дома си.
Вие ще трябва:
ябълки средно с киселинност - 3-4 бр.;
Грейпфрут - 1 бр.
брашно - 1 чаша;
пилешко яйце - 2 бр.
масло - 30 д;
вода - 2-3 супени лъжици;
захар - 1 чаша.
подготовка
На първо място, да направите карамел. За да направите това, се налива половин чаша захар в чаша мухъл за микровълновата, добавете вода и поставете в продължение на 3-4 минути. Но се уверете, че захарта не е била изгорена! Когато стане кафеникава хомогенна маса - карамел е готова.
Сложете го на маслото, нарязана на парчета.
Нарежете ябълките на тънки филийки, обелват и се проведе на карамел.
Поставете ябълките на върха на предварително обелени грейпфрут филийки.
Старателно размахване остатъци миксер захарта с две яйца, а след това постепенно се добавя брашното.
Сместа се изсипва върху ябълките и грейпфрут, карамел, лежащи на носилката, и печете в продължение на 10 минути при мощност от 600-800 киловата. Pie в микровълновата готов!
Ябълков пай с карамел обикновено получават много сладък, така че да се хармонизират на вкуса на ябълките можете да добавите резен лимон или грейпфрут.
С банани
Шарлот рецепта в микровълновата с банани се хареса на всички членове на семейството. Бананите са вкусни, богати на калций, имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, кожата и настроението.
Вие ще трябва:
средни ябълки - 2 бр.;
Бананите - 2 бр.;
брашно - 1 чаша;
пилешко яйце - 2 бр.
пудра захар - 1 чаша;
мазнини заквасена сметана или кисело мляко - 2-3 супени лъжици;
масло - 150 г;
орехи - 50 д;
бакпулвер - един пакет.
подготовка
Разбийте яйцата с миксер, и да ги свърже с пудра захар.
Разтопете маслото и се смесват с яйца и захар. След това добавете бакпулвера.
В резултат на маса добавете сметаната и в последния етап - брашното.
Ябълки и банани са чисти, нарязани на кубчета. Чисто орех.
Разбърква се в плодовете и ядките, в тестото и печете в продължение на 10 минути при мощност от 700-800 киловата.
Бананите от Шарлот могат да бъдат заменени от други плодове или зеленчуци. А орех - бадеми или лешници. Сервирайте ябълков пай с банани може да бъде лъжичка сладолед.
Подгответе ябълков пай в микровълнова фурна е лесно! Най-важното, напълно разклати тестото, като отличителен белег на тортата е неговата лекота. И за да добавите съставки, за да ви вкус: канела, ядки, захар и други. Експеримент върху здравето и да се насладите на храната си!