Как да се готви много вкусни овесени бисквитки у дома

Произходът и характеристиките на овесени бисквитки

История на овесени бисквитки на няколко века. Смята се, че тя се появява за първи път в Шотландия, където овесът е по-често, отколкото пшеница. Овесени торти печени върху горещи камъни преди това, които в последствие са станали известни като бисквитка. Рецепта в момента съставът е значително по-различни от днешните. Хоризонтална овес се смесва с вода, в резултат на твърда тесто от които печени сладкиши. Понякога, за да се подобри вкуса на тестото добавя сметаната.

По време на Първата световна война за войниците в Нова Зеландия, Австралия се подготвя специални бисквити, направени от овес, които от дълго време не се развалят и даде много енергия. Тя се нарича Anzac - съкратено име Корпуса армия.

Полезните свойства на овесена каша бисквитки

Овесените брашно се използва за печене, е източник на големи количества хранителни вещества. Разнообразие от витамини, такива групи като В, РР, Н или Е. Те са отговорни за здравето на нервната, кръвоносната система на лицето, както и тяхното нормално функциониране. Не по-малко богата на минерали овесени бисквитки.

Тя се състои от: калций, калий, йод, магнезий и много други. Тъй като овесени брашно, богат на желязо, това може да засили растежа на хемоглобин.

Най-добре е да се готви овесени бисквитки у дома. Това е необходимо да се използва една млада майка-кърмачка, бременни жени, деца, както и тези, страдащи от проблеми с храносмилателната система. Благодарение на високото съдържание на тези диетични фибри, той стимулира червата, тя подтиква да работи правилно. Това помага да се отървете от много проблеми: затлъстяване, алергии, диатеза, както и много други заболявания.

Съставките за бисквити от овесени ядки

Основната и най-важна съставка на бисквитките са овесени ядки или овес. Ако желаете, така че те да усети вкуса, те се прибавят към тестото в едно цяло парче. Въпреки това, има много рецепти, които го използват, овесени брашно - смлян зърнени култури. Този начин на обработка променя консистенцията малко бисквитка.

Следваща съставка - това е обикновена вода. Има рецепти за овесени бисквитки, които използват мляко, а след това тестото е по-вкусно и търг. Ако не планирате да направите десерт диета, необходима захарта.

Но в същото калории овесени бисквитки ще бъдат доста високи. Също така вкусна лечение калории, добавете маслото.

Когато го добавите в теста, трябва значително да подобрят съгласуваността и да улесни формирането на сладкарски изделия.

Най-вкусните рецепти овесени бисквитки

Събрали сме за вас най-вкусните и лесни рецепти за бисквити овесена каша. Сред тях можете да намерите рецепти на гладно и диета. Надяваме се, че ще оценят своята стойност.

Класическата рецепта за овесени бисквитки

За подготовката му се нуждаем от:

• 250 гр масло;
• 2/3 чаша захар;
• брашно 1 чаша;
• 2 яйца;
• 350 грама овесени ядки;
• бакпулвер

Начин на приготвяне:

Ние трябва да се вземат средно голяма купа и разбъркайте добре размер на захарта с масло. Разтрийте необходимостта от толкова дълго, колкото на маслото не се променя цвета на бяло. След това добавете яйцата и камшик използвайки хало или миксер.

Брашно с бакпулвер се смесват отделно и след това заедно с люспи се пълни в масата на яйцата масло. И все пак се разбърква отново и премахване на студа. Тестото в хладилника влива 1,5-2 часа, след което са готови да се пекат.

Той се отделя от малки парчета, които образуват бисквитите, под формата на малък lepeshechek. Извайвам удобно, ако ръцете постепенно, намокрена със студена вода. Така тестото няма да се придържаме, и бисквитките са получили точно.

Тортила, се разстилат върху хартия за печене на малко разстояние един от друг. Десерт се пече при висока температура за около 20 минути. Готовите бисквитки охлаждат и сервират на масата. Домашно приготвени овесени бисквитки превръща хрупкави и много вкусно. Тя се сервира с чай, кафе, кисело мляко, или други напитки.

Рецепти постни бисквити

За тези, които гледат техните цифри след рецепти - истинско спасение. Те са като тези, които спазват пост, тъй като те не включват яйца.

Рецепта с мед и растителни масла

Lean овесени бисквитки могат да се извършват лесно и бързо. За приготвянето на вкусни, десерт, диета изисква подходящи продукти.

Това ще изисква:

• овесени ядки - 1 чаша;
• 6 супени лъжици растително масло;
• 3 супени лъжици разтопено мед;
• сода или бакпулвер;
• счукани орехи (всичко на вкус) - половин чаша.

Начин на приготвяне:

Подготвя да се опре овесени бисквитки у дома, както следва. Овесени ядки се смилат добре в блендер. Смесете ги с мед, масло и други съставки. Тестото трябва да има дебелина, така че от това може да се образува питки.

Следваща класика бисквитките върху хартия за печене и изпращат във фурната. Подготовка десерт 20-25 минути при висока температура. След лечение охлажда, след това се подава към масата. Хранителните овесени бисквитки се оказва не по-малко вкусно от класиката.

Овесени бисквити с банани

Плодове десерт Оказва се, много нежен и изтънчен вкус. От рецептата не съдържа яйца и масло, ястие може да се нарече диета.

Какво ви трябва:

• Бананите 2 бр.
• зърнени култури (овесена каша) 1,5 чаши;
• канела 1 чаена лъжичка.
• 0,5 чаши сушат.

Начин на приготвяне:

За да се подготви постни овесени бисквитки, направете следното. Бананите се почистват и стрити на прах в водниста каша. В Получената маса се пълни зърнени култури и да се осигури добро варя. Стафиди, сливи, сушени кайсии и други сушени плодове избрани трябва да се попарят с вряла вода.

След това, сушени плодове се нарязва много фино и се добавят към общата смес. Печете бисквитките в пещ при висока температура малко над четвърт час. Тази диета рецепти овесени бисквитки дойде по-удобно, когато готвите много малко време. За подобряване на вкуса, десерт, поръсени с кокос, бадеми или орехи.

Овесени бисквити без брашно

Вероятно мнозина се чудеха колко калории в овесени бисквитки? В действителност, въпреки цялата си програма, използвана в рецепти брашно, захар и други добавки значително да увеличи енергийната си стойност.

Следната рецепта за домашно приготвени овесени бисквитки не предполага използването на брашно и се използва като подсладител подсладител.

В дълбока купа стъклени люспи изливат мляко (0,5 чаши) и се оставя да набъбне в продължение на половин час. Освен това, само в овесена каша добавена жълтъци (2 бр.) И се смесва добре.

Подсладител се разрежда с вода и се излива в получената маса.

Протеини бита отделно на много висока скорост за да се получи гъста бяла маса. Когато разбиване може да добавите малко сол, така че процесът ще продължи много по-бързо. След това пяната на протеин се разбърква бавно в първата маса, така че да не се повреди текстурата.

Хартия за печене и формира слабо лъжица малки топки. По време на печене, те ще уредят малко и да се превърне в вкусни бисквити. Пригответе десерт в предварително загрята фурна за около 25 минути или до златисто кафяво. Сервирайте едно лечение с чай или плодова напитка.

Овесени бисквити без яйца

Можете лесно да се готви вкусен десерт, без основна точка - без яйца.

За тази уникална рецепта ще ви трябва:

• пшенично брашно;
• Овесени ядки 1,5 чаши;
• масло 1 пакет;
• ядки или семена 0,5 чаши;
• сода или бакпулвер;
• ванилин;
• захар 0,5 чаши.

Начин на приготвяне:

Масло трябва да преминете от хладилника и го оставете на стайна температура, за да се смекчи. В дълбока купа на смесени ядки, семена (белени), зърнени храни и захар. Има също така добави сода за хляб, ванилия и брашно. Маслото се разделя на малки парчета, след това се добавя към готов микс.

От всички съставки месят твърда тесто. Притискането от малки парченца, образуват малки топки, с размерите на топка за пинг-понг. Тяхното разпространение на хартия верже тава за печене и се изпраща на фурна, загрята до 200 градуса. Пече се, докато красива кора.

Овесени бисквитки на кисело мляко

Това е един от най-диетични рецепти овесени бисквитки, като много отслабване. Тя включва не захар, яйца и масло, така че нискокалорични десерти, получен. Вместо подсладител се използва натурален пчелен мед, достатъчно 2-3 супени лъжици.

Процесът на готвене е много проста. Люспи (1,5 чаши) се изсипва 300 грама пресни кисело мляко и се оставя за накисване. След това, добавете чаша ванилия, канела, сода за хляб, сушени или захаросани любим. Тестото се меси старателно. Ако искате да получите направо под формата на бисквити, сушени плодове необходимостта от предварително нарязани на малки парченца.

На следващо място, се разпространяват в образци хартия за печене, което му закръглена форма и се пече във фурната. висока температура топки са торти, тоест, да бъде под формата подобен на бисквитките.

Много вкусни бисквити от овесени ядки

Тази конкретна рецепта е като деца и възрастни. Вкусен десерт овесена каша с ябълки, стафиди и ядки дава много нежна, и извън нея, които са богати на витамини и минерали. Как да се готви?

Омекотена масло старателно я прати със захар до пухкав бял маса. Без да спира да размахване, добавете канела на масло, ванилия, яйцето. В самия край добави сода, гасена с оцет. Ядки, ябълки се почистват, натрошени, изсипва вряща вода и стафиди всички постепенно добавени към общото тегло.

Тестото трябва да се размесва добре, докато дебели. Ако се обърна воднисти, добавете малко зърнени култури. Допълнителна супена образувани малки топки подготвени и разстилат върху хартия за печене. Подготовка бисквитки доста бързо. След като повърхността се изчерви, че е възможно да се извлече и да доведе до масата.

Тази проста рецепта за овесени бисквитки, можете да промените самостоятелно, да промени неговия състав. Например, вместо на ябълки, можете да използвате круша или цитрусови плодове и стафиди, вместо любимите си захаросани плодове. Всичко зависи от вашите предпочитания и вкус. Във всеки случай, десерта Оказва се, безумно вкусни и най-полезни.

Някои трикове на вкусни бисквитки

Получаване на всяко ястие изисква готвач на специалистите и опит. Без да се спазват някои тънкости, създаване на вкусен десерт просто не се случи.

1. Овесени бисквити се оказва много по-вкусни и по-крехко, ако тестото се използва Hercules бързо хранене люспи. Те вече са минимална обработка много по-бързо и да стане мека.
2. Ако не ви харесва външния вид на десерта от пълнозърнести овесени ядки, те могат да бъдат смлени с блендер. Тестото в този случай ще бъде по-хомогенни и по-красиви бисквитки.
3. Ако имате намерение да се готви едно лечение с парченца шоколад, първо трябва да бъдат замразени. Бяло, горчив или мляко - от които да избирате. Добави шоколад може да бъде само в последния етап на готвене.
4. С оглед на многото полезни свойства на овесена каша бисквитки може да се използва както за закуска. Той е най-добрият заместител на малки зърнени Nehochuha.
5. По-тънкият слой на тестото, толкова по-ронлива десерт навън. Ако топката или под формата на таблетки голям, лечение отвън е хрупкава и отвътре е много мека.
6. Между другото, имайте бисквитките във фурната, преди да стане твърдо, че не е необходимо. Той се втвърдява след известно време, след като се охлади.
7. Доставя се готов блюдо с всички напитки с топла и студена.

Защо харчат допълнително пари и да изложи здравето си на риск? Се готви у дома, по довели рецепти - вие и семейството ви ще бъдат удовлетворени.