Боровинките: полезни свойства и противопоказания

Лечебните боровинки, наречени истински богатство на руските гори. В този малък цветен Бери сапфир хармонично приятни сладък вкус, киселинност и стягане, както и полезните свойства на боровинките са добре известни, тъй като нашите предци. Благодарение на съдържанието на етерични масла, узрели Бери има силен восъчен покритие, което му придава особен вид и кадифена. Храсти растения преобладават в северните ширини, Бери често се срещат в широколистни и иглолистни гори, както и на мокри торфени блата.

Боровинките са богати на минерални вещества, които насищат организма с ценни витамини, микроелементи и помага в борбата с опасните болести

Съставът на боровинки невероятно разнообразие и богатство. В плодове съдържат такива вещества:

• протеини;
• Диетичните фибри;
• въглехидрати;
• Органични мазнини;
• Танините;
• желязо;
• Калий, натрий;
• Етерични масла;
• Фосфор, селен;
• Витамини А, С, РР, В5;
• Органични киселини (оксалова, млечна, аскорбинова, лимонена, ябълчна).

Calorie боровинка

Въпреки богатия състав на боровинки не е много калории - сто грама зрели плодове съдържа около 57 калории.

Berry е отличен антиоксидант, който защитава срещу вредните ефекти на разрушителните фактори на околната среда. Уникални антоцианини (мощни антиоксиданти боровинки) са открити в други плодове - сини грозде, зеле, ябълки, но най-голяма концентрация се среща само в боровинки.

Боровинките - уникален антиоксидант, въз основа на това да произвеждат лекарства за предотвратяване на рак

Тези вещества на клетъчно ниво унищожават злокачествени тумори и не позволяват да се разработи нова. Благодарение на ценни антиоксиданти, боровинки е незаменим инструмент за предотвратяване на рак и впечатляващ съдържание на полезни минерали благоприятен ефект върху всички жизненоважни функции на системата на организма.

увреждане на боровинки

Пресни плодове, събрани в екологично чисти райони, не могат да представляват заплаха за здравето, те са изключително вкусни и имат маса от полезни свойства. Въпреки това, противопоказания за употребата на боровинка е, и най-вече те са хора, които имат:

• Уролитиаза (присъствие на калциев оксалат камъни);
• Алергичните реакции към някои витамини;
• Панкреаса дисфункция;
• Смущения в черния дроб, жлъчния мехур;
• Индивидуална непоносимост на всеки компонент на плодове.

Въпреки полезни свойства, в големи количества е противопоказано боровинки деца и бременни жени.

Когато употребата му трябва да се забравя от здравословното чувство за мярка, защото това зрънце може да предизвика стомашно разстройство.

Не е необходимо да се съчетаят боровинки с други плодове - това е напълно несъвместимо с малини, ягоди, диви къпини и ягоди.

Хората, които създават никакви нарушения в храносмилането, не трябва да ядат боровинки в големи количества.

Полезните свойства на боровинките

естеството на боровинки разполага с голям брой ценни вещества, които в този обем е много рядко в други плодове или плодове. По-рано се смяташе, че полезните свойства на боровинките е да се възстанови зрението и дори до пълно излекуване на окото.

Въпреки това, учените не са били в състояние да докаже, този факт и прякото доказателство за това заключение е не. Внимателно проучване показа глюкозид в боровинки, което предотвратява образуването на катаракта и глаукома, обаче зрънце може систематично да се използват като профилактично и възстановително средство за виждане.

Ако въведете в диетата на боровинки, можете да отслабнете и да подобрите зрението значително. Препоръчва се при авитаминоза, анемия, храносмилателни неизправности

Полезните свойства на боровинките, са разнопосочни и уникални. Berry използва за лечение и профилактика на много сериозни заболявания, както и част от лекарства и инфузии. Много широко използван боровинки в рецепти на традиционната медицина.

На тялото има боровинки въздействие:

• Инфузия помага с коремен тиф и за лечение на вирусни настинки, инфекциозни заболявания на устната кухина;
• Листата и плодове при висока концентрация боровинка съдържа инулин, което нормализира глюкоза баланс кръв при диабетици;
• Ябълчена киселина помага за абсорбцията на желязо и регулира производството на хемоглобин, който позволява използването на боровинка за лечение на анемия;
• Лечебните плодове обогатяват бебешки ценни витамини, обаче постепенно въвеждане в диетата на боровинки дете се насърчава педиатри;
• Поради танини, чай и боровинки желе притежават стягащо действие препоръчва и диария;
• Наличието на хранителни вещества флавоноиди благоприятен ефект върху състоянието на капиляри, намаляване на тяхната пропускливост и нестабилност;
• Полезните свойства на боровинките се изразяват в подобряване на храносмилателните функции, и редовната му употреба води до една добре координирана работа на червата и лекува хроничен запек;
• Лечебни плодове могат да се справят с радиоактивни съединения и да ги отстрани ефективно от организма, като по този начин боровинки, използвани при производството на противоракови лекарства.

Боровинка подобрява зрението, предотвратява нежеланото отлагане на соли в ставите, възстановява черния дроб, използвани при лечението на хипертония и холелитиаза. Екстракти и препарати на базата на боровинки са определени за целите на предотвратяване на атеросклероза и специални свързващи вещества в неговата структура в състояние да спре кървенето в червата.

Боровинките подобряване на метаболизма и нормализиране на нивата на глюкоза в организма

Лекарите зададете друга причина халитоза. Оказа се, че причината е колония на паразити в организма се развива бързо ... прочети повече >>>

Боровинките бульон се използва за хемороиди, вискозна суспензия от пресни плодове ефективно лекува изгаряния, екзема, язви. Здрави сокове, чайове, плодови напитки боровинка обогатяват организма с микроелементи и витамини, така че можете да ги използвате във всяка възраст.

Blueberry отслабване

Тази нискокалорична Бери може да се види в различни диети за отслабване. Тя допринася за интензивната работа на тялото, подобрява обмяната на веществата и отстранява вредните отлагания на шлака. Благодарение на полезните свойства на боровинките изгарят излишните килограми, без забавяне в организма. В допълнение към бърза загуба на тегло, използването на горите дренки благоприятен ефект върху състоянието на косата и кожата, възстановяване на тях гладка и копринена.

Можете да подредите "Боровинка дни", но дълго време не се препоръчва да седне на диета, за да отслабнете бързо. Максималната продължителност на периода на освобождаване от отговорност - три дни. Боровинките администрирани в коктейли състав кефир и консумират пресни.

Процесът на подготовка на коктейл проста: необходимо е да се въвеждат в блендер, докато гладките боровинки и обезмаслено кисело мляко в съотношение 1: 2. Предоставя се разрешение да добавите една чаена лъжичка мед коктейл. През деня, трябва да пият подготвени напитка и да яде пресни плодове (не повече от 500 гр). По време на периода на диетата загуби от 1 до 3 кг на наднорменото тегло.

Blueberry коктейл е много добро средство за отслабване

Отслабване се прилага не само плодове - боровинки полезни свойства се намират дори и в своите зелени листа, които също се използват за намаляване на диети. За приготвянето на здравословна напитка трябва да се смесва в равни количества зелен чай и боровинки листа. Тази вкусна напитка намалява апетита и има диуретик и тонизиращ ефект.

Здравословна напитка от боровинки листа има благоприятен ефект върху мускулите, подобрява сърдечната функция, така че е препоръчително да се използва при натоварвания на захранване и фитнес занимания.

Боровинките по време на бременност

Диетата на бъдещата майка трябва да включва пресни плодове, плодове, питателна храна и здравословни напитки. Боровинките съдържат много витамини и ценни микроелементи, както и в по-голямата част от бременните жени, диагностицирани с анемия, Бери помага да се увеличи критичното ниво на хемоглобин и попълване на организма с желязо. Въпреки противопоказания боровинки, тя може да се използва за бременни жени, тъй като има огромен брой полезни свойства, но преди той да бъде въведен в диетата трябва да се консултирайте с лекар.

Бременните жени на бележка:

• При бременност, употребата на наркотици е много нежелателно. Тъй като боровинки има антибактериални и противовъзпалителни свойства, може да бъде включено в диетата с настинки, грип, вируси.
• Ако една бременна жена има проблеми със зрението, боровинка се препоръчва да се използва като превантивна мярка за здрави очи.
• Бъдещето на майка често се притесняваше за повреди в стомаха и червата. Боровинките да помогне да се отървете от запек, за да регулирате метаболизма и да доведе организма от вредни токсини.
• Полезна сок от боровинки се препоръчва за бременни гаргара за възпалено гърло. Тъй като зрънце е естествен антиоксидант, и антибиотик, тя се използва за изплакване на устната кухина с стоматит.
• От листата на боровинки могат да се подготвят чайове и да ги прилагат не само вътре. Боровинки бульони са ефективно средство за кожен обрив, екзема, изгаряния и съкращения.

Въпреки това, бременни жени трябва да се даде боровинки в диетата внимателно. Прекомерните количества се консумират пресни плодове може да доведе до алергия към храна, се препоръчва да се използва боровинки в малък обем, и само след хранене. Строги противопоказания боровинки засягат бъдещи майки, които страдат холецистит, панкреатит, болест на бъбречни камъни.

Как и къде да се събират боровинки

До края на юли - началото на август, кадифе-сини боровинки крак с, и това могат да бъдат събрани. Това зрънце обича сенчести места, расте предимно в иглолистни гори и блата. Препоръчително е да се събират боровинки ръце, въпреки че има много инструменти за бързо извличане на пресни плодове под формата на лопатка със зъби. Те ускори процеса, но може да потисне ярки плодове и сериозно увреждане на листа от боровинки храстите, така че най-добре е да не се мързеливи и лично берат плодовете.

Съберете плодовете на боровинките трябва да е на чисто място, далеч от магистрали и промишлени обекти

С цел събиране на боровинки най-подходящ кош или пластмасов контейнер. За да отидете в гората на следващата сутрин, времето е сухо до плодовете не бяха мокри. Нужно е само да късат узрели плодове тъмно синьо, съвършено кръгла, с пълен кожата. За да се откъсне Бери от един храст, съвсем леко го завъртете, и тя бързо прекъсната.

Колекция от полезни листа от боровинки, извършена през май, когато цъфти. За да не се навреди на храстите, листата се препоръчва да се реже с ножица. Вие трябва да изберете най-младите филизи, без цвят, ярък цвят униформа.

Важно е да се помни, че боровинка е в състояние да абсорбират вредни вещества от околната среда, така че пространството за събирането им трябва да бъде избран в екологично чист район, далеч от релсите изтеглени прашни пътища и промишлени обекти.

Не забравяйте, че боровинките като лосове, мечки и други обитатели на горите, както и да не се срещат с тези опасни животни, трябва да бъдат много внимателни.

Как да съхранявате боровинки

Има два начина за съхранение на боровинки в която губи най-малко полезни свойства:

1. сушене;
2. Не мърдай.

Подходящ за сушене чисти целите зърна се събират ръчно. Те трябва да бъдат разпределени на открито под навес и се оставя за три или четири дни. Допълнителни боровинки сушат в пещи или специални пещи. Срокът на годност на боровинки в тази форма - 2 години.

Боровинките запазва дял пай от полезни свойства в суши и замразени формата

Правилно да се замразява плодове, те трябва да бъдат разпръснати върху ниско картонената опаковка и място във фризера. След известно време, замразени плодове е по-добре да се справи с отделни контейнери или пакети, за да получите една малка част. От тези плодове могат да бъдат приготвени компоти, или да ги ядат сурови.

Също така от боровинки може да направи вкусни запаси за зимата - тя се смила със захар, се готви сиропи, плодови напитки, правят консерви и конфитюри. Когато топлинната обработка някои полезни свойства на боровинките се губят, затова се счита за най-изцеление, замразени и сушени плодове.

Боровинките - уникален и полезен Бери, който е в състояние да се обогати на човешкото тяло с ценни витамини и минерали. В сезона на узряване, опитайте се колкото е възможно да се използват боровинки, както и замразяване и не забравяйте да го подсушете за зимата. С такъв ценен запас, ще имате добро здраве, глоба имунитет и да бъде в състояние да спечели много опасни заболявания.